Durian und die Geschichte der Glaubwürdigkeit landwirtschaftlicher Produkte

Seit Januar 2025 hat die Information, dass China für in diesen Markt exportierte Durian-Lieferungen ein Prüfzertifikat auf Gelborange S (eine Chemikalie mit hohem Krebsrisiko) und Cadmium (ein Schwermetall) verlangt, zur Rücksendung vieler Durian-Exportlieferungen geführt.

Vielleicht ist das der Grund, warum die Durian-Preise in den Gärten trotz der Nebensaison und des Mangels im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als 60 % gefallen sind. Obwohl Binh Thuan kein großes Durian-Anbaugebiet des Landes ist, hat sich das Durian-Anbaugebiet in den letzten Jahren auf drei Anbaugebiete ausgeweitet: Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Duc Linh mit einer Gesamtfläche von mehr als 3.000 Hektar, was den Landwirten eine effektive Umstellung ihrer Ernten ermöglicht. Davon umfasst derzeit allein der Bezirk Ham Thuan Bac fast 2.000 Hektar und eines der größten Anbaugebiete ist die Gemeinde Da Mi mit einem durchschnittlichen Ertrag von 15 bis 30 Tonnen/ha und einer Ernteleistung von etwa 50.000 Tonnen pro Jahr.

Für den Export nach China muss Durian über ein Qualitätszertifikat der Farbe Gelb O verfügen. Foto: Dokument.

Damit die Durian in der Provinz Fuß fassen und mit der Durian aus Ländern wie Thailand und Malaysia konkurrieren kann, produzieren die Bauern in der Provinz Durian nach und nach gemäß den VietGAP-Standards und gewährleisten so die Sicherheit, um die Durian leichter auf die anspruchsvollen Märkte bringen zu können. Allerdings befinden sich die Durian-Exporte aus Vietnam im Allgemeinen und aus Binh Thuan im Besonderen in der schwierigsten Phase, seit China offizielle Exporte erlaubt hat.

Der chemische Name von Gelb O (Auramin O) ist Diarylmethan. Dabei handelt es sich um eine Substanz, die in der Industrie zur Farbstofferzeugung verwendet wird, deren Verwendung in der Tierhaltung verboten ist und die weder zur Herstellung noch zur Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte oder als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Yellow O ist eine giftige Substanz, die von der Weltkrebsorganisation (IARC) als Karzinogen der Gruppe 3 eingestuft wird, was bedeutet, dass sie ein hohes Krebs verursachendes Potenzial hat. Diese Substanz steht auf Platz 5 der 116 weltweit führenden Karzinogene.

Da auf den Exportmärkten zunehmend höhere Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung von Umweltkriterien gestellt werden, wirken sich Warnungen von Ländern nicht nur direkt auf den Ruf und die Marke landwirtschaftlicher Produkte aus, sondern beeinträchtigen auch den Exportumsatz. Die Geschichte der gelben Karte mit der Warnung vor illegaler, nicht gemeldeter und unregulierter Fischerei (IUU-Fischerei) ist ein typisches Beispiel. Seit die EU der heimischen Meeresfrüchte-Exportindustrie die „gelbe Karte“ ausgestellt hat, war sie in den vergangenen sieben Jahren mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert. Während der „Gelben Karte“-Periode wurden 100 % der in die EU exportierten Meeresfrüchtecontainer zur Ursprungsinspektion zurückgehalten, was zeitaufwändig war und die Exportkosten erhöhte. Als Reaktion auf die Warnung Chinas, dass für Durian ein gelbes O-Testzertifikat erforderlich sei, muss Vietnam daher die entsprechenden Gesetze, Vorschriften und Standards einhalten, um unnötige Verluste zu vermeiden. Nicht nur bei Durian, auch bei vielen anderen landwirtschaftlichen Produkten werden derzeit die Exportraten aufgrund zunehmend strengerer Regulierungen auf vielen Märkten reduziert.

Fordern Sie die zuständigen Ministerien und Zweigstellen auf, unverzüglich Maßnahmen zur Einhaltung der Exportmarktstandards zu ergreifen (Dokumentarfoto)

Es ist bekannt, dass die Qualitätsprüfung von Durian-Transportfahrzeugen 7 bis 9 Tage dauert und dass viele Fahrzeuge die Exportformalitäten nach China zwar durchlaufen haben, aber von den Behörden dieses Landes zur Rückführung nach Vietnam aufgefordert wurden, weil sie die Qualitätsprüfungsstandards dieses Landes nicht erfüllten.

Um den Unternehmen in der Provinz Binh Thuan die Produktion, den Handel und den Export von Waren (insbesondere Durian) über die Grenzübergänge zu erleichtern, haben die zuständigen Behörden die Durian exportierenden Unternehmen in der Provinz darüber informiert, dass China bei Durianprodukten verstärkte Qualitätskontrollen durchführt. Dadurch sollen Risiken und Verluste vermieden und neue Änderungen der Vorschriften zu den Qualitätsstandards chinesischer Agrarprodukte proaktiv überwacht und aktualisiert werden.

Vor kurzem forderte der stellvertretende Premierminister Tran Hong Ha die zuständigen Ministerien und Zweigstellen auf, unverzüglich Maßnahmen zur Sicherstellung der Einhaltung der Exportmarktstandards zu ergreifen, um den Ruf und die Stellung vietnamesischer Agrarprodukte auf der internationalen Bühne zu schützen. Dementsprechend müssen Exporteure sicherstellen, dass die zulässigen chemischen Rückstandsmengen in ihren Produkten nicht überschritten werden und die strengen Anforderungen der nordischen Importeure erfüllt werden. Verwendung von in der EU zugelassenen Pflanzenschutzmitteln; Vor dem Export werden chemische Rückstände in international zertifizierten Labors geprüft. Unternehmen müssen sicherstellen, dass für die Einfuhr von Produkten auf den EU-Markt ein Pflanzengesundheitszeugnis zwingend erforderlich ist.

Den neuesten Informationen zufolge gab es in Vietnam bis Ende Februar sechs von China anerkannte Zentren für die Prüfung auf Gelb O in Durian. Jedes dieser Testzentren verfügt über die Kapazität, etwa 100 Proben pro Tag zu testen und erfüllt damit weiterhin den Bedarf der Bevölkerung und der Durian exportierenden Unternehmen. Wenn jedoch keine dringenden Lösungen zur Kontrolle der Cadmium- und Gelborange-Rückstände gefunden werden, um die Exporte zu steigern, besteht die Gefahr, dass die Durianpflanze „ausbricht“, wenn die Haupterntezeit von April bis September beginnt.

Die Geschichte der Durian zeigt, dass die Landwirte ihre Produktionsmentalität ändern und sich an geschlossene, sichere und saubere landwirtschaftliche Praktiken halten müssen. Darüber hinaus müssen die Behörden den Einsatz von Chemikalien und Antibiotika in der Produktion und Landwirtschaft strenger kontrollieren und die Prüfverfahren für heimische Agrarprodukte strenger gestalten, damit vietnamesische Agrarprodukte auf dem Weltmarkt allmählich an Ansehen gewinnen können.

Die Behörden empfehlen Unternehmen, die kein Zertifikat für die Qualität „Gelb O“ vorlegen, den Export von Durian nach China zu untersagen. Bei bewusstem Export ohne Einhaltung der Vorschriften besteht ein hohes Risiko einer Abmahnung durch China. Dies könnte dazu führen, dass China den Import von Durian aus Vietnam vorübergehend einstellt, was zu großen Verlusten für die gesamte Branche führen und den Ruf vietnamesischer Agrarprodukte – und nicht nur den einiger weniger Unternehmen – schädigen würde.

Im Jahr 2024 erhielt vietnamesische Agrarprodukte 114 Warnungen von der EU, darunter 61 Warnungen vor chemischen Rückständen. Dies entspricht einem Anstieg um das 23-fache im Vergleich zu 2023. Allein in den ersten beiden Monaten dieses Jahres verschickte die EU 16 Warnungen an exportierte vietnamesische Agrar- und Lebensmittelprodukte aufgrund von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-va-cau-chuyen-chu-tin-cho-nong-san-128619.html