Land und Himmel von Dien Bien scheinen in der reinen weißen Farbe der wilden Ban-Blumen endlos zu sein. Bauhinia-Blüten blühen auf Berggipfeln und Hängen sowie auf Straßen, die zu Dörfern führen. Erde und Himmel duften nach Blumen, sanft und rein.

Kommen Sie nach Dien Bien, tauchen Sie ein in die Berg- und Waldlandschaft, in die reine Farbe von Ban, und vergessen Sie nicht, Phin Ho zu besuchen, wo die einzigartigen Merkmale der Kultur, Küche und des farbenfrohen Brokats der ethnischen Gemeinschaften Mong, Kho Mu und Xa Phang zusammenkommen.
Schon am frühen Morgen, als das Dorf noch im Nebel lag, kamen Menschen aus aller Welt zum Markt. Fußgänger, Radfahrer. Menschen aus Muong Cha flussaufwärts und Muong Nhe flussabwärts. Alle möglichen landwirtschaftlichen Produkte, die wenigen Leute tragen eine Flasche Honig, etwas Wildgemüse und Kardamom. Viele Menschen besitzen ein paar Hühner oder Schweine. Die Brokatkostüme sind farbenfroh, viele Mädchen tragen sehr einzigartige bestickte Schuhe.
Wenn Dien Bien die reine Farbe der Ban-Blumen hat, dann ist auch der März in Lao Cai sanft mit Hügeln voller weißer Birnenblüten, was die Landschaft hier wirklich schön und attraktiv macht. Besucher von SaPa oder Bac Ha können zu dieser Zeit die frische Luft und den sanften Duft der riesigen Birnenblumengärten genießen. Dies ist auch eine großartige Gelegenheit, die Kultur der Einheimischen anhand traditioneller Feste und Rituale kennenzulernen.
Und wenn Sie am Sonntag nach Lao Cai kommen, vergessen Sie nicht, den Bac Ha-Markt zu besuchen, denn der Markt findet einmal pro Woche statt. Dies ist einer der wenigen Märkte, der noch immer die ursprünglichen kulturellen Merkmale der Menschen im Nordwesten bewahrt. Und dies ist auch der einzige Markt in Vietnam unter den zehn attraktivsten Märkten in Südostasien, die vom Serendib Travel Magazine (Sri Lanka) gewählt wurden.
Die Menschen kommen nicht nur hierher, um auf dem Markt Waren zu kaufen und zu verkaufen, sondern auch, um sich zu treffen, zu plaudern, zu essen und nach einer anstrengenden Woche auszuruhen. Das bekannteste auf dem Markt ist wahrscheinlich der Topf mit kochendem Thang Co und seinem einladenden Aroma. Bei dem kühlen Wetter in den Bergen und Wäldern scheint eine Schale Thang Co mit einer Tasse duftendem Maiswein die Kälte zu vertreiben und die Menschen etwas länger bleiben zu lassen …
Außer Thang Co gibt es auf dem Bac Ha-Markt auch Pho Hong, das auf vielfältige Weise zu Gerichten verarbeitet werden kann, die für den Geschmack jedes Gastes geeignet sind, wie etwa Pho Tron, Pho Chan, Pho Cuon … Von diesen ist Pho Tron (auch bekannt als Pho Chua) das beliebteste und trägt zur kulinarischen Marke von Bac Ha bei.
Wenn Sie das nordwestliche Hochland lieben, ist der Markt Sin Suoi Ho (Bezirk Phong Tho, Lai Chau) ebenfalls ein Ziel, das Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie die kulturelle Schönheit der Menschen hier erkunden möchten. Das Dorf Sin Suoi Ho liegt etwa 30 km von der Stadt Lai Chau entfernt. Wenn Besucher hierher kommen, können sie das malerische Tal inmitten der Berge und Wälder bewundern und sich auf dem belebtesten Markt von Lai Chau verlieren – dem Sin Suoi Ho-Markt, der jeden Samstagmorgen im Zentrum des Bezirks stattfindet und viele interessante Aktivitäten bietet.
So ist beispielsweise der Marktboden mit Steinen vom Fuße des Berges Son Bac May gepflastert, die Gestelle der Stände bestehen vollständig aus Holz und sind mit Blättern bedeckt, was den Touristen das Gefühl vermittelt, der Natur sehr nahe zu sein. Die Mong-Frauen, die dort sitzen und traditionelle Kostüme verkaufen, sticken immer noch schnell und lächeln dabei gelegentlich charmant. Die Landschaft und die Menschen hier wirken so friedlich und poetisch.
Quelle: https://baolaocai.vn/di-cho-phien-tay-bac-post399475.html
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