Überraschende gesundheitliche Vorteile der Jackfrucht

Jackfrüchte enthalten viel Magnesium, Vitamin B6 und Antioxidantien. Diese Nährstoffe verleihen der Jackfrucht einige überraschende Vorteile.

Jackfrucht ist eine köstliche Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen – Foto: TTO

Jackfrucht ist eine bekannte Frucht, die viele Menschen wegen ihres verführerischen Geschmacks lieben, aber nicht jeder kennt die Vorteile dieser Frucht.

Dr. Nguyen Thuy Ngan vom vietnamesischen Institut für Forschung und Entwicklung traditioneller Medizin nennt einige gesundheitliche Vorteile der Jackfrucht.

Stärkt das Immunsystem und kann bei der Krebsbekämpfung helfen

Jackfrüchte sind eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, Antioxidantien und andere krebsbekämpfende Phytonährstoffe, darunter Lignane, Isoflavone und Saponine.

Darüber hinaus müssen wir gegen schädliche freie Radikale kämpfen, die täglich in unseren Körper gelangen. Die in Jackfrüchten und anderen Nahrungsmitteln enthaltenen Antioxidantien stärken die Immunfunktion, indem sie die freien Radikale eliminieren.

Vitamin C ist reich an krebsbekämpfenden Antioxidantien und hat sowohl in Reagenzglasstudien als auch an Tiermodellen starke krebshemmende Eigenschaften gezeigt.

Magnesium-Boost

Magnesium ist wichtig für den Knochenaufbau. Besonders gefährdet für einen Magnesiummangel sind Frauen, auch ältere Menschen leiden häufig unter Magnesiummangel.

Eine Portion Jackfrucht (100 g) enthält 11 % der täglich empfohlenen Magnesiummenge und ist daher eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung, insbesondere da Magnesium neben der Stärkung der Knochen auch dazu beitragen kann, das Risiko vieler Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.

Reduzieren Sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Diese Frucht enthält eine gesunde Menge an Vitamin B6. Vitamin B6 gehört zusammen mit Folsäure und Vitamin B12 zu einer Kategorie, die zur Verringerung von Herzerkrankungen beitragen kann. Dies ist auf einen niedrigeren Homocysteinspiegel zurückzuführen, eine Aminosäure und ein wichtiger Baustein von Proteinen.

Eine klinische Studie zur Prävention kardiovaskulärer Folgen, an der mehr als 5.500 Erwachsene mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen teilnahmen, ergab, dass die Einnahme von Vitamin B6, B12 und Folsäurepräparaten über einen Zeitraum von fünf Jahren den Homocysteinspiegel senkte und so das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen um etwa 25 % verringerte.

Unterstützt die Behandlung von Diabetikern

Eine klinische Studie aus dem Jahr 2023 ergab, dass Jackfruchtblätter bei gesunden, nicht insulinabhängigen Personen eine antidiabetische Wirkung hatten.

Verbessern Sie die Verdauung

Jackfrüchte können eine gute Wahl für alle sein, die unter Verstopfung oder Verdauungsproblemen leiden, und die Jackfruchtsamen sind sehr hilfreich. Jackfruchtsamen enthalten reichlich Ballaststoffe und ballaststoffreiche Lebensmittel helfen nicht nur, Verstopfung vorzubeugen, sondern halten auch lange satt, was zur Gewichtsabnahme beitragen kann.

Nährwertangaben zur Jackfrucht

Laut dem US-Landwirtschaftsministerium enthalten 100 g frische, kernlose Jackfrucht etwa 157 Kalorien; Gesamtkohlenhydrate: 38,3 g; Ballaststoffe: 2,5 g; Zucker: 31,5g; Gesamtfett: 1g; gesättigte Fettsäuren: 0,3g; Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g; Einfach ungesättigtes Fett: 0,3 g; Transfett: 0g; Eiweiß: 2,8g; Cholesterin: 0mg;

Vitamin B6: 0,5 mg (29 % DV); Vitamin C: 22,6 mg (25 % DV); Thiamin (Vitamin B1): 0,2 mg (17 % DV); Kalium: 739 mg (16 % DV); Magnesium: 47,8 mg (11 % DV); Niacin (Vitamin B3): 1,5 mg (9 % DV). Der Tageswert (DV) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag.

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm