Wichtige gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von roten Früchten
Beugt bestimmten Krebsarten vor
Da rote Früchte reich an Vitamin C, Anthocyanen und Catechinen sind, also antioxidativen Verbindungen, die überschüssige freie Radikale bekämpfen, schützen sie gesunde Körperzellen und stärken das Immunsystem. So tragen sie dazu bei, der Entstehung bestimmter Krebsarten wie Dickdarm-, Brust-, Prostata- und Magenkrebs vorzubeugen.
Vermeiden Sie Diabetes
Rote Früchte enthalten einen hohen Ballaststoffgehalt, der die Aufnahme von Zucker aus der Nahrung verlangsamt, den Blutzuckerspiegel ausgleicht und Insulinresistenz und Diabetes vorbeugt.
Hilft beim Abnehmen
Rote Früchte haben einen niedrigen glykämischen Index, da sie einen guten Ballaststoffgehalt aufweisen, der das Sättigungsgefühl verlängert, den Appetit zwischen den Mahlzeiten verringert und so zur Gewichtsabnahme beiträgt.
Darüber hinaus sind rote Früchte kalorienarm und eignen sich daher hervorragend als Bestandteil einer Diät zur Gewichtsabnahme.
Vorzeitiger Hautalterung vorbeugen
Aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts unterstützen Beeren die Produktion von Kollagen, das wichtig ist, um schlaffer Haut entgegenzuwirken und der Entstehung von Falten vorzubeugen.
Darüber hinaus sind rote Früchte wie Granatäpfel reich an Antioxidantien, die gesunde Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale schützen und so vorzeitiger Alterung vorbeugen.
Gegen Verstopfung
Rote Früchte sind reich an unlöslichen Ballaststoffen, einer Art von Ballaststoffen, die den natürlichen Stuhlgang anregen und so helfen, Verstopfung zu bekämpfen.
Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Rote Früchte haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die zur Erhaltung der Arteriengesundheit beitragen, die Entspannung der Gefäße fördern und die Durchblutung verbessern, wodurch der Entstehung von Krankheiten wie Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall vorgebeugt wird.
Vermeiden Sie neurodegenerative Erkrankungen
Da sie eine große Menge an antioxidativen und entzündungshemmenden Verbindungen enthalten, tragen Beeren dazu bei, die Zellen des zentralen Nervensystems vor Entzündungen und freien Radikalen zu schützen und so dem Ausbruch neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson und Demenz vorzubeugen.
Hilft, den Blutdruck zu kontrollieren
Rote Früchte enthalten viel Kalium, ein Mineral, das für die Ausscheidung von überschüssigem Natrium aus dem Körper über den Urin verantwortlich ist und so zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt.
Darüber hinaus verbessern die in Beeren enthaltenen Antioxidantien auch die Gesundheit und Entspannung der Arterien, erleichtern die Durchblutung und tragen so dazu bei, Bluthochdruck vorzubeugen.
Senkung des Cholesterinspiegels
Da Beeren reich an Anthocyanen, Quercetin und Vitamin C sind, bioaktiven Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, helfen rote Früchte dabei, überschüssige freie Radikale zu bekämpfen, die Oxidation von Fettzellen zu verhindern und so den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins, LDL und der Triglyceride im Blut zu senken.
Stärkung des Immunsystems
Antioxidantien, die in großen Mengen in roten Früchten vorhanden sind, stärken das Immunsystem und verbessern die Funktion der Abwehrzellen. Sie helfen bei der Bekämpfung von Viren, Pilzen und Bakterien und beugen dem Auftreten von Krankheiten wie Grippe, Allergien und Erkältungen vor.
Wie man rote Früchte verzehrt
Die roten Früchte können roh verzehrt, Joghurt hinzugefügt und Rezepten wie Säften, Smoothies, Gelees, Eiscreme und Mousse zugesetzt werden. Darüber hinaus können rote Früchte auch zur Zubereitung von Tee verwendet werden.
Gefrorene rote Früchte eignen sich gut zum Verzehr in Säften, Joghurts und Smoothies, da durch das Einfrieren alle Nährstoffe erhalten bleiben und die Haltbarkeit des Produkts verlängert wird, sodass eine Verwendung von bis zu 6 Monaten möglich ist.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/loi-ich-cua-trai-cay-mau-do-doi-voi-suc-khoe.html
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