Gesundheitliche Vorteile der täglichen Einnahme von Ingwer

Ingwer hat viele gesundheitliche Vorteile – Illustrationsfoto

Als antibakterielles, entzündungshemmendes und potenziell krebshemmendes Mittel wurde Ingwer auf seine Wirkung auf Verdauungsstörungen, Arthritis, Krebs und verschiedene Faktoren im Zusammenhang mit der Herzgesundheit untersucht. Die antiemetische (übelkeitslindernde) Wirkung von Ingwer kann für schwangere Frauen, Personen mit Reisekrankheit und Personen nach einer Narkose von Vorteil sein.

Reich an Antioxidantien

Ingwer enthält mehrere bioaktive Verbindungen, die zu seiner gesundheitsfördernden Wirkung beitragen, darunter:

- Gingerole und Shogaole: Dies sind die Hauptverbindungen, die dem Ingwer seinen würzigen Geschmack verleihen und die Hauptbestandteile sind, die für seine gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind.

- Paradole und Zingeron: Diese Verbindungen bieten antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Vorteile.

- Terpenoide und Terpene: Terpenoide können helfen, beschädigte Zellen zu entfernen. Bestimmte Terpene im Ingwer, wie Limonen und Linalool, wurden auf ihre potenziellen neuroprotektiven (gehirnschützenden) Eigenschaften untersucht.

Lindert Muskelschmerzen und Gelenkschmerzen

Ingwer ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, die hauptsächlich auf die Verbindungen Gingerol und Shogaol zurückzuführen sind. Klinische Studien zeigen, dass Ingwer helfen kann, Muskelkater nach dem Training zu lindern.

Die tägliche Einnahme von 2 Gramm rohem oder wärmebehandeltem Ingwer kann durch Muskelschwund verursachte Entzündungen reduzieren, während die Ergänzung mit 4 Gramm Ingwer die Muskelregeneration nach intensivem Training beschleunigen kann.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Ingwer zur Linderung der Arthritissymptome beitragen kann.

Linderung von Verdauungsbeschwerden

Ingwer kann bei der Linderung von Verdauungsstörungen helfen. Bei der Anwendung wirken Ingwer und seine Bestandteile im Verdauungstrakt beruhigend auf die Verdauungsorgane.

Diese Effekte können dazu beitragen, Symptome wie Blähungen, Schmerzen und Übelkeit zu lindern, die oft mit einer als Verdauungsstörung bekannten Erkrankung einhergehen.

In einer Studie mit 51 Patienten mit Verdauungsstörungen zeigten die Teilnehmer, die vier Wochen lang täglich zwei 540-Milligramm-Ingwerpräparate (eines vor dem Mittagessen und eines vor dem Abendessen) einnahmen, eine deutliche Verbesserung der Symptome wie Völlegefühl nach dem Essen, Bauchschmerzen und Sodbrennen.

Ingwer kann auch zur Linderung der Symptome der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) beitragen, die auch als chronischer Säurereflux bekannt ist.

Kann die Durchblutung verbessern

Ingwer, insbesondere die Verbindung 6-Gingerol, wurde auf seine Auswirkungen auf den Blutdruck untersucht. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Ingwer bei der Verbesserung der Durchblutung und der Regulierung des Natriumspiegels eine Rolle spielen könnte. Zur Bestätigung dieser Ergebnisse sind jedoch weitere klinische Studien erforderlich.

Kontrollieren Sie den Blutzucker

Ingwer kann bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels eine Rolle spielen und so Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes und Herzerkrankungen vorbeugen.

Klinische Studien zeigen, dass Ingwer bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen kann. Die tägliche Einnahme von Ingwer (1–3 Gramm pro Tag) über mehrere Wochen verbesserte den Nüchternblutzucker (FBS) und den HbA1c (ein Maß für die Blutzuckerkontrolle).

Untersuchungen zeigen, dass 6-Gingerol bei der Regulierung von GLP-1 (Glucagon-ähnliches Peptid 1) helfen kann, einem Hormon, das zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beiträgt. GLP-1 unterstützt die Insulinfreisetzung und fördert eine bessere Aufnahme von Glukose (Zucker) in die Muskeln, was das Energieniveau verbessern kann.

Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um die Auswirkungen von Ingwer auf die Blutzuckerkontrolle zu belegen und besser zu verstehen.

Kann bei der Cholesterinkontrolle helfen

Die tägliche Einnahme von Ingwer als Nahrungsergänzungsmittel kann sich positiv auf die Cholesterinkontrolle auswirken. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels ist ein Faktor, der das Risiko einer Herzerkrankung senken kann.

Eine klinische Studie an übergewichtigen Frauen mit Brusttumoren zeigte, dass die Einnahme von Ingwerpräparaten den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken kann.

Nährwert der Ingwerwurzel

Der Nährwert einer Tasse Ingwer kann je nach Produkt variieren, aber 5 Scheiben frischer Ingwer (ca. 11 Gramm) liefern:

Kalorien: 8,8

Eiweiß: 0,2 g

Fett: 0,08 g

Natrium: 1,43 mg

Kohlenhydrate: 1,96 g

Ballaststoffe: 0,22 g

Zucker: 0,187 g

Ingwer besteht wie viele pflanzliche Lebensmittel aus Makronährstoffen (Protein, Fett und Kohlenhydrate) und enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, beispielsweise Vitamin C.

Allerdings ist der Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Ingwerwurzel sehr gering. Die potenziellen ernährungsphysiologischen und therapeutischen Vorteile der Ingwerwurzel werden oft mit ihren bioaktiven Verbindungen in Verbindung gebracht.

Wie viel Ingwer sollte ich verwenden?

Die Anwendung von Ingwer gilt als sicher, die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt jedoch eine Höchstdosis von 4 Gramm pro Tag. Höhere Dosen können Magenverstimmung und sauren Reflux verursachen. Obwohl Allergien gegen Gewürze selten sind, kann das Enzym Cysteinproteinase GP-1 im Ingwer bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen.

Die gleichzeitige Einnahme von Ingwer mit anderen Blutverdünnern wird nicht empfohlen, da dies das Blutungsrisiko erhöhen kann. Bei gleichzeitiger Einnahme bestimmter Diabetesmedikamente kann es außerdem das Risiko einer Hypoglykämie erhöhen.

Wenn Sie Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie täglich Ingwerwasser trinken oder andere konzentrierte Ingwerprodukte verwenden.

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-viec-dung-gung-hang-ngay-20241018152448626.htm