Dank des fruchtbaren roten Basaltbodens und des milden Klimas herrschen im Bezirk Huong Hoa günstige Bedingungen für den Anbau wichtiger Nutzpflanzen. Aus diesem Grund hat sich der Landkreis um die Entwicklung typischer landwirtschaftlicher Produkte bemüht und dabei Produktion, Verarbeitung und Verbrauch miteinander verknüpft. Heutzutage werden viele landwirtschaftliche Produkte in konzentrierten, großflächigen Produktionsgebieten hergestellt, wodurch sich Produktmarken auf dem Markt herausbilden.
Der amtierende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Quang Tri, Ha Sy Dong, besuchte den Kaffeestand, ein typisches Produkt des Bezirks Huong Hoa – Foto: TP
Der Bezirk Huong Hoa gilt als Kaffee-„Hauptstadt“ der Provinz Quang Tri mit einer Fläche von etwa 3.700 Hektar, konzentriert auf 10 Gemeinden und Städte. Um die Kaffeespezialität des Bezirks weiter bekannt zu machen, hat die Khe Sanh Agricultural Cooperative in jüngster Zeit Anstrengungen unternommen, sich mit mehr als 100 Bauernhaushalten in den Gemeinden Huong Tan und Huong Phung zusammenzuschließen, um Rohstoffgebiete für die Kaffeeproduktion im ökologischen Stil zu schaffen. Befolgen Sie die Verarbeitungsverfahren strikt und wählen Sie die Rohstoffe aus, um die Qualität sicherzustellen.
Gleichzeitig werden bei der Verarbeitung moderne Maschinen eingesetzt und der Schwerpunkt auf Investitionen in das Design der Produktverpackung gelegt. Dank dieser Eigenschaft verfügte die Einheit bisher über zwei Produkte, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprachen: gemahlener Kaffee und geröstete Kaffeebohnen; Versorgung des Marktes mit etwa 18 Tonnen Fertigprodukten pro Jahr.
Die Direktorin der landwirtschaftlichen Genossenschaft Khe Sanh, Nguyen Thi Hang, sagte: „Khe Sanh-Kaffee ist seit langem für seinen köstlichen Geschmack berühmt, aber aufgrund der eher primitiven und ineffektiven Produktions- und Verpackungsmethoden wissen nicht viele Leute von ihm. Angesichts dieser Schwierigkeiten konnten wir uns mit Unterstützung der örtlichen Behörden stärker auf die einzelnen Phasen von der Ernte bis zur Verpackung und Vermarktung konzentrieren. Derzeit bereitet die Einheit aktiv Waren für die Teilnahme am Werbe- und Produkteinführungsprogramm auf dem US-Markt vor. Mit unseren Bemühungen hoffen wir, dazu beizutragen, dass die Kaffeemarke Khe Sanh einer breiteren Öffentlichkeit bekannter wird.“
Der Bezirk Huong Hoa sieht Kaffee schon seit langem als Schlüsselfruchtpflanze an, die die lokale sozioökonomische Entwicklung fördern kann. Daher werden dort aktiv spezialisierte Anbaugebiete aufgebaut und Kaffeebauern bei der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion unterstützt.
Gleichzeitig werden alle Ressourcen genutzt, um Unternehmen bei Investitionen in Verarbeitungstechnologien zu unterstützen und so zur Steigerung des Produktwerts, zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zu höheren Einkommen der Arbeitnehmer beizutragen. Obwohl in den letzten Jahren Produktivität und Ertrag beim Kaffeeanbau zurückgegangen sind, konnten Qualität und Marke des Huong Hoa-Kaffees dank Innovationen bei den Produktionsmethoden hinsichtlich Sicherheit und Qualität zunehmend verbessert werden.
Derzeit verfügt der gesamte Bezirk über mehr als 1.000 Hektar Kaffeeproduktion mit Verbindungen, konzentriert auf die Gemeinden Huong Phung, Huong Son, Huong Tan und die Stadt Khe Sanh. Viele Kaffeeproduktions- und -verarbeitungsgenossenschaften haben sich für die Produktion von sauberem Kaffee und Ökokaffee entschieden, um den Exportbedarf zu decken.
Bisher hat der Bezirk Huong Hoa viele Projektbesitzer mit einem Budget von Hunderten Millionen VND dabei unterstützt, fortschrittliche Maschinen- und Gerätetechnologie bei der Herstellung und Verarbeitung von Fertigprodukten anzuwenden. Entwicklung von 6 OCOP-zertifizierten Kaffeepulver- und gerösteten Kaffeebohnenprodukten, darunter 5 4-Sterne-Kaffeeprodukte und 1 3-Sterne-Kaffeeprodukt.
Kaffee ist eines der typischen landwirtschaftlichen Produkte des Bezirks Huong Hoa - Foto: TP
Neben Kaffee gibt es im Bezirk Huong Hoa auch OCOP-Produkte auf Provinzebene, bei denen es sich um typische lokale landwirtschaftliche Produkte wie Bambussprossen, Bananen, Passionsfrüchte usw. handelt. Um zu verhindern, dass die lokalen Bananenprodukte an Wert verlieren, hat die Bezirksregierung viele Maßnahmen ergriffen, beispielsweise: Erteilung von Zertifikaten
Kollektives Markenzeichen, Rückverfolgbarkeit, Fälschungsschutz, um Rückverfolgbarkeitsstempel für frische Huong Hoa-Bananenprodukte bereitzustellen. In den letzten Jahren hat der Bezirk, indem er sich eng an die natürlichen Bedingungen der einzelnen Regionen hielt, spezifische Schwerpunkte beim Aufbau von Produktionsgebieten gesetzt. Setzen Sie sich Ziele, Vorgaben, Aufgaben und Lösungen.
Es lässt sich feststellen, dass der Aufbau und die Entwicklung starker landwirtschaftlicher Produkte den Menschen vor Ort Möglichkeiten bieten wird, ihr Einkommen zu steigern und ihr Leben zu verbessern. Förderung lokaler landwirtschaftlicher Produkte.
Insbesondere werden die meisten Produkte nach der Gewährung des Markenschutzes (OCOP-Stern) bei der Markteinführung geprüft, einer Qualitätskontrolle unterzogen und erfüllen gemäß strenger Verfahren die Design- und Kennzeichnungsstandards, was weiter zur Verbesserung des Produktionswerts und der wirtschaftlichen Effizienz beiträgt. Darüber hinaus förderte die Markenbildung landwirtschaftlicher Produkte auch die Entwicklung von Unternehmen und Genossenschaften, die dem Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ angeschlossen sind.
Verarbeitete schimmelige Bananen sind bei Verbrauchern beliebt – Foto: TP
Der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Huong Hoa, Hoang Dinh Binh, sagte, dass sich der Bezirk aufgrund des Potenzials und der Vorteile des Ortes kontinuierlich auf die Innovation von Technologien und Ausrüstungen sowie die Anwendung fortschrittlicher Qualitätsmanagementsysteme ... für die Produktion konzentriert habe. Konzentrieren Sie sich auf den Aufbau von Vertriebskanälen, die Förderung von Produkten, die Förderung des Handels und den Aufbau langfristiger und stabiler Produktkonsumketten. Derzeit sind die vorteilhaften landwirtschaftlichen Produkte des Distrikts bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt, was die Markenentwicklung und den Produktkonsum fördert.
In der kommenden Zeit wird der Bezirk weiterhin synchrone Lösungen zur Entwicklung lokaler Schlüsselkulturen umsetzen. Verbessern Sie die Qualität, den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit vorteilhafter landwirtschaftlicher Produkte. Achten Sie gleichzeitig darauf, eine Produktionskette mit Unternehmen aufzubauen und Verträge zum Kauf von Produkten für Landwirte abzuschließen.
Truc Phuong
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Quelle: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-chu-trong-phat-trien-cac-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-190275.htm
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