Mediterraner Lebensstil trägt zu einer längeren Lebenserwartung bei

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Wissenschaftler sagen, dass soziale Interaktion, körperliche Aktivität und der Verzehr von viel Obst und weniger Salz nach mediterraner Art dazu beitragen, die Lebenserwartung zu erhöhen und das Krebsrisiko zu senken.

Dies ist das Ergebnis einer von Experten der Universidad Autonoma de Madrid (Spanien) und der Harvard TH Chan School of Public Health (USA) durchgeführten Untersuchung. Freiwillige im Alter von 45 bis 70 Jahren in England, Wales und Schottland.

Die Experten bewerteten die Freiwilligen danach, wie oft sie mediterrane Gewohnheiten praktizierten, etwa weniger Salz zu sich nahmen, gesunde Getränke tranken, regelmäßig ein Nickerchen machten, Sport trieben und Zeit mit Freunden verbrachten.

Nach neun Jahren Studie starben mehr als 4.200 Menschen, darunter etwa 2.400 an Krebs und 730 an Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzinfarkten und Schlaganfällen). Experten fanden heraus, dass Menschen, die einen mediterranen Lebensstil pflegten, ein um 29 Prozent geringeres Sterberisiko hatten als Menschen, die diesen Lebensstil nicht pflegten. Einer anderen Studie zufolge, die in der Fachzeitschrift Mayo Clinic Proceedings veröffentlicht wurde, liegt dieser Wert bei 28 %.

Die Gruppe, die sich ausruhte, regelmäßig Sport trieb und sich mit Freunden traf, hatte auch ein geringeres Risiko, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben.

„Die Studie legt nahe, dass auch die Bevölkerung außerhalb des Mittelmeerraums in der Region übliche Praktiken übernehmen kann, indem sie lokal verfügbare Produkte verwendet und einen gesunden Lebensstil pflegt, der dem kulturellen Kontext entspricht“, sagte Mercedes Sotos Prieto, Professorin an der Universidad Autonoma de Madrid und Co-Autorin der Studie.

Beliebte Gerichte auf einer mediterranen Speisekarte. Foto: Freepik — Beliebte Gerichte auf einer mediterranen Speisekarte. Foto: *Freepik*

Die mediterrane Ernährung bzw. Lebensweise wird von Wissenschaftlern schon lange gelobt. Im Jahr 2019 wurde diese Diät vom US News and World Report zur gesündesten Diät gewählt. Zu den Bewertungskriterien gehören: einfache Implementierung; volle Ernährung; kurzfristiger und langfristiger Gewichtsverlust; Sicherheitsniveau; Fähigkeit, Diabetes und Herzkrankheiten vorzubeugen und zu kontrollieren.

Bei der mediterranen Ernährung stehen Gemüse, Vollkornprodukte und Bohnen im Vordergrund, und besonders kalt gepresstes Olivenöl wird verwendet. Bei dieser Diät wird auf Zucker und raffiniertes Mehl verzichtet, außer zu besonderen Anlässen. Auch andere Fette als Olivenöl, wie etwa Butter, werden selten verwendet.

Anstelle von Fleisch wird in der mediterranen Ernährung viel Fisch gegessen. Eier, Milch und Hühnchen stehen ebenfalls auf dem Speiseplan, allerdings in Maßen.

Der Speiseplan der Menschen dieser Region ist reich an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Sie alle sind Schlüsselkomponenten bei der Verringerung des Risikos chronischer Erkrankungen.

Thuc Linh (laut Independent )

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