Möchten Sie gutes Hühnchen braten? Müssen Sie kochen lernen?

Aufgrund der misslungenen Auslandsreise eines Spielers wurde der Satz „Wer hat das Hühnchen so knusprig gebraten?“ plötzlich zu einem viralen Trend in den sozialen Medien.

Nachdem er viele Jahre in Japan gespielt hatte und dann nach Vietnam zurückkehrte, wurde der Satz eines Spielers „Wer hat das Hühnchen so knusprig gebraten?“ plötzlich zu einem Hit in den sozialen Medien. Auf Facebook und TikTok teilten viele Leute den Satz „Wer hat das Hühnchen so knusprig gebraten?“, um diesen Spieler zu necken, zusammen mit dem Satz „Der einzige Spieler der Welt, der 10–15 Tore pro Tag schießen kann, 10 Gäste pro Tisch“.

Der Satz „Wer hat das Huhn so knusprig gebraten?“ wurde schlagartig zum Renner in den sozialen Netzwerken.

Der oben genannte Spieler hat letzte Woche offiziell gespielt. Zweifel an seiner Fußballkompetenz zerstreute er, als er das einzige Tor schoss, das seiner Mannschaft den Sieg bescherte.

Allerdings hinterließen viele Social-Media-Nutzer unter den Posts zum Satz „Wer hat das Hühnchen so knusprig gebraten?“ zahlreiche Kommentare zu diesem Gericht.

Nguyen Huu Tho (18 Jahre alt, wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt) erzählte, dass er den obigen Satz nach dem Lesen lustig fand, ihm sofort gebratenes Hühnchen in den Sinn kam und er „natürlich darüber nachdachte, ob er zur Schule gehen sollte, um zu lernen, wie man dieses Gericht zubereitet“.

Darüber hinaus haben einige Leute Kommentare mit Fragen hinterlassen: „Wo kann ich lernen, wie man leckeres Hühnchen frittiert?“, „Wie kann ich 10–15 Tische pro Tag verkaufen?“ oder sogar zur beruflichen Orientierung und zur Gründung eines Unternehmens mit diesem Gericht.

Knuspriges Hähnchen zu braten ist leichter gesagt als getan!

Laut Meister Tran Phuong, Direktor der Viet Giao Secondary School, klingt die Zubereitung von Hühnchengerichten, einschließlich Brathähnchen, einfach, aber nicht jeder kann sie köstlich und methodisch zubereiten, und die Eröffnung eines Restaurants ist noch komplizierter.

Die Zubereitung von Gerichten kann man auf viele verschiedene Arten erlernen. Am einfachsten ist es, über soziale Netzwerke, von Verwandten oder an Berufsschulen zu lernen. Jede Methode hat ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Laut Meister Phuong ist das Lernen über soziale Netzwerke, kulinarische Foren usw. eine flexible und kostengünstige Lernmethode, die zu Hause praktiziert werden kann. Allerdings gibt es bei dieser Lernmethode keinen direkten Lehrer und es ist schwierig, Fehler bei der Zubereitung von Gerichten zu korrigieren.

Das Studium an einer Berufsschule hingegen vermittelt zwar einem festen Zeitplan, jedoch systematisches Wissen. Die Lernenden üben das Kochen unter Anleitung erfahrener Lehrer, haben die Möglichkeit, fortgeschrittene Techniken zu erlernen und erhalten Zertifikate zum Nachweis ihrer Fähigkeiten.

Meister Nguyen Dang Ly, Direktor des Ho Chi Minh City International College, fügte hinzu, dass Berufsschulen oft Übungsküchen haben, in denen die Schüler Erfahrungen sammeln und ihre Fähigkeiten verbessern können. Damit die Studierenden beim Berufseinstieg keine Überraschungen erleben, werden ihnen außerbetriebliche Praxismodule und betriebswirtschaftliche Praktika vermittelt.

„Durch Seminare sowie städtische und internationale Wettbewerbe können Sie Kontakte zu Köchen, Unternehmen und Branchenexperten knüpfen und so Ihre Karriere nach dem Abschluss vorantreiben“, fügte Meister Ly hinzu.

Wenn Sie die Leidenschaft und das Ziel haben, ein professioneller Koch zu werden, wird Ihnen laut Meister Ly eine formale Ausbildung dabei helfen, die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse zu entwickeln. Wenn Sie ein Restaurant oder Lokal eröffnen möchten, sind fundierte Kenntnisse in den Bereichen Kochen und Management von Vorteil.

In Bezug auf die Karrierechancen im kulinarischen Bereich sagte Meister Vo Thi My Van, Direktor des Saigontourist College of Tourism and Hospitality, dass viele Studenten nach ihrem Abschluss in Restaurants, Hotels, Hochzeitszentren arbeiten oder ihr eigenes Unternehmen gründen werden …

Derzeit bieten einige weiterführende Schulen und Hochschulen Ausbildungen in Kochkunst mit einer Vielzahl von Ausbildungsarten an, wie zum Beispiel: Viet Giao Vocational College, Saigontourist College of Tourism and Hospitality, Ho Chi Minh City College of Economics and Tourism, Saigon College of Technology and Tourism, Ho Chi Minh City International College, Saigon College of Tourism, College of Technology II, Vien Dong College, Vietnam College of Industry and Commerce... Darüber hinaus bieten auch einige Universitäten Ausbildungen in kochkunstbezogenen Hauptfächern an, wie zum Beispiel Ho Chi Minh City University of Industry and Commerce, Ho Chi Minh City University of Industry...

„Nur gut kochen macht noch kein Restaurant“

Laut Meister Tran Phuong muss man, um ein Restaurant zu eröffnen, in dem man Speisen verkauft, nicht nur wissen, wie man Speisen zubereitet, sondern auch Kenntnisse in Restaurantführung und Kundenservice haben.

Laut Meister Nguyen Dang Ly ist die Eröffnung eines Restaurants oder Lokals durchaus machbar, wenn Sie über das nötige Wissen und die Erfahrung verfügen. Allerdings ist eine sorgfältige Vorbereitung des Geschäftsplans, des Kapitals und des Marketings erforderlich.

Nach einem zweijährigen Studium der Kochtechniken mit Spezialisierung auf europäische Küche am Saigontourist College of Tourism and Hospitality begann Frau Vu Hoang Trinh (28 Jahre alt, aus Dak Lak) in einem Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt zu arbeiten, um Erfahrungen zu sammeln. Nach etwa drei Jahren beschloss sie, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um ein Geschäft zu eröffnen, das auf Brathähnchen, Pizza und Pasta spezialisiert ist. Ihr Geschäft ist außerdem das einzige Geschäft, das diese Art von Lebensmitteln vor Ort verkauft.

Um ein Geschäft zu eröffnen, das auf Brathähnchen, Pizza und Pasta spezialisiert ist, musste Frau Vu Hoang Trinh viel Druck aushalten.

Frau Trinh erzählte auch, dass ihr das in der Schule erworbene Wissen von ihrer Tätigkeit als Hotelangestellte bis zur Eröffnung eines Geschäfts sehr geholfen habe, insbesondere in den Bereichen Kalkulation und Management. „Nur gut kochen zu können, reicht noch nicht aus, um ein Restaurant zu eröffnen“, sagt Frau Trinh.

Quelle: https://thanhnien.vn/ga-kia-ai-ran-ma-gion-muon-ran-ga-ngon-co-can-hoc-nau-an-185241022141632059.htm