Eine vietnamesische Fischart „schwimmt“ auf dem südostasiatischen Markt

Neben den Hauptmärkten China und USA verzeichneten Vietnams Pangasius-Exporte in südostasiatische Länder, darunter Thailand, ein bemerkenswertes Wachstum.

Pangasius-Preise erreichen 3-Jahres-Hoch

Nach Angaben der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) ist der Preis für kommerziellen Fisch auf 31.500 - 33.500 VND pro kg gestiegen, den höchsten Stand seit drei Jahren. Die Landwirte sind begeistert, die Produktion ist jedoch nicht sehr groß.

Im Bezirk Hong Ngu in der Provinz Dong Thap freuen sich die Bauern, wenn die Preise für Pangasius stark steigen. Konkret kostet Fisch unter 1 kg 31.500 VND pro kg, während große Fische, die hauptsächlich nach China exportiert werden, 33.500 VND kosten, was einer Steigerung von fast 10.000 VND im gleichen Zeitraum entspricht. Bei diesem Preis erzielen die Landwirte einen Gewinn von etwa 7.000 VND pro kg.

Die Bauern in Can Tho kümmern sich um den Pangasiusfisch. Foto: PV

In der ersten Februarhälfte 2025 erreichten die Pangasius-Exporte mehr als 75 Millionen USD, ein Anstieg von 118 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die kumulierten Pangasius-Exporte erreichten bis zum 15. Februar 2025 mehr als 208 Millionen USD, ein Anstieg von 5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Der Preisanstieg könnte auf ein knappes Angebot und eine noch nicht verbesserte Lage auf dem Exportmarkt zurückzuführen sein. Einige Landwirte reduzieren die Dichte, um mit dem unbeständigen Wetter, den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und dem langsamen Fischwachstum klarzukommen. Andererseits waren die Preise im vergangenen Jahr anhaltend niedrig, viele Landwirte erlitten Verluste und hatten kein Kapital mehr, das sie reinvestieren konnten.

Es wird erwartet, dass die Pangasiusproduktion Vietnams trotz der Konkurrenz anderer Produzenten weiter steigen wird. Prognosen zufolge wird es für Pangasius bis 2025 einen Preis geben. Allerdings muss die Qualität der Fischbrut verbessert werden, um Verluste und Krankheiten zu verringern und dadurch die Kosten zu senken.

Im Jahr 2025 plant die vietnamesische Pangasius-Industrie, ihre Produktion bei etwa 1,65 Millionen Tonnen zu halten, was einem Rückgang von etwa 20.000 Tonnen gegenüber 2024 entspricht. Im Jahr 2024 werden die Pangasius-Exporte 2 Milliarden US-Dollar erreichen, ein Anstieg von 9 %, und 20 % zum gesamten Meeresfrüchte-Exportumsatz Vietnams beitragen.

Pangasius-Exportaussichten auf dem südostasiatischen Markt

Informationen von VASEP zeigen, dass Thailand in den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 zum zweitgrößten Verbraucher von vietnamesischem Pangasius in Asien wurde, was auf glänzende Aussichten für den südostasiatischen Markt hindeutet.

Daten des vietnamesischen Zolls zeigen, dass die Pangasius-Exporte nach Thailand in der ersten Februarhälfte 2025 mehr als 3 Millionen USD erreichten, was einem Anstieg von 280 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Die kumulierten Pangasius-Exporte in diesen Markt erreichten bis zum 15. Februar 2025 9 Millionen USD, ein Anstieg von 24 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Mit diesem Wachstum stieg Thailand nach China auf den zweiten Platz unter den Ländern, die den größten vietnamesischen Pangasius in Asien importieren. Gleichzeitig ist es nach China, Hongkong, den USA und Brasilien der viertgrößte Einzelmarkt für den Verzehr von vietnamesischem Pangasius.

Im ersten Monat des Jahres 2025 sind gefrorene Pangasiusfilets immer noch das wichtigste Pangasiusprodukt, das von Vietnam nach Thailand exportiert wird. Der Exportwert von HS 0304-Produkten in das „Land der goldenen Pagoden“ erreichte im Januar 2025 fast 5 Millionen USD, ein Rückgang von 6 % im Vergleich zum Januar 2024.

VASEP ist davon überzeugt, dass Thailand weiterhin zu den stabilen Wachstumsmärkten zählt und der Konsum von vietnamesischem Pangasius zunimmt. Mit unbestreitbaren Vorteilen wie: Hohe Konsumnachfrage, da sich die Gastronomiebranche mit einem vielfältigen System aus Restaurants, Hotels und Gaststätten stark entwickelt. Vietnamesischer Pangasius ist in Fertiggerichten, Meeresfrüchtebuffets und Restaurants im internationalen Stil beliebt.

Verarbeitung von Pangasiusfischen in Dong Thap. Foto: KN

Die kurze Entfernung trägt zur Senkung der Transportkosten bei und erhöht die Preiswettbewerbsfähigkeit im Vergleich zu anderen Bezugsquellen. Der Vorteil des ASEAN-Freihandelsabkommens (ATIGA) trägt zur Senkung der Einfuhrzölle bei und verleiht dem vietnamesischen Pangasius beim Eintritt in den thailändischen Markt Auftrieb. Vietnamesischer Pangasiusfisch entspricht offenbar dem Geschmack der Verbraucher, da thailändische Kunden zunehmend Weißfisch anstelle anderer, teurerer Meeresfrüchte bevorzugen.

„Der Export von Pangasius nach Thailand im Jahr 2025 birgt dank der hohen Nachfrage, der günstigen geografischen Lage und der präferenziellen Handelspolitik großes Potenzial. Um diese Chance jedoch optimal zu nutzen, müssen sich Unternehmen auf Strategien zur Produktdiversifizierung konzentrieren, die Qualität verbessern und den Handel auf diesem Markt stärker fördern“, empfiehlt VASEP.

Neben Thailand verzeichneten Vietnams Pangasius-Exporte nach Malaysia in den letzten Jahren ein stetiges Wachstum, gefördert durch die Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP) und das Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership (CPTPP). Vietnam ist der größte Lieferant von gefrorenem Pangasius nach Malaysia und deckt 95 % der gesamten Produktimporte des Landes ab. Seit Inkrafttreten des CPTPP im Januar 2019 spielt das Abkommen eine wichtige Rolle bei der Förderung des Handels zwischen Vietnam und anderen Mitgliedsländern, insbesondere Kanada, Malaysia, Mexiko und Singapur.

Die Produktion in Indonesien ging im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr stark zurück. Allerdings geht das reduzierte Angebot nicht mit steigenden Preisen einher, da der durchschnittliche indonesische Verbraucher aufgrund der schwächelnden nationalen Wirtschaft weniger kauft.

Angesichts der stagnierenden oder sogar rückläufigen Nachfrage konkurrieren Verarbeiter und Verpacker auf dem Inlandsmarkt heftig miteinander und versuchen gleichzeitig, ihre Exporte zu steigern.

Laut Rabobanks globalem Aquakultur-Ausblick für 2025 wird die Pangasius-Produktion voraussichtlich um 7 % gegenüber dem Vorjahr steigen. Vietnam wird der führende Produzent bleiben und sowohl die Produktion als auch der Exportumsatz werden bis 2024 steigen. Trotz der Konkurrenz aus China, Indien und Indonesien ist Vietnam auf ein starkes Wachstum eingestellt, das sich voraussichtlich auch nach der Einführung von Zöllen durch die USA gegen China durchsetzen wird. In Indonesien hingegen haben die von 2023 bis Mitte 2024 andauernden Unwetter durch das El-Niño-Phänomen die Pangasius-Produktion im Jahr 2024 erheblich beeinträchtigt.

Laut Angaben des vietnamesischen Zolls erreichten die Pangasius-Exporte in der ersten Februarhälfte 2025 mehr als 75 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 118 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Die kumulierten Pangasius-Exporte erreichten bis zum 15. Februar 2025 mehr als 208 Millionen USD, ein Anstieg von 5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024. China, die Vereinigten Staaten und Brasilien sind nach wie vor die drei wichtigsten Märkte, obwohl die Exporte nach China bis zum 15. Februar dieses Jahres um 8 % zurückgingen.

Quelle: https://danviet.vn/mot-loai-ca-cua-viet-nam-boi-khap-thi-truong-dong-nam-a-20250323185600508.htm