Viele Schweinefarmen geschlossen
Dong Nai gilt als „Hauptstadt“ der Schweinezucht des Landes und verfügt über fast 2,5 Millionen Schweine von 3.000 Bauernhöfen und Haushalten. Derzeit haben viele Menschen beschlossen, die Schweinezucht vorübergehend einzustellen, was dazu geführt hat, dass die Zahl der Schweine im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 um 8,22 % zurückgegangen ist. Insbesondere im Bezirk Thong Nhat mussten etwa 1.000 Vertragsschweinefarmen schließen, und nur noch 7 Betriebe halten noch Schweine.
Der Landwirt Nguyen Van Trung (Gemeinde Lo 25, Bezirk Thong Nhat) sagte, dass Händler lebende Schweine für 51.000 bis 54.000 VND/kg kaufen, 6.000 bis 7.000 VND/kg weniger als vor zwei Monaten. Seit Jahresbeginn sind die Lebensmittelpreise kontinuierlich gestiegen, jedes auf dem Markt verkaufte Schwein kostet 1 Million VND Verlust, sodass seine Familie und viele Kleinbauern ihre Schweinefarmen aufgegeben haben. Herr Nguyen Van Thang (Besitzer einer Schweinefarm in der Gemeinde Tan An, Bezirk Vinh Cuu) sagte, dass der Preis für Schweinefutter seit Jahresbeginn kontinuierlich gestiegen sei, während der Verkaufspreis für Schweine niedrig sei, was zu einem Verlust von 600.000 bis 1.000.000 VND pro Schwein führe.
Die gleiche Situation ist in kleinen Viehzuchtbetrieben in Tay Ninh zu beobachten. Herr Nguyen Dinh H. (wohnhaft in der Gemeinde Tan Hoi, Bezirk Tan Chau) sagte, dass seine Familie dabei sei, den Stall auszuräumen, um die Herden neu zu besetzen und den Jahresendmarkt zu bedienen, aber die Kosten für den Kauf aller Arten von Zuchttieren (Schweine, Hühner, Enten) seien gestiegen, was Investitionen erschwere. Viele Viehzüchter stocken ihre Herden nicht auf, weil sie befürchten, dass sich der Verkaufspreis während Tet im Vergleich zu heute nicht wesentlich verbessern wird und sie Verluste erleiden werden.
Herr Le Xuan Huy, stellvertretender Generaldirektor der CP Vietnam Livestock Company, sagte, dass das Unternehmen derzeit die Zahl der Schweine reduziere, da einige der angeschlossenen Farmen die Umweltkriterien nicht erfüllt hätten und deshalb die Schweinezucht vorübergehend eingestellt hätten. Erfahrungsgemäß bricht in jeder Regenzeit die Afrikanische Schweinepest aus. Es ist möglich, dass sich das Virus durch Wasser verbreitet, das von einer Farm zur anderen fließt. Landwirte bringen außerdem virusverseuchtes Regenwasser von der Straße auf den Hof oder nutzen das Wasser zum Baden von Schweinen. Angesichts der aktuellen Preissituation machen die Schweinezüchter Verluste und trauen sich daher nicht, ihre Bestände aufzustocken. Im Allgemeinen ist die Schweineproduktion der Einheit weiterhin wie geplant für das chinesische Neujahrsfest 2024 gewährleistet.
Nach Angaben der Veterinärbehörde der Provinz Dong Nai ist der Schweinebestand aufgrund hoher Futtermittelpreise und unter den Produktionskosten liegender Schweinepreise zurückgegangen. Darüber hinaus mussten viele Unternehmen ohne Aufträge ihre Produktion vorübergehend einstellen oder ihren Umfang reduzieren und Großküchen schließen, sodass der Schweinefleischkonsum schleppend vorankam. Die Afrikanische Schweinepest kehrt zurück, daher denken auch die Landwirte über eine Aufstockung ihrer Bestände nach. Inzwischen haben einige Bezirke mit hoher Schweinezuchtdichte, wie etwa Thong Nhat und Xuan Loc, ihre landwirtschaftlichen Flächen überprüft und Haushalte und Bauernhöfe konsequent umgesiedelt, was zu einer Verringerung der Gesamtherde geführt hat.
Herr NGUYEN NGOC AN, Generaldirektor der Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan):
Abschluss von Verträgen mit landwirtschaftlichen Betrieben, um ausreichend Schweine für Tet zu liefern. Der Plan des Unternehmens ist in diesem Jahr derselbe wie im letzten Jahr. An den Spitzentagen des Tet-Festes werden durchschnittlich etwa 1.000 bis 1.500 Schweine pro Tag auf den Markt kommen. Darüber hinaus hat Vissan auch Verträge mit Bauernhöfen und Unternehmen abgeschlossen, um während der Tet-Feiertage ausreichende Mengen zu liefern. Darüber hinaus wird für den diesjährigen Tet-Markt eine schwache Kaufkraft prognostiziert, so dass kein Grund zur Sorge hinsichtlich eines Schweinefleischmangels besteht. Andererseits haben kleine Bauernhöfe aufgrund des Ausbruchs und der komplizierten Entwicklung der Afrikanischen Schweinepest lebende Schweine mit einem Gewicht von 60–70 kg verkauft, um Verluste zu vermeiden, was zu niedrigen Preisen für lebende Schweine führte. Wenn sich die Epidemie stabilisiert, werden die Farmen ihre Vorräte aufstocken, um die Versorgung sicherzustellen, woraufhin die Preise steigen werden.
Konzentrierte Viehhaltung führt weiterhin zur Wiederherstellung der Herden
Unterdessen setzen auch in Tay Ninh einige große Schweinefarmen ihre Umzucht fort, wie etwa die Schweinefarm Quynh Quoc (Bezirk Ben Cau), die derzeit 600 Sauen züchtet und 1.000 Schweine pro Monat verkauft, oder die Minh Thanh Tay Ninh Company (Bezirk Tan Bien), die 1.200 Schweine pro Monat verkauft. Herr Nguyen Dinh Xuan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Tay Ninh, sagte, dass der gesamte Schweinebestand der Provinz derzeit fast 300.000 Schweine umfasst und es etwa 40 Großfarmen und mehr als 100 Kleinhaushalte gibt. Schwankungen bei den Preisen für Tierfutter und Zuchttiere wirken sich nur auf Haushalte mit Viehzucht aus. Für konzentrierte Viehzuchtbetriebe sind die Auswirkungen unbedeutend, da es sich um langfristige Investitionen handelt und diese oft über Kapital zur Absicherung ihrer Investitionen verfügen. Sie werden also auch in Spitzenzeiten weiter investieren, um den Markt zu bedienen.
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Herr Vu Van Vinh (Gemeinde Song Trau, Bezirk Trang Bom, Dong Nai) traut sich nicht, wieder Schweine zu züchten, weil die Futterpreise hoch und der Preis für lebende Schweine gesunken ist. |
In einigen Provinzen des Mekongdeltas beginnen die Viehzüchter mit der Wiederauffüllung ihrer Vieh- und Geflügelbestände, um den Bedarf der Verbraucher zum Jahresende zu decken. In der Provinz Tien Giang stieg die Schweinezucht in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3 %, wobei der Gesamtbestand mehr als 290.000 Schweine umfasste. Da die Viehzucht zur Tet-Saison 2024 ihren Höhepunkt erreicht, wird die Zahl der neu eingepferchten Schweine voraussichtlich weiter steigen. Nach Angaben der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Tien Giang sind die Preise für Tierfutter und Veterinärmedizin zwar nach wie vor hoch, doch dank der fortgesetzten Anwendung von Biosicherheitsverfahren und einer guten Krankheitsbekämpfung durch die Landwirte konnten die Produktionskosten gesenkt werden.
In der Provinz Hau Giang kommentierte Herr Trinh Hung Cuong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin: „Die Viehbestandssituation der Landwirte in Hau Giang in den letzten Monaten des Jahres ist sehr spannend.“ Aktuell hat sich der Gesamtbestand auf 145.000 Tiere erholt und liegt damit über 90 Prozent über dem Stand vor dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest. Die lokalen Behörden haben die strenge Kontrolle über die Krankheitssituation bei Vieh und Geflügel, insbesondere über die Afrikanische Schweinepest, verstärkt und verbreiten weiterhin Wissen, um den Landwirten zu einer höheren Effizienz zu verhelfen.
Nach Angaben der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) dauert die Produktion eines Wurfes Ferkel in unserem Land etwa 5–6 Monate, im schnellsten Fall sind es 4 Monate. Um die Fleischversorgung für den Neujahrsmarkt sicherzustellen, müssen die Gemeinden von nun an Landwirte und Hofbesitzer anleiten, ihre Schweinebestände wieder aufzufüllen. Laut Farmbesitzern besteht die aktuelle Schwierigkeit jedoch darin, dass die Schweinepreise niedrig sind und die Krankheit vielerorts erneut ausbrechen könnte. Aus Angst vor einer Ausbreitung der Krankheit zögern die Landwirte daher, ihre Bestände aufzustocken. Mancherorts müssen Schweine verkauft werden, und Händler nutzen die Situation, um die Preise zu drücken. Dadurch besteht die Gefahr eines weiteren Preisverfalls. In den letzten Tagen ist der Preis für lebende Schweine in den drei Regionen Nord-Zentral-Süd ziemlich stark gesunken (um etwa 2.000–3.000 VND/kg im Vergleich zu vor ein paar Tagen). Derzeit liegt der landesweite Durchschnittspreis bei etwa 51.000–52.000 VND/kg, der niedrigste Preis liegt vielerorts bei 48.000–49.000 VND/kg.
Unterdessen versicherte Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung, dass es in den letzten Monaten des Jahres 2023 und Anfang 2024 keinen Mangel an Schweinefleisch geben werde, da der gesamte Schweinebestand derzeit fast 27 Millionen betrage. Bis Ende September 2023 erreichte die Lebendschweineproduktion des Landes über 3,63 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 6,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Vietnam hat an vielen Freihandelsabkommen teilgenommen, in denen die Verpflichtung besteht, die Einfuhr- und Ausfuhrsteuersätze schrittweise auf 0 % zu senken. Wenn die Marktpreise steigen, werden die Unternehmen daher importieren. Laut Statistiken der Generalzollbehörde importierten Unternehmen im August 12.200 Tonnen frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch im Wert von 30,49 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 29,2 Prozent beim Volumen und 55,6 Prozent beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum. Dies ist der vierte Monat in Folge im Jahr 2023, in dem die Menge an importiertem Schweinefleisch im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 gestiegen ist.
PHUC VAN
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