Touristen und Frühstück

Binh Thuan wird von vielen Touristen geliebt, weil es neben berühmten Sehenswürdigkeiten wie der historischen Stätte Duc Thanh – wo Onkel Ho zum Unterrichten anhielt, Van Thuy Tu – wo das größte Walskelett des Landes verehrt wird, dem Hong-Hügel, Suoi Tien, Bau Trang, dem Strand der siebenfarbigen Steine von Binh Thanh (Tuy Phong), dem Berg Ta Cu (Ham Thuan Nam), Thac Ba (Tanh Linh) … auch eine recht reichhaltige Küche gibt, die einerseits ihre eigene Identität mit lokalen Spezialitäten hat und andererseits vielfältig ist, weil sie die Küchen anderer Orte vereint …

Die Fischkuchen-Nudelsuppe Phan Thiet ist bei vielen Touristen ein beliebtes Gericht, da sie nicht nur leicht zu essen und lecker, sondern auch erschwinglich ist. Am Morgen nach dem Schwimmen in Doi Duong, Mui Ne, können Sie in jedem Restaurant vorbeischauen. „Wenn Sie viele Leute herumsitzen und essen sehen, ist es definitiv ein Nudelrestaurant“, fasste Herr Nguyen Trieu seine Erfahrungen nach seiner Reise nach Phan Thiet zusammen. Er sagte: „Phan Thiet hat eine ganz besondere Besonderheit: Morgens oder am späten Nachmittag verkaufen viele Frauen Banh Canh entlang der Straße.“ Ich brauche nur eine kleine Frontfläche, um einen Topf Banh Canh zu verkaufen. Manchmal reicht schon ein kleiner Plastiktisch mit vier Stühlen als Verkaufsargument für eine Fischfrikadellen-Nudelsuppe. In luxuriöseren Lokalen mit luftigen, geräumigen Sitzplätzen oder an hohen Tischen wird das Nudelsuppengericht auch auf viele Arten „variiert“, beispielsweise als Nudelsuppe mit Schweinekeule oder Nudelsuppe mit Fisch (frisches Fischfleisch wird gekocht und dann in Stücke geschnitten). Es gibt Orte wie die Pham Hung Street, wo es auch Hummernudelsuppe, Garnelennudelsuppe usw. gibt. Neben Nudelsuppe ist auch Rindfleischnudelsuppe in Phan Thiet bei Touristen beliebt, obwohl sie kein lokales Original ist. Viele Touristen, die gerne Rindfleisch-Pho mit chinesischem Kräutergeschmack essen, gehen zu Pho 39, und diejenigen, die Rindfleisch-Pho mit Phan Thiet-Geschmack möchten, gehen ins Restaurant Hong (Tran Phu). Hanoi-Rindfleisch-Pho gibt es auch in vielen Restaurants in den Straßen Ton Duc Thang und Thu Khoa Huan. In Phan Thiet gibt es auch ein berühmtes Restaurant, das seit Jahrzehnten Rindfleischnudelsuppe mit vietnamesischen Korianderblättern mit einem ganz besonderen Geschmack serviert (die Leute in Phan Thiet nennen sie oft schmutzige Rindfleischnudelsuppe! Das Restaurant befindet sich in der Straße Tran Hung Dao). Das Rindfleisch wird weich gekocht, die Brühe schmeckt süß und wird mit vietnamesischen Korianderblättern gegessen. Durch die Zugabe von etwas Essig und Chilipulver entsteht ein einzigartiger Geschmack. Neben Banh Canh gibt es in Phan Thiet auch viele für verschiedene Regionen typische Frühstücksgerichte wie Da Nang Quang-Nudeln, Hühnernudeln, Quang Nam-Schlangenkopffischnudeln usw.

Frühstücksgerichte mit Rindfleisch

Touristen, die nach Phan Thiet kommen, um außerhalb von Mui Ne zu reisen, gehen immer noch gerne in die Innenstadt, um herumzulaufen und etwas über die Küstenstadt zu erfahren. Herr Nguyen Cuong führte gerade eine Gruppe von 30 Personen von Tay Ninh nach Phan Thiet für den Tourismus. Auf der Suche nach einem Café mit Frühstück, das seinen Ansprüchen an Sitzgelegenheiten und reichhaltigem Essen gerecht wird, entschied er sich auf Empfehlung von Freunden, die nach Phan Thiet gereist waren, für das Sunrise Coffee Shop in der Ton Duc Thang Street. Er sagte: „Das Restaurant verfügt über sehr schöne Räumlichkeiten mit einem zweistöckigen Dachgeschossmodell, das mit über 500 bunten Laternen dekoriert ist.“ Der Garten ist mit einem gewundenen Teich ausgestattet, in dem Schwärme von Koi-Fischen schwimmen und den Besuchern dabei helfen, wirklich zu entspannen. Das Restaurant bietet fast 10 verschiedene Gerichte wie australisches Rindersteak, Knochennudeln, Wan-Tan-Nudeln, Rindfleischeintopf ... Auch die Getränke sind ziemlich einzigartig: mit Palmzucker gebrühter Kaffee, Palmmilchtee, kühlendes Palmgetränk ...

Die Getränke sind sehr vielfältig, wie zum Beispiel Erfrischungsgetränke, Palmmilchtee...

Außer Sunrise, das alle Elemente bietet, um den Geschmack der Touristen zu befriedigen, gibt es in Phan Thiet Hunderte anderer Restaurants, die sich auf unterschiedliche Weise bei den Touristen einen Namen gemacht haben. Manche Restaurants bieten beispielsweise köstliches Essen, andere köstliche Getränke, manche kombinieren Kaffee, süße Speisen und Räume wie Every Day in der Pham Hung Street ... Der Vorteil von Restaurants mit Marken in Phan Thiet wie Lam Kieu, Goc Mo, Sunrise, Every Day ... sind angemessene Preise und Menüs mit klaren Preisen an Wochentagen sowie an Feiertagen. Der Service ist außerdem professionell, sodass Touristen oft wiederkommen, wenn sie die Gelegenheit haben, Phan Thiet zu besuchen …

Die Dekoration der Frühstücksportion ist ein echter Hingucker; eine Ecke des Sunrise Restaurants

Zu den Schwerpunkten des von den Besuchern gewählten Tourpakets gehören der Morgenkaffee und ein leichtes, aber nahrhaftes Frühstück sowie der Genuss lokaler Spezialitäten. In Phan Thiet stehen Ihnen viele solcher Restaurants zur Auswahl ...

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