Im Kontext der globalen Landwirtschaft, die sich stark in Richtung Nachhaltigkeit bewegt, ist das Modell der öffentlich-privaten Partnerschaft (ÖPP) zu einer wichtigen Triebkraft geworden, um den Wert der landwirtschaftlichen Produktion in Vietnam zu steigern. Normalerweise wird der Vorsitz der PPP-Gruppe für Gemüse und Obst vom National Agricultural Extension Center (öffentlicher Sektor) geführt. Gemeinsam mit PepsiCo Foods Vietnam hat Syngenta Vietnam (Privatsektor) erfolgreich ein Modell zur Verknüpfung nachhaltiger Kartoffelproduktion, emissionsreduziertem Anbau und Anwendung von Hochtechnologie umgesetzt.

Die treibende Kraft des Public-Private-Partnership-Modells (PPP)

Im Jahr 2024 hat die Vegetable PPP Group eine Reihe neuer Lösungen im Kartoffelanbau implementiert, darunter: Lösungen zur Gewährleistung der Bodengesundheit; Umfassende Lösungen zur Schädlingsbekämpfung; Präzisionsbewässerungssystem, Düngetechnik durch Düngemittelinjektionssystem; Wetterüberwachungssoftware verbindet sich direkt mit dem Smartphone; Einsatz von Drohnen zur Überwachung des Prozesses vom Pflanzen bis zur Ernte und zum Versprühen von Pestiziden …

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Entwicklung von Kartoffelanbaugebieten im Rahmen des PPP-Modells, um Lebensgrundlagen für die Menschen zu schaffen und negative Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. Foto: Syngenta Vietnam

Der Erfolg dieses Modells trägt nicht nur zur Umsetzung der Strategie für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung Vietnams für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050 bei, sondern ist auch ein konkreter Beweis für die Verpflichtungen der COP26 zu Netto-Null-Emissionen bis 2050.

Angesichts der Tatsache, dass die inländische Kartoffelproduktion nur etwa 30–40 % des Konsumbedarfs deckt und Vietnam immer noch große Mengen Kartoffeln aus Australien, den USA, Deutschland, den Niederlanden und China importieren muss, ist die Nachbildung dieses nachhaltigen Produktionsmodells eine wichtige Lösung, um die Initiative in der Lieferkette zu erhöhen, die Abhängigkeit von Importquellen zu verringern und gleichzeitig die Entwicklung der vietnamesischen Kartoffelindustrie in eine moderne und nachhaltige Richtung zu fördern.

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Die am Modell teilnehmenden Landwirte erhalten von Syngenta technische Unterstützung in den Bereichen Saatgut, Anbau, sicherer Einsatz von Pestiziden und wassersparende Bewässerung. Foto: Syngenta Vietnam

Solide Grundlage durch Umsetzungserfahrung im zentralen Hochland

Seit 2019 setzen PepsiCo Foods Vietnam, Syngenta Vietnam und Partner in der Region Central Highlands ein nachhaltiges Kartoffelproduktionsmodell ein, mit dem Ziel, die Produktivität zu steigern, die Produktionskosten zu senken und die Umwelt zu schützen. Das Projekt konnte hervorragende Ergebnisse erzielen, indem die Anbaufläche von anfänglich 400 Hektar auf fast 1.700 Hektar im Jahr 2024 vergrößert wurde, während der Durchschnittsertrag 30–34 Tonnen/ha erreichte – deutlich mehr als bei der traditionellen Methode.

Aufbauend auf dem Erfolg im zentralen Hochland markiert die Winter-Frühjahrsernte 2024–2025 einen wichtigen Wendepunkt, wenn das Modell auf die nördlichen Provinzen mit einer Gesamtfläche von 320 Hektar ausgeweitet wird. Gleich in der ersten Ernte erreichte der Ertrag durchschnittlich 23–26 Tonnen/ha, 8 Tonnen/ha mehr als in den vorherigen Ernten. Gleichzeitig werden die Produktionskosten dank des Präzisionsbewässerungssystems, das 3.170 m³ Wasser/ha einspart, der Schädlingsbekämpfungslösung, die den Spritzbedarf pro Ernte um das Zweifache reduziert, und des Einsatzes von Drohnen, der die zum Mischen von Pestiziden verwendete Wassermenge um mehr als das Zehnfache reduziert, erheblich gesenkt.

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Bei der ersten Ausweitung des Anbaus nach Norden erreichte der Kartoffelertrag durchschnittlich 23–26 Tonnen/ha. Foto: Syngenta Vietnam

Der Erfolg des Modells spiegelt sich nicht nur in den Zahlen wider, sondern auch in den positiven Veränderungen im Denken und in den Anbaumethoden der Landwirte. Herr Doan Truong Vinh, ein Landwirt in Quynh Phu, Thai Binh, erzählte: „Früher haben wir die Dinge auf die alte Art gemacht, wir waren daran gewöhnt. Jetzt wenden wir neue Techniken an und verwenden neue Sorten, und wir sind auch verwirrt.“ Dank der ausführlichen technischen Anleitung und der garantierten Leistung sind wir jedoch auch abgesichert. Bei der jüngsten Kartoffelernte erreichte ich einen Durchschnitt von 25 Tonnen/ha und einen Gewinn von etwa 100 Millionen/ha. Ich bin also äußerst gespannt und vertraue voll und ganz auf dieses neue Modell.“

Auch Herr Do Xuan Hien, Vorsitzender der Luong Tai Cooperative, Bac Ninh, würdigte die Wirksamkeit des Modells: „Anfangs brauchte ich etwas Zeit, um neue Dinge zu lernen, aber dafür spare ich jetzt viel Zeit und Mühe bei der Bewirtschaftung und die Effizienz ist höher.“ Nach nur einer Ernte weiß ich nicht nur, wie man mit modernen Methoden den Boden behandelt, Saatgut behandelt und düngt, sondern auch, wie ich mein Telefon verwende, um das Bewässerungswasser über die Anwendung zu verwalten und anzupassen.

Durch die Ausweitung des nachhaltigen Kartoffelproduktionsmodells auf den Norden haben die Landwirte nicht nur mehr Anbaumöglichkeiten und können ein stabiles Einkommen erzielen, sondern die Unternehmen können auch proaktiv hochwertige Rohstoffe liefern und so zur Entwicklung der Kartoffelwertschöpfungskette in eine nachhaltige Richtung beitragen. Gleichzeitig ist dies auch ein wichtiger Schritt im Fahrplan zur Umsetzung des Food Innovation Network in Vietnam (FIH-V) 2025, hin zu einer modernen Landwirtschaft, die Emissionen reduziert und auf dem internationalen Markt äußerst wettbewerbsfähig ist.

Tu Uyen