Vietnamesischer kulinarischer Eindruck

Mit dem Wunsch, traditionelle Küche zu verbreiten, gründete der Besitzer von Vua Cha Ca die Marke vor Jahrzehnten. Im Laufe der Zeit hat die Marke Neuerungen eingeführt, um mit der Zeit Schritt zu halten, hat jedoch dennoch ihren traditionellen Charakter bewahrt.

Ganzer Fisch wird mit bekannten Zutaten genossen.

Das Vua Cha Ca-System hat viele Standorte, die sich von Norden nach Süden erstrecken. Die Gerichte von King of Fish werden täglich aus frischem Fisch zubereitet. Es ist bekannt, dass das System beim Marinieren ein Geheimrezept verwendet, das mit Beilagen wie Fadennudeln, Garnelenpaste mit Zitrone und Chili, knusprig gerösteten Erdnüssen usw. kombiniert wird und so einen unverwechselbaren Geschmack der Kultur des nördlichen Deltas erzeugt.

Mit der Mission, die Seele der heimatlichen Küche zu bewahren, ist die Speisekarte von Vua Cha Ca voller Fischfrikadellen und Fischeintöpfen ... und hilft den Gästen so, die Quintessenz der vietnamesischen Kochkultur voll und ganz zu erleben. Insbesondere die Fischfrikadellen der Marke werden im typischen Hanoi-Stil verarbeitet. Die Einwohner von Hanoi grillen den Fisch oft im Ganzen und verwenden dabei Bambusstäbe, anstatt ihn zu klopfen und zu formen.

Fischeintopf ist auch eine der Spezialitäten von King of Fish Cakes.

Obwohl die Zutaten einfach und typisch für die nördliche Region sind, bereiten die Köche mit ihrer langjährigen Erfahrung die Gerichte zu, um sie noch ansprechender und köstlicher zu machen. Nicht nur im Herbst, der schönsten Jahreszeit in Hanoi, erfreuen sich Feinschmecker an diesen besonderen Gerichten, sondern bei jeder Gelegenheit genießen die Gäste dieses Gericht gemeinsam.

Was die Gäste jedoch immer wieder zurückkommen lässt, ist nicht nur die einzigartige Räumlichkeit, sondern auch die stets garantierte Qualität der Speisen und die große Auswahl. Die weichen, glänzenden, in Garnelenpaste getauchten Fischfrikadellen erzeugen einen „sehr vietnamesischen“ Geschmack, der bei jedem Besuch in Hanoi viele Touristen anzieht.

Überraschenderweise entscheiden sich viele ausländische Gäste nach dem Essen bei Vua Cha Ca aufgrund der köstlichen Gerichte und des aufmerksamen Services der Marke dazu, ein zweites Mal wiederzukommen. Dies ist ein Beweis dafür, dass die Qualität der vietnamesischen Küche zunehmend von internationalen Freunden anerkannt wird.

Außerdem hat dieses Gericht, das viele anspruchsvolle Feinschmecker im In- und Ausland überzeugen kann, einen überraschend vernünftigen Preis. Der Besitzer des Vua Cha Ca-Systems nutzt die Küche nicht aus rein geschäftlichen Gründen, sondern möchte im Herzen jedes Gastes, der Hanoi besucht, einen starken Eindruck der Quintessenz der vietnamesischen Küche hinterlassen.

Der Markenvertreter teilte mit, dass das Personal stets im Hinterkopf habe, „von Herzen zu servieren – Liebe aus der Küche zu verbreiten“, sodass Vua Cha Ca ständig bestrebt sei, die Quintessenz Hanois an viele in- und ausländische Gäste weiterzugeben. Besonders im heutigen Zeitalter der Integration ist die Verbreitung der traditionellen Kultur in der Welt immer wichtiger und wird zu einem der Schwerpunkte, wenn Vietnam erwähnt wird.

Vua Cha Ca drückt nicht nur durch das Essen, sondern auch durch die Präsentation den Wunsch aus, eine Brücke zwischen traditioneller und zeitgenössischer Kultur zu schlagen. Obwohl es sich bei Vua Cha Ca um eine traditionelle Restaurantkette handelt, bietet es die luxuriöse Ausstattung eines westlichen Restaurants.

Der Raum Vua Cha Ca beeindruckt durch seine harmonische Kombination aus traditionellen und modernen Merkmalen.

Das Restaurant verwendet hauptsächlich Braun- und Gelbtöne, kombiniert mit weißem Licht, was den Raum noch gemütlicher macht. Je moderner die Ausstattung, desto mehr kombiniert Vua Cha Ca sie mit vielen volkstümlichen Materialien wie Ziegelwänden, Holztrennwänden mit vietnamesischen Volksmotiven... Obwohl kontrastreich, ist das Ergebnis überraschend harmonisch.

Fischkuchen stammen aus der französischen Kolonialzeit und sind in Nordvietnam ein traditionelles Gericht jeder Familie. Bis heute erfreut sich das Gericht bei vielen Menschen großer Beliebtheit und ist zu einer Spezialität geworden, die man sich bei einem Besuch in Hanoi nicht entgehen lassen sollte.

Website: http://vuachaca.vn/

Fanpage: König der Fischfrikadellen - Hanoi Cuisine

Vua Cha Ca-System mit vielen Standorten in Provinzen und Städten:

In Hanoi:

48 Nguyen Thi Dinh, Kreuzung Hoang Ngan, Trung Hoa, Cau Giay, Hanoi

26C Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi

76a Mai Hac De, Kreuzung To Hien Thanh, HBT, Hanoi

269 ​​​​Giang Vo, Dong Da, Hanoi

12A1 Le Duc Tho, My Dinh, Hanoi

Nr. 9 Ly Thuong Kiet, Hoan Kiem, Hanoi

76 Tran Thai Tong, Cau Giay, Hanoi

AEON Mall Supermarkt, Ha Dong, Hanoi

Nr. 1 Dinh Tien Hoang, Hoan Kiem, Hanoi

In Haiphong:

AEON Mall Supermarkt, Hai Phong

Nr. 1 Nguyen Duc Canh, Hai Phong City

Im TP. HCM:

42-44-46 Tran Hung Dao, Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt

PV

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vua-cha-ca-dau-an-am-thuc-viet-172240822075316207.htm