Überraschende gesundheitliche Vorteile der Jackfrucht

Jackfrucht ist reich an Magnesium, Vitamin B6 und Antioxidantien. Diese Nährstoffe verleihen der Jackfrucht einige überraschende Vorteile.

Jackfrucht ist eine köstliche Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen – Foto: TTO

Jackfrucht ist eine bekannte Frucht, die viele Menschen wegen ihres verführerischen Geschmacks lieben, aber nicht jeder kennt die Vorteile dieser Frucht.

Dr. Nguyen Thuy Ngan vom Vietnamesischen Institut für Forschung und Entwicklung traditioneller Medizin nennt einige gesundheitliche Vorteile der Jackfrucht.

Stärkt das Immunsystem und kann bei der Krebsbekämpfung helfen

Jackfrucht ist eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, Antioxidantien und andere krebsbekämpfende Phytonährstoffe, darunter Lignane, Isoflavone und Saponine.

Darüber hinaus müssen wir gegen schädliche freie Radikale kämpfen, die täglich in unseren Körper gelangen. Antioxidantien, die in Jackfrüchten und anderen Lebensmitteln enthalten sind, stärken die Immunfunktion, indem sie diese freien Radikale eliminieren.

Vitamin C ist reich an krebsbekämpfenden Antioxidantien und hat sowohl in Reagenzglasstudien als auch in Tiermodellen starke krebshemmende Eigenschaften gezeigt.

Magnesium-Boost

Magnesium ist wichtig für den Knochenaufbau. Besonders gefährdet für einen Magnesiummangel sind Frauen, und auch ältere Erwachsene leiden häufig unter Magnesiummangel.

Eine Portion Jackfrucht (100 g) enthält 11 % der täglich empfohlenen Magnesiummenge und ist daher eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung, insbesondere da Magnesium dazu beitragen kann, das Risiko vieler Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken und außerdem zur Stärkung der Knochen beizutragen.

Reduzieren Sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Diese Frucht enthält eine gesunde Menge an Vitamin B6. Vitamin B6 gehört zusammen mit Folsäure und Vitamin B12 zu einer Kategorie, die zur Verringerung von Herzerkrankungen beitragen kann. Dies geschieht aufgrund eines niedrigeren Homocysteinspiegels, einer Aminosäure und eines wichtigen Bausteins von Proteinen.

Eine klinische Studie zur Prävention kardiovaskulärer Folgen, an der mehr als 5.500 Erwachsene mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen teilnahmen, ergab, dass die Einnahme von Vitamin B6, B12 und Folsäurepräparaten über einen Zeitraum von fünf Jahren den Homocysteinspiegel senkte und das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen um etwa 25 % verringerte.

Unterstützt die Behandlung von Menschen mit Diabetes

Eine klinische Studie aus dem Jahr 2023 ergab, dass Jackfruchtblätter bei gesunden, nicht insulinabhängigen Personen eine antidiabetische Wirkung hatten.

Verbessern Sie die Verdauung

Jackfrucht kann eine gute Wahl für alle sein, die unter Verstopfung oder Verdauungsproblemen leiden, und die Jackfruchtsamen sind sehr hilfreich. Jackfruchtsamen enthalten eine gute Menge an Ballaststoffen und ballaststoffreiche Lebensmittel helfen nicht nur, Verstopfung vorzubeugen, sondern halten auch lange satt, was zur Gewichtsabnahme beitragen kann.

Nährwertangaben der Jackfrucht

Laut dem US-Landwirtschaftsministerium enthalten 100 g frische kernlose Jackfrucht etwa 157 Kalorien; Gesamtkohlenhydrate: 38,3 g; Ballaststoffe: 2,5 g; Zucker: 31,5 g; Gesamtfett: 1g; gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g; Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Transfette: 0 g; Eiweiß: 2,8 g; Cholesterin: 0 mg;

Vitamin B6: 0,5 mg (29 % des Tagesbedarfs); Vitamin C: 22,6 mg (25 % des Tagesbedarfs); Thiamin (Vitamin B1): 0,2 mg (17 % des Tagesbedarfs); Kalium: 739 mg (16 % DV); Magnesium: 47,8 mg (11 % DV); Niacin (Vitamin B3): 1,5 mg (9 % DV). Der Tageswert (DV) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag.

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm