Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, Pham Van Thieu, schlug viele Lösungen vor, um die Qualität und Quantität der lokalen OCOP-Produkte zu verbessern.
Für die raffinierten Salz- und Getreidesalzprodukte von Bac Lieu werden derzeit Verfahren zur Anerkennung als 5-Sterne-OCOP-Produkte durch das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD) durchgeführt. Die oben genannten Informationen bereiten nicht nur den Besitzern von OCOP-Produkten Freude, sondern sind auch eine große Ermutigung für Salzbauern, die „hart arbeiten“, um qualitativ hochwertige Salzkörner für den Markt zu produzieren.
Das Salz von Bac Lieu gilt als das beste des Landes, da es salzig, aber nicht bitter oder adstringierend ist und daher bei den Verbrauchern beliebt ist.
Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) basiert auf lokalen Stärken und ist von besonderer Bedeutung für die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft im Hinblick auf die Förderung der inneren Stärke und Wertsteigerung. Dies wird auch als wichtige Lösung und Aufgabe bei der Umsetzung des Nationalen Zielprogramms für den ländlichen Neubau für den Zeitraum 2021–2025 angesehen. Laut dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu baut und entwickelt die Gemeinde OCOP-Produkte auf der Grundlage der Stärken und Vorteile der Provinz. Entwicklung kleiner und mittlerer Unternehmen im Zusammenhang mit der Entwicklung von Dienstleistungen, Industrien und Arbeitsplätzen in ländlichen Gebieten. Bisher wurde das OCOP-Programm in vielen Provinzen und Städten des Landes repliziert und Zehntausende von Produkten wurden als den OCOP-Standards entsprechend anerkannt. Derzeit verfügt Bac Lieu über 145 anerkannte OCOP-Produkte, von denen 31 Produkte 4 Sterne und 114 Produkte 3 Sterne erreichen. Für zwei Produkte aus raffiniertem Salz und Getreidesalz von Bac Lieu werden derzeit Verfahren zur Anerkennung als 5-Sterne-OCOP-Produkte durch das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung durchgeführt. Frau Nguyen Thi Xuan Thao, stellvertretende Direktorin der Bac Lieu Salt Joint Stock Company, sagte, dass OCOP-zertifizierte Produkte nach vielen Aspekten bewertet und klassifiziert werden, wie etwa: Qualität, gesellschaftlicher Wert, kultureller Wert, Produktion und kommerzielle Kapazität des Gegenstands ... OCOP-zertifizierte Produkte haben ihren Wert und ihre Qualität auf dem Markt bestätigt. Die Bac Lieu Salt Joint Stock Company produziert, verarbeitet und vertreibt zwei Hauptproduktlinien: Speisesalz (Getreidesalz, raffiniertes Salz, Jodsalz) und Würzsalz (Chilisalz, Garnelensalz, Pfeffersalz, vegetarisches Salz). Von den oben genannten Produkten haben 4 Produkte das 4-Sterne-OCOP erreicht und für 2 Produkte (Körnersalz, raffiniertes Salz) wird eine zentrale Anerkennung zur Erlangung von 5 Sternen vorgeschlagen. „Dies ist ein wichtiger Schritt vorwärts bei der Entwicklung traditioneller lokaler Produkte und zeigt zugleich Respekt für den Beruf des Salzmachers. Der Beruf des Salzmachers wurde über viele Generationen weitergegeben und hat in der Region eine jahrhundertealte Geschichte. Bac Lieu-Salz ist salzig, aber nicht bitter oder adstringierend, daher wird es von in- und ausländischen Verbrauchern sehr geschätzt“, erklärte Frau Thao.
Herr Pham Van Thieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, besuchte Stände auf der Konferenz zur Verbindung von Angebot und Nachfrage von OCOP-Produkten zwischen der Provinz Bac Lieu und anderen Provinzen und Städten im Jahr 2024.
Verbesserung von Quantität und Qualität In letzter Zeit haben alle Ebenen und Funktionsbereiche der Provinz Bac Lieu stets darauf geachtet, die OCOP-Produktbesitzer beim Aufbau von Marken, der Gestaltung von Modellen, der Verpackung usw. zu unterstützen. Obwohl viele beeindruckende Ergebnisse erzielt wurden, ist die Umsetzung des OCOP-Programms von Bac Lieu immer noch mit vielen Schwierigkeiten verbunden. Insbesondere konnten viele OCOP-Produkte der Provinz keine große Marktdurchdringung erreichen, obwohl die Nachfrage seitens der Bevölkerung und Touristen sehr groß ist. Der Regierungschef der Provinz Bac Lieu wies offen darauf hin, dass die Ursache für die oben genannte Situation teilweise darin liege, dass es nicht gelungen sei, den Handel zu fördern und Absatzmärkte für die Produkte zu finden.
Jugendliche beteiligen sich an Startups Laut Herrn Pham Van Thieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, müssen die zuständigen Behörden junge Menschen dazu aufrufen und mobilisieren, sich an Startup-Modellen mit landwirtschaftlichen Produkten und Produkten aus der ländlichen Wirtschaft im Zusammenhang mit dem OCOP-Programm zu beteiligen. Unterstützen Sie Unternehmen bei der Entwicklung von OCOP-Produkten in Gemeinden, insbesondere in abgelegenen Gebieten, damit die Menschen die Möglichkeit haben, auf das Programm zuzugreifen und daran teilzunehmen. Gleichzeitig ist es notwendig, die Werbung für und den Handel mit OCOP-Produkten durch die Organisation von Provinzmessen weiter zu fördern. Nehmen Sie an regionalen, nationalen und internationalen Messen teil, um für die Produkte von Bac Lieu OCOP zu werben und sie vorzustellen. „Neben der Diversifizierung der Handelsformen ist es notwendig, die digitale Transformation bei der Bewerbung und Vermarktung von OCOP-Produkten voranzutreiben. Vernetzen und bewerben Sie OCOP-Produkte in sozialen Netzwerken und auf E-Commerce-Plattformen …, um eine Verbreitung zu erreichen und das Produktimage sowie die Marke OCOP Bac Lieu auf dem Markt zu verbessern“, betonte Herr Pham Van Thieu.
Ein Vertreter der Central Retail Group sagte, dass die Einheit durch die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten viele positive Signale erhalten habe, es aber auch viele Schwierigkeiten und Herausforderungen gebe, die gelöst werden müssten, um die Produktqualität zu verbessern, wie etwa: Einige Produktionsanlagen hätten die notwendigen Bedingungen nicht vollständig erfüllt, um Waren in das Supermarktsystem aufzunehmen; mangelnde Initiative bei der Zusammenarbeit einiger Lieferanten und Hersteller. Herr Pham Van Thieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, sagte, dass Abteilungen, Zweigstellen, Orte und Einrichtungen in der kommenden Zeit viele Lösungen gleichzeitig umsetzen müssen, um die Qualität und Quantität der OCOP-Produkte der Provinz weiter zu verbessern. Dementsprechend ist es notwendig, Propaganda für das OCOP-Programm zu machen. Organisieren Sie regelmäßig Schulungen, um die Kapazitäten der OCOP-Programmmanager auf Provinz- und Bezirksebene sowie der Produktbesitzer zu verbessern. Erstellen Sie eine Website, um das Programm zu bewerben und für OCOP-Produkte zu werben. Neben der verstärkten Unterstützung der OCOP-Produktbesitzer bei Investitionen in moderne Ausrüstung zur Verbesserung der Produktionsprozesse und Ausweitung des Geschäftsumfangs muss auch der Erforschung und Gestaltung von Logos und Produktverpackungen Aufmerksamkeit gewidmet werden, um den Bedürfnissen und dem Geschmack des Marktes gerecht zu werden. Registrieren Sie das geistige Eigentum von OCOP-Produkten, steuern Sie die Entwicklung von OCOP-Produktmarken und verwenden Sie Barcodenummern gemäß den Vorschriften. „Es ist notwendig, separate und einzigartige OCOP-Produktvertriebsketten aufzubauen und zu gestalten, um Highlights zu schaffen, die den Konsum ankurbeln und die Angebots-Nachfrage-Verbindungsaktivitäten fördern. Gleichzeitig sollten die am OCOP-Programm teilnehmenden Wirtschaftsunternehmen dabei unterstützt werden, Umweltschutzpläne für ihre Produktions- und Geschäftsprozesse zu entwickeln“, schlug der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu vor. Quelle: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm
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