Wird der schwimmende Markt in Zukunft „untergehen“?: Leben auf dem Fluss

Wird der Floating Market „untergehen“? Dies ist nicht nur die Sorge der Händler auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang, sondern auch das Bedauern vieler Menschen, die diese „schwimmende Kultur“ der Stadt Can Tho lieben.

Kaufleute sind großzügig und verschwenderisch ...

Auch wenn die Sonne über dem Hau-Fluss noch nicht aufgegangen ist, ist der schwimmende Markt von Cai Rang bereits erwacht und auf dem Kai wimmelt es von Booten. Frau „Ba do“, Besitzerin von drei kleinen Booten, ist seit 2 Uhr morgens damit beschäftigt, Händler und einzelne Käufer zum und vom schwimmenden Markt zu transportieren. Herr Trang Xen (44 Jahre alt), ein Händler aus Go Quao, Kien Giang, ist ebenfalls damit beschäftigt, Ananas an Großhändler auszuliefern …

„Einzelhandel?“, fragte ich Herrn Trang Xen, der errötete, als er den seltsamen Kunden ansah. „Nicht für den Einzelhandel, nur zum Spaß“, lächelte Herr Xen, schälte schnell eine reife, duftende Ananas und gab sie mir. Früher habe ich gehört, dass die Händler auf den schwimmenden Märkten „großzügig und ausgabefreudig“ seien. Heute kann ich inmitten eines morgendlichen Markttreibens eine herzliche Antwort darauf geben.

Herr Thai und seine Tochter liefern Süßkartoffeln an Kunden aus.

Der Flussabschnitt unter der Cai-Rang-Brücke ist zu dieser Zeit erfüllt vom lebhaften Geräusch der Bootsmotoren und dem Verkauf von Speisen, Getränken oder Lebensmitteln durch die Fähren. Gelegentlich fahren Touristenboote vorbei, wodurch viele Großschiffe oder kleine Boote heftig schwanken, als würden sie sich wegen der großen Wellen gleich betrinken.

Ein einzigartiges Merkmal des schwimmenden Marktes sind die bunten Bambusstangen am Bug der Boote. „Cây bèo“ ist eine Art Flussschild aus einer Bambusstange, an deren Spitze ein typischer Artikel hängt, den der Händler verkauft. Wie Kürbis, Wassermelone, Ananas, Süßkartoffel ...

Herr Dang Van Ut (40 Jahre alt), der Schwager von Frau „Ba Do“, einer Fährmannin, stellte mir eine schwierige Frage: „Was heißt aufhängen, aber nicht verkaufen, verkaufen, aber nicht aufhängen?“ und lachte dann herzlich über das verwirrte Gesicht des Fährpassagiers. Dann erklärte er: „Aufhängen, aber nicht verkaufen sind die Stangen, an denen die Leute Kleider aufhängen, denn normalerweise verkaufen Boote, an denen eine Stange hängt, das Ding, hängen Ananas auf, um Ananas zu verkaufen, hängen Kürbisse auf, um Kürbisse zu verkaufen. Aber die Leute hier benutzen ihre Boote als Zuhause, leben auf ihnen, also müssen sie auch Sachen zum Trocknen aufhängen, also nennt man das Aufhängen, aber nicht verkaufen. Verkaufen, aber nicht aufhängen sind die Boote, an denen Stangen mit Blättern hängen, aber keine Blätter verkaufen, sie verkaufen … Boote. Boote verkaufen, ohne das Boot selbst aufzuhängen.“

Herr Trang Xen mit Ananasboot

Onkel Uts Boot kam an einem leeren Boot vorbei, das auf dem Fluss schaukelte. An einem Mast hingen trockene Palmblätter vom Dach des Bootes. Er klagte: „Heutzutage ist der Markt abgelegen, es stehen so viele Boote zum Verkauf. Ich muss viele Jobs machen, sowohl als Fährmann als auch als Motorradtaxifahrer, um eine Frau und zwei Kinder zu ernähren.“

Die Waren auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang waren früher und sind heute hauptsächlich in viele Gruppen unterteilt, beispielsweise Gemüse, Obst, Lebensmittel sowie frische und gekochte Speisen. Eine weitere Aktivität, die dem Markt ebenfalls Wohlstand verschafft, sind die Fähren, die Menschen befördern und regionale Spezialitäten wie Obst, Lebensmittel und Getränke an Händler und Touristen verkaufen. Boote, die Fadensuppe, Reisnudeln, Knödel, Brot und Obst verkaufen, gelten als „schwimmende“ Waren und Dienstleistungen des Marktes und sind eine Attraktion für Touristen aus der Ferne.

Frau Nguyen Thi Trang, Obstverkäuferin auf dem schwimmenden Markt

Trostlose Szene auf dem überfüllten Fährmarkt

Es gibt kein glücklicheres Leben als das eines Kaufmanns. „Runter zum Meer, hinauf zur Quelle, Reis auf dem Markt, Flusswasser“ ist ein Volkslied über das Leben eines Kaufmanns. Doch an dem Tag, als wir am Frühmarkt ankamen, wirkte die Marktszenerie verlassen, obwohl immer noch geschäftig Boote unterwegs waren. Die meisten Touristenboote rauschen am neu errichteten Ufer entlang, von der Flussoberfläche aus sieht man nur hohe weiße Mauern.

Herr Trang Xen hat dunkle Haut und sieht mit 44 Jahren viel älter aus. Traurig sitzt er da und beobachtet die vorbeifahrenden Touristenboote und die Ananasstände, an denen seit mehreren Tagen nichts verkauft wird. Seine Familie besitzt fast 4 Hektar Ananas in Go Quao, Kien Giang. Xens Familie, alle Brüder, fahren mit dem Boot. „Ich finde den Handel weniger schwierig als die Landwirtschaft. Jedes Mal, wenn ich in meine Heimatstadt zurückkehre, um Ananas zu holen und sofort wieder wegfahre, lebe ich hauptsächlich auf dem Boot“, sagte Herr Xen.

Auf dem schwimmenden Markt sind Xen und sein Bruder heute zwei der wenigen verbliebenen Händler, die ihre Waren selbst kaufen und sie mit dem Boot von den Feldern zum schwimmenden Markt von Cai Rang transportieren. Sie fahren oft nach Kien Giang, um Ananas zu holen, und segeln etwa acht Stunden am Stück zum schwimmenden Markt, um die Früchte an Händler zu verkaufen. Auf die Frage, warum Xen die Ananas nicht bequemer über die Straße transportiert, sagte er: „Diese Ananas lässt sich leicht zerdrücken. Es ist sehr aufwändig, sie mit dem LKW hin und her zu verladen, und sie wird dabei zerdrückt, was eine Kapitalverschwendung ist. Und ich baue schon seit Generationen Boote … Wir betrachten den Aufwand als Gewinn.“

Frau Nga (links) und ihr Kunde

In seiner Heimatstadt trägt die Familie von Herrn Xen auf mehreren Hektar Ananas jedes Mal etwa 30.000 Früchte. Wenn sein Garten aufgebraucht ist, geht er auf andere Felder, um zum „Totpreis“ zu kaufen (er kauft den Garten zum gleichen Preis für das ganze Jahr und nimmt Gewinn und Verlust mit). Wenn der Busch wächst, ist das manchmal profitabel, aber wenn er fällt, ist das so beunruhigend, dass man weder essen noch schlafen kann. Dieses Mal beispielsweise fuhren die beiden Xen-Brüder mit zwei Booten zum schwimmenden Markt, um etwa 20.000 Ananas zu verkaufen. Seit fünf Tagen verkaufen sie sie jedoch für 5.000 VND/Frucht, um ihr Kapital wieder hereinzuholen. „Ananas kostet im Einkauf 10.000 VND/Frucht, aber im Verkauf nur 8.000 – 9.000 VND/Frucht. Normalerweise sind sie in ein oder zwei Tagen ausverkauft. Der Preis für Ananas ist so stark gefallen, dass ich dieses Mal fast 40 Millionen VND verloren habe“, blickte Herr Xen in die Ferne, als der Markt allmählich zu Ende ging.

Der schwimmende Markt von Cai Rang ist in viele typische „Weiler“ unterteilt: Melonen-Weiler, Maniok-Weiler, Süßkartoffel-Weiler, Ananas-Weiler usw. Die Bootsbesitzer kommen hauptsächlich aus den Regionen Hau Giang und Kien Giang. Auf dem schwimmenden Markt gibt es Großhändler aus der Zeit der Großeltern bis hin zu ihren Kindern.

Im Süßkartoffeldorf lebt die Familie von Herrn Tran Van Thai (43 Jahre). Herr Thai und seine Frau besitzen zwei Boote, mit denen sie auf dem schwimmenden Markt Kartoffeln im Großhandel verkaufen. Frau Le Thi Kim Nga (40 Jahre alt), die Frau von Herrn Thai, war in der Mitte eines mit Erde gefüllten Bootes damit beschäftigt, Kartoffeln für Großhändler zu arrangieren. Obwohl Frau Nga im grellen Sonnenlicht des Flusses dicke Kleidung trug und ihr Gesicht bedeckte, konnte sie ihren Sonnenbrand auf der Haut nicht verbergen. Sie wischte sich den Schweiß ab und sagte: „Von den drei Kindern ist eines erst 12 Jahre alt und muss die Schule abbrechen, um dem Boot zu folgen, die anderen beiden werden zu ihrer Großmutter an Land geschickt, um dort in die Schule zu gehen. Der Markt ist diesmal ruhig, und der Tourismus läuft die ganze Zeit, was das Geschäft erschwert. Wir müssen wahrscheinlich den Markt verlassen und an Land gehen“ … (Fortsetzung folgt)

Der schwimmende Markt von Cai Rang befindet sich im Bezirk Le Binh, Distrikt Cai Rang, im Herzen der Stadt Can Tho. Der Schriftsteller Son Nam zitierte einmal ein Volkslied über das geschäftige Treiben auf dem Markt: Cai Rang, Ba Lang, Vam Xang, Xa No. Ich liebe dich, ich habe ein Boot gekauft. Lassen Sie mich hin und her gehen, um Ihre Meinung herauszufinden …

Mit der Zeit sind die schwimmenden Märkte im Mekongdelta im Allgemeinen und in Can Tho im Besonderen etwas verschwunden. Um die einzigartige Kultur dieser Flussregion zu bewahren und zu fördern, hat das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus im Jahr 2016 den schwimmenden Markt Cai Rang in der Stadt Can Tho als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/mai-nay-cho-noi-co-chim-nhip-doi-tren-song-185230618124143635.htm