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Erinnerungen an die Tet-Saison

Egal, wie beschäftigt wir sind, am Ende des Jahres braucht jeder etwas Zeit, um zur Ruhe zu kommen, wenn die Erinnerungen an die alten Tet-Jahreszeiten nach und nach zurückkommen ...

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ28/01/2025


Erinnerungen an die alten Tet-Jahreszeiten kommen eine nach der anderen zurück …

„Morgentau auf dem welken Pfirsichzweig …“

Als ich das erste Tet-Jahr auf dieser Welt erlebte, war es in Hanoi sehr kalt. Es heißt, dass es im Dezember nieselte und kalter Wind herrschte, die Straßen feucht waren und die kahlen Zweige der Banyanbäume an diesem grauen Winternachmittag mit Moos bedeckt zu sein schienen.

Eines Morgens sprossen plötzlich Knospen und kündigten die Wärme des Frühlings an, und nur eine Woche später erschienen neue grüne Triebe … Auf der Straße waren die Blumenkörbe hell und voller Leben. An diesem Tet war meine Familie glücklicher, weil meine jüngste Tochter, ich, da war.

An diesem Tet-Fest, nach mehreren Jahren der Umgruppierung in den Norden, gab es zum ersten Mal einen leuchtenden Pfirsichblütenzweig im Haus. Meine Eltern mussten lernen, sich an die Situation „Tagsüber Nord und Nachts Süd“ zu gewöhnen. Die Parlamentswahlen gemäß dem Genfer Abkommen fanden nicht statt und der Weg zurück in die Heimat wurde extrem weit …

Von 1954 bis 1975, als wir in unsere Heimat im Süden zurückkehren konnten, verbrachte meine Familie 21 Tet-Feiertage im Norden. Mein Vater feiert Tet oft außer Haus. Bei Tet reisen er und andere Künstler aus dem Süden durch das ganze Land, um für die Menschen aufzutreten. Fünf Gruppen reisen entlang der Truong Son Road, um an Militärstationen aufzutreten, die Soldaten und verwundete Soldaten versorgen.

An den Tet-Feiertagen sind also meist nur meine Mutter und ich und die Nachbarn im Wohnkomplex, die meisten Familien sind zudem ohne Männer. Immer wenn mein Vater zu Tet nicht weg war, wurde mein Haus zum „Vereinigungsclub“, weil viele Onkel und Tanten, die sich neu formiert hatten, zurückkamen.

Das Tet-Fest meiner Familie ist immer von den Aromen des Südens durchdrungen, dem Duft von Banh Tet und in Bananenblätter gewickeltem Banh It, dem Duft von geschmortem Schweinefleisch mit Enteneiern und Kokoswasser, eingelegten Gurken und vielen anderen Gerichten aus dem Süden.

Wie in jeder Familie im Norden zu dieser Zeit herrschte an normalen Tagen möglicherweise viel Mangel, aber am Tet-Fest musste alles vorhanden sein, was man kaufen konnte.

Kurz vor Tet war es am wichtigsten, sich in die Schlange zu stellen, um mit den Coupons Essen, Kuchen und Süßigkeiten zu kaufen. Jede Familie erhielt eine Tüte mit einem Pappkarton voller Bonbons, die mit Pfirsichzweigen und roten Knallkörpern bemalt waren, einer Packung Bonbons, einer Packung Kuchen, einigen Schachteln Zigaretten, einem Stück getrockneter Schweinehaut, einer Packung Fadennudeln und einer kleinen Packung Glutamat.

Einfach so, aber wenn man eine Tüte mit Tet-Geschenken im Haus hat, fühlt man sich, als wäre Tet gekommen. Dann stellten meine Schwestern und ich uns an, um grüne Bohnen, Klebreis, Fischsoße zu kaufen …

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Brennholz zum Kochen muss mehrere Monate im Voraus vorbereitet und gelagert werden. An meinem freien Tag ging meine Mutter zum Markt am Stadtrand von Hanoi, um Bananenblätter zum Einwickeln von Banh Tet zu kaufen. Während der Jahre der Evakuierung aufs Land brauchte meine Mutter nur in der Nachbarschaft herumzulaufen, um einen ganzen Arm voll großer, schöner Bananenblätter zu erbitten, sodass sie beim Einpacken von Kuchen keine Angst haben musste, dass sie ausgingen.

Je näher Tet rückt, desto beschäftigter ist meine Mutter. Jedes Mal, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme, habe ich einen Bund getrockneter Bambussprossen mit dem Duft von Sonnenschein, eine Packung Glasnudeln mit dem Duft von feuchter Erde ... Manchmal kann ich auf dem Wochenmarkt sogar ein paar Kilo Klebreis mit dem Duft von frischem Stroh oder ein Kilo runde, grüne Mungobohnen kaufen.

In einem Jahr unternahm ich eine Geschäftsreise in den Nordwesten und brachte eine Reihe rustikaler Shiitake-Pilze mit Bergduft mit nach Hause. Um die Vollmondnacht im Dezember herum sind die Läden, die „Quy Gai Quy“-Biskuitkuchen herstellen, von morgens bis abends voller Kunden.

Jeder trug einen Sack Mehl, Zucker, ein paar Eier und manchmal ein kleines Stück Butter. Nachdem ich einen ganzen Tag in der Schlange gewartet hatte, brachte ich eine Tüte voller süßer, duftender Kuchen nach Hause. Die Kinder zu Hause können es kaum erwarten, einige der Krümel zu probieren, sie sind köstlich!

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An Tagen kurz vor Tet wimmelt es auf den Märkten Dong Xuan und Bac Qua sowie auf den Blumenmärkten Hang Luoc von Menschen, die einkaufen wollen. Auf der Straße wimmelt es von Fahrrädern, auf deren Rückseite Bündel aus Dong-Blättern und manchmal auch Zweige von frühen Pfirsichen festgebunden sind, und in den Wohnanlagen ist jedes Haus damit beschäftigt, Banh Chung einzupacken.

Der Geruch reifer grüner Bohnen, der Geruch von mit Pfeffer und Zwiebeln mariniertem Fleisch, der Geruch von Küchenrauch und der Dampf aus dem Topf mit kochendem Kuchen verströmen ein „zusammengesetztes“ Aroma von Tet. Abends brannte das Feuer in der Küche glühend heiß, zwei oder drei Familien kochten gemeinsam einen Topf Kuchen, die Kinder waren aufgeregt, da sie heute schulfrei hatten, und freuten sich darauf, ihre neuen Kleider vorzuführen, die noch immer in der nach Mottenkugeln riechenden Holztruhe aufbewahrt wurden …

Am Nachmittag des 30. Tet-Festes kocht jede Familie einen Topf Korianderwasser und Seifenbeerenwasser für ein „Jahresendbad“. Der Nieselregen war kalt und erfrischend, das Haus war warm vom Duft des Weihrauchs, auf dem Couchtisch in der Mitte des Hauses stand eine Vase mit leuchtenden Dahlien, ein paar lila Veilchen und weißen Gladiolen ... Alle gingen hin, um ihren Verwandten und Nachbarn ein frohes neues Jahr zu wünschen, und nur wenige machten einen Ausflug in die Ferne.

Nach genau drei Tagen Tet kehrte das Leben zur Normalität zurück, der Duft des Frühlings lag noch auf den spät blühenden Pfirsichblüten …

„Stadt der zehn Blumenjahreszeiten …“

Der Frühling von Binh Thin 1976, der erste Frühling der Wiedervereinigung, war voller Lächeln und Tränen. Jede Familie in jedem Teil des Landes freut sich auf den Tag des Wiedersehens.

In diesem Jahr wurde die Luft in Saigon ab Weihnachten plötzlich kalt. Auf den Straßen von Saigon tauchten Windjacken, Schals, sogar Pullover und Mäntel auf, und ich fühlte mich, als wäre ich noch immer im Winter in Hanoi. Kirchen sind mit Lichtern und Blumen geschmückt.

Der Ben-Thanh-Markt, der Binh-Tay-Markt und viele andere große und kleine Märkte in der Stadt sind die ganze Nacht über beleuchtet und bieten eine Fülle von Waren, von den besten bis zu den schlechtesten. Boote mit Waren, Früchten und Baumwolle aus dem Westen liegen am Binh Dong-Kai und in vielen Kanälen der Stadt vor Anker.

Meine Familie verbrachte das erste Tet-Fest nach vielen Jahren Abwesenheit wieder in unserer Heimatstadt. Während des Tet-Festes mussten meine Eltern arbeiten, also fuhren meine Schwestern und ich nach Cao Lanh, um mit der Familie meiner Mutter Tet zu feiern.

Am 23. Dezember gingen wir zum „Westhafen“, um Bustickets für die Heimfahrt zu kaufen. Auf der Autobahn voller Autos und Motorräder kehrten viele Menschen, wie meine Schwestern und ich, nach vielen Jahren des Krieges und Chaos zum ersten Mal in Frieden nach Hause zurück, um Tet zu feiern.

Damals war Cao Lanh noch eine kleine Stadt, in der morgens nur die Straßen am Flussufer und der Markt geschäftiges Treiben verbreiteten.

Doch ab dem Vollmond des zwölften Mondmonats fahren vom frühen Morgen bis in die späte Nacht Boote und Kanus ohne Unterbrechung auf dem Cao Lanh-Fluss vorbei. Die meisten Boote sind Obst- und Zierblumenboote, dann neue Mattenboote, Kohlenboote, Ofenboote ... Abends erhellt elektrisches Licht den gesamten Flussabschnitt.

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Familien backen ihre eigenen Kuchen und Marmeladen für Tet: Sandwiches, Biskuitkuchen, Reiscracker, Kokosnussmarmelade, Kumquatmarmelade … Die Straßen des Dorfes sind erfüllt vom süßen Duft der Kuchen und Marmeladen.

Am zweiten Tag des Tet-Festes nahmen meine Schwester und ich den Bus nach Saigon, um das Tet-Fest in der Stadt zu genießen. Viele Straßen sind noch immer menschenleer, doch in der Innenstadt herrscht den ganzen Tag über reges Treiben. An den Häusern davor hängen rote Fahnen mit gelben Sternen und halb blaue, halb rote Fahnen mit gelben Sternen.

Der Blumenmarkt von Nguyen Hue, der am 23. Tet-Tag eröffnet wurde, endete am Nachmittag des 30. und kehrte in die geräumige und luftige Straße zurück, die mit einer kühlen Brise vom Saigon-Fluss gefüllt war, durch Kioske, an denen Blumen, Schreibwaren, Zeitungen, Souvenirs usw. verkauft wurden.

Das Tax Trade Center, der Weidenkreisverkehr und der Brunnen vor dem Volkskomitee der Stadt waren voller Menschen, die herumliefen und Fotos machten. Viele trugen Ao Dai gemischt mit Militäruniformen.

Viele Menschen fuhren mit der ganzen Familie auf Motorrädern, Fahnen am Lenker und bunten Luftballons in der Hand, durch die Straßen. Gelegentlich fuhr ein Jeep mit wehender Flagge auf der Straße, an Bord befanden sich mehrere adrett gekleidete Befreiungssoldaten.

Der Zoo ist der belebteste Treffpunkt. Während des Tet-Festes wollen nicht nur die Leute aus Saigon, sondern auch Leute aus anderen Provinzen, die in die Stadt kommen, „in den Zoo gehen“, weil es dort viele schöne Blumen, seltsame Tiere und Geschäfte aller Art gibt. Außerdem gibt es einen fliegenden Motorradzirkus, es gibt Straßenfotografen, die Sofortbilder machen, Porträts zeichnen, Menschen aus Papier ausschneiden …

Im Viertel Cho Lon sind die Straßen rot von Feuerwerkskörpern, jedes Haus hat rote Parallelsätze, Laternen und Drachendekorationen an den Türen.

Während der gesamten Tet-Feiertage waren die Tempel mit Weihrauch erfüllt. Die Menschen kamen, um zu Buddha um Glück zu beten, und jeder verließ den Saal mit einem großen Räucherstäbchen in der Hand, um Glück für das neue Jahr zu erhalten. In den Geschäften von Cho Lon, vom Boulevard bis zu den kleinen Gassen, wird Tag und Nacht verkauft.

In den folgenden Jahren geriet das ganze Land in einen Zustand der Not und Entbehrung. Aufgrund der „Blockade von Flüssen und Märkten“ war Ho-Chi-Minh-Stadt während des Krieges zeitweise noch ärmer als Hanoi …

Jedes Jahr zu Tet muss die ganze Familie ihre Ersparnisse zusammenlegen. Mein Vater schrieb in sein Tagebuch: „Tet 1985, dank der „drei Wohltaten“ war Tet dieses Jahr besser als jedes Jahr.“

In der Reihenfolge des „Beitrags“ kommt der größte vom zweiten Sohn und seiner Frau, weil sie ein Geschäft betreiben, dann von den Eltern, weil sie den Unterstützungsstandard der Stadt erfüllen, und schließlich ist das jüngste Kind Lehrer …“.

„Genießt diesen Frühling gemeinsam…“

Erst nach 1990 wurde das Subventionssystem schrittweise abgeschafft und das gesellschaftliche Leben erholte sich, was sich während der Neujahrsfeiertage am deutlichsten zeigte.

Seitdem hat das traditionelle Tet viele Veränderungen erfahren, von „traditionell, nach innen gerichtet“ zu „modern, nach außen gerichtet“. Das gesellschaftliche Leben und das Familienleben in der Stadt oder auf dem Land haben sich mehr oder weniger verändert.

In Großstädten mit urbanem und industriellem Lebensstil findet Tet, das die Begrüßung des neuen Jahres bedeutet, früher statt als Weihnachten und Neujahr. In den Städten leben außerdem viele Einwanderer, sodass Tet noch immer von der Tradition der Familienzusammenführung geprägt ist.

Daher ist die Geschichte mit den Zügen, Autos und Flugzeugen, die „zum Tet-Fest nach Hause fahren“, mehrere Monate lang ein allgemeines Anliegen der ganzen Stadt und erreicht im Dezember seinen Höhepunkt.

Seit dem Tag, an dem „Herr Tao in den Himmel zurückkehrte“, herrscht auf den National- und Provinzautobahnen Tag und Nacht ein dichtes Verkehrsaufkommen mit großen und kleinen Bussen, die Züge fahren zwar mehr, sind aber immer noch voll besetzt, die Flughäfen sind vom frühen Morgen bis spät in die Nacht überfüllt und auf den Nationalautobahnen tummeln sich Scharen von Menschen mit Motorrädern. In den Großstädten ist es am Tet-Fest ruhiger und seltsam still.

Es gibt immer mehr Dienstleistungen rund ums Essen und Spielen von Tet, von Speisen bis zu Touren. Überall verkaufen Supermärkte und Märkte frühzeitig Tet-Geschenkkörbe, die Verpackungsdesigns werden immer schöner und moderner, und die Preise entsprechen allen Anforderungen zum Verschenken und Mitbringen nach Hause ...

Sie müssen sich keine Gedanken mehr über den Einkauf von Lebensmitteln und Getränken machen wie früher. Gehen Sie einfach einen Tag lang in den Supermarkt und Sie haben alles: Konserven, Trockennahrung, Süßigkeiten, Salziges, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst …

Der Geschmack von Tet scheint nicht mehr so ​​köstlich zu sein wie früher, da „fettes Fleisch, eingelegte Zwiebeln, Banh Chung, Marmelade und Süßigkeiten“ jederzeit verfügbar sind, wenn man sie essen möchte.

Die Geschäftigkeit, die Sorgen, das Teilen von Zuneigung in Zeiten der Armut, die herzliche Freude bei Familientreffen … scheinen zu verblassen und allmählich mit den Erinnerungen meiner Generation zu verschwinden. All das macht die heutige Tet-Atmosphäre aufgrund des in Tradition gehüllten modernen Looks etwas trist.

Die Veränderungen von Tet sind in Ho-Chi-Minh-Stadt deutlicher zu erkennen – einer Stadt mit einem schnellen „Modernisierungsprozess“.

Die Einwohner von Saigon legen Wert auf Etikette, nehmen es aber nicht so genau, wenn es darum geht, während Tet Verwandte zu besuchen. Sie können den Besuch vor oder nach Tet machen, sofern es für beide Seiten angenehm ist. Anders als in Hanoi gehen die Leute in Saigon während der Feiertage und des Tet-Festes oft aus: Sie gehen in Vergnügungsviertel, ins Kino, hören Musik, gehen in Restaurants, reisen jetzt, der Besuch der Flower Street, Book Street ist ein neuer kultureller „Brauch“ der Leute in Saigon …

Es werden zahlreiche kulturelle Aktivitäten organisiert und Festivals wiederaufgeführt, um die Bewahrung und Förderung traditioneller Werte zu demonstrieren und gleichzeitig ausländische Besucher anzuziehen.

Besonders in Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es während des Tet-Festes Gruppen von Familien und Freunden, die sich gegenseitig einladen, in abgelegene Gebiete zu fahren, in denen noch immer viele Menschen in schwierigen Verhältnissen leben.

Sie verteilten praktische Tet-Geschenke an die Einheimischen, schenkten den Alten und Kindern neue Kleidung, „ein kleines Geschenk, viel Herz“, und zeigten damit den Geist der gegenseitigen Liebe der Menschen in Saigon.

„Das traditionelle Tet hat sich mit den gesellschaftlichen Veränderungen verändert. Wenn man jedes Jahr zurückblickt, auch wenn die Erinnerungen ein wenig Bedauern und Nostalgie bergen, möchte sicherlich niemand während der Subventionsperiode zum Tet zurückkehren!

Dieses Tet At Ty ist die 50. Tet-Saison des Friedens und der Einheit des Landes. Seit dem Tag, an dem das Land von Bomben und Kugeln befreit wurde, wurden zwei Generationen geboren und aufgezogen.

Wenn die vorherige Generation das Verdienst hatte, Frieden und Vereinigung zu bringen, dann sind die Generationen nach 1975 die Generation der Erbauer, die Säulen von heute und morgen.

Jede Generation trägt ihre eigene Verantwortung, und Tet gibt uns die Gelegenheit, über diese Verantwortung nachzudenken und die Ziele für das kommende Jahr, für das Leben festzulegen …

Tuoitre.vn

Quelle: https://tuoitre.vn/ky-uc-nhung-mua-tet-20250112135717024.htm#content-1


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