Mit der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) hat die Provinz Soc Trang vor Kurzem nicht nur die Produktion von Schlüsselprodukten jeder Ortschaft gefördert, sondern auch lokale Spezialprodukte beworben und eingeführt, Handelsförderungsaktivitäten organisiert und Angebot und Nachfrage für die OCOP-Produkte der Provinz durch Präsentationen auf Messen und Ausstellungen sowie Pilotverkaufsmodelle für OCOP verknüpft. Organisieren Sie Gremien zur Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten vor Ort.
Zu den lokalen Spezialitäten gehört der Soc Trang Pia-Kuchen von Firmen und Unternehmen in der Provinz, der mit 3 und 4 Sternen ausgezeichnet wurde und dessen Produktqualität auch nach dem Erhalt des OCOP-Sterns weiter verbessert wird. Es gibt Unternehmen, die viele Produkte mit OCOP-Qualitätsstandards entwickeln, wie z. B. Hai Son Pia Cake und Chinese Sausage Limited Company in der Gemeinde Ho Dac Kien, Bezirk Chau Thanh (Soc Trang). 8 Pia Cake-Produkte aller Art haben OCOP-Sterne erreicht, davon 7 Produkte mit 4 OCOP-Sternen und 1 Produkt mit 3 OCOP-Sternen.
Um den traditionellen Geschmack des Pia-Kuchens zu bewahren, hat das Unternehmen laut Angaben des Leiters des Unternehmens Hai Son nicht nur sichere und hygienische Zutaten verwendet, sondern auch Innovationen eingeführt und in die Modernisierung der Produktionsanlagen investiert. So könne man jetzt 5 – 10 % mehr Pia-Kuchen auf den heimischen Markt liefern als zuvor. Viele Produktionsstätten und OCOP-Einheiten in der Provinz Soc Trang achten auch darauf, die Qualität und das Erscheinungsbild der OCOP-Produkte zu verbessern, um den vielfältigen in- und ausländischen Märkten gerecht zu werden und streben eine Erhöhung der Sternebewertung der bewerteten Produkte an. Laut Herrn Vuong Quoc Nam, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Soc Trang, müssen die Eigentümer, Unternehmen und Betriebe von OCOP in der kommenden Zeit weiterhin auf die Rohstoffbereiche achten und diese überprüfen, um den Wert lokaler Produkte weiter zu steigern. Investieren Sie in die Verbesserung von Verpackung, Design und Produktqualität, um die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber ähnlichen Produkten auf dem Markt zu steigern. Auf Managementebene ist es notwendig, die Unternehmen zu ermutigen und dabei zu unterstützen, typische Produkte aller am OCOP-Programm teilnehmenden Orte zu standardisieren. Achten Sie darauf, den Handel zu fördern, um Unternehmen mit OCOP-Produkten Kontakte zu knüpfen, sie zu konsumieren und ihren Umsatz zu steigern, und machen Sie gleichzeitig in vielen Provinzen und Städten des Landes Werbung für die OCOP-Produkte der Provinz und exportieren Sie sie ins Ausland …
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm
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