Eine schlechte Ernährung kann zu Leberschäden, Hepatitis und vielen anderen Problemen führen. Eine gute Möglichkeit, die Gesundheit der Leber zu unterstützen, besteht darin, die richtigen Lebensmittel zu essen, insbesondere morgens.
Nach einer langen Nachtruhe ist der Körper morgens bereit, Nährstoffe aufzunehmen. Der Verzehr der richtigen Lebensmittel ist laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) nicht nur für die Leber, sondern auch für viele andere Körperfunktionen von Vorteil.
Eier am Morgen zu essen ist gut für die Lebergesundheit
Um die Leber gesund zu halten, sollten Menschen morgens vorrangig die folgenden Lebensmittel essen:
Hafer unterstützt den Entgiftungsprozess der Leber
Hafer ist reich an löslichen Ballaststoffen, die zur Regulierung des Cholesterinspiegels im Blut und zur Verbesserung der Verdauung beitragen. Die Ballaststoffe im Hafer unterstützen den Entgiftungsprozess der Leber, indem sie Giftstoffe binden und ausscheiden. Hafer hilft außerdem, den Blutzucker zu stabilisieren und das Risiko einer Fettlebererkrankung zu verringern.
Grünes Blattgemüse
Grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl sind reich an Chlorophyll, das dem Körper hilft, Giftstoffe auszuscheiden. Darüber hinaus unterstützt der Gehalt an Antioxidantien und Vitamin K in Gemüse auch die Entgiftung, die für die Blutgerinnungsfunktion notwendig ist.
Beeren
Beeren wie Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren sind gut für die Leber, da sie einen hohen Anteil an Antioxidantien enthalten. Insbesondere die in Beeren enthaltenen Antioxidantien wie Flavonoide und Polyphenole schützen die Leber vor den Auswirkungen von oxidativem Stress und reduzieren Entzündungen.
Avocado
Avocados gelten aufgrund ihres hohen Gehalts an gesunden Fetten als „Superfood“. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die einfach ungesättigten Fette in Avocados Entzündungen in der Leber reduzieren können.
Avocados sind außerdem reich an Glutathion, einem starken Antioxidans, das der Leber hilft, schädliche Substanzen besser aus dem Körper auszuscheiden. Darüber hinaus fördert der Verzehr von Avocados zum Frühstück den Fettstoffwechsel, trägt zur Verringerung der Fettansammlung in der Leber bei und trägt so zur Vorbeugung einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung bei.
Ei
Eier sind eine Quelle für hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe, einschließlich Cholin. Cholin ist wichtig für die Gesundheit der Leber, da es den Fettstoffwechsel unterstützt und das Risiko einer Fettlebererkrankung verringert. Laut Healthline ist Cholin auch an der Produktion von Phospholipiden beteiligt, einem wesentlichen Bestandteil der Leberzellmembranen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/an-gi-buoi-sang-de-gan-khoe-185241226134056766.htm
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