Der Plan zielt darauf ab, die Inspektion und Kontrolle der Lebensmittelsicherheit (FS) bei der Produktion, Verarbeitung, dem Handel, dem Import und der Verwendung von Lebensmitteln zu verstärken, um eine gute Vorbeugung gegen Lebensmittelvergiftungen zu gewährleisten und die Zahl der Fälle von Lebensmittelvergiftungen während des Neujahrs, des chinesischen Neujahrs und des Frühlingsfests im Jahr 2025 zu minimieren.
Stärkung der Verantwortung im Management und in der Leitung der Lebensmittelsicherheit auf allen Ebenen und in allen Sektoren; Setzen Sie während des Neujahrs, des chinesischen Neujahrs und des Frühlingsfestes 2025 auf allen Ebenen und in allen Sektoren Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit um, von der Stadt bis hin zu den Bezirken, Städten und Gemeinden, Bezirken und Gemeinden. Dabei wird der aktuelle Stand der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit durch Lebensmittelproduktions-, Handels- und Importunternehmen bewertet, die das Neujahrsfest, das Mondneujahr und das Frühlingsfest im Jahr 2025 anbieten.
Dem Plan zufolge sollen die Kommunikation und Verbreitung des Plans verstärkt werden, um die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, die Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen sowie den Schutz der Rechte und der Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten. Konzentrieren Sie sich auf Propaganda, um Wissen, Einstellungen und Praktiken in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene während Tet und anderen Festen zu verbessern. Stärkung der Rolle und Verantwortung der Volkskomitees auf allen Ebenen, der Manager, Produzenten, Händler und Verbraucher; Verbreiten Sie Informationen zur Vorbeugung von Alkoholvergiftungen sowie Wissen zur Auswahl, Konservierung, Verarbeitung und zum Verzehr von Lebensmitteln während des Tet-Festes und der Festtage.
Stärkung der sektorübergreifenden Inspektion und Prüfung: Die Inspektions- und Prüfungsgegenstände konzentrieren sich auf Betriebe, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten, handeln und importieren, Großhandelsmärkte, Supermärkte, Einkaufszentren, Gastronomiebetriebe, Straßenimbissunternehmen, mit Schwerpunkt auf Betrieben, die Lebensmittel produzieren, handeln und importieren, die während des Neujahrsfestes und bei Festen häufig verwendet werden, sowie Gastronomiebetriebe.
Delegationen auf Stadt-, Bezirks- und Gemeindeebene führen Inspektionen im Rahmen der Dezentralisierung der Verwaltung durch. Werden Verstöße festgestellt, müssen diese gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geahndet werden. Produkte, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, unbekannter Herkunft sind, die Kennzeichnungsvorschriften nicht einhalten oder andere Verstöße aufweisen, dürfen auf keinen Fall auf den Markt gebracht werden. Lassen Sie nicht zu, dass Produkte mit illegaler Werbung weiterhin im Umlauf bleiben. Lassen Sie nicht zu, dass Produktions-, Geschäfts-, Gastronomie- und Straßenimbissbetriebe, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, ihren Betrieb ohne die Umsetzung wirksamer Abhilfemaßnahmen fortsetzen.
Das städtische Volkskomitee beauftragte das Gesundheitsamt als ständige Agentur des städtischen Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit mit der Organisation und Umsetzung interdisziplinärer Inspektionstätigkeiten für die Lebensmittelsicherheit. Organisieren Sie Inspektions- und Untersuchungstätigkeiten entsprechend den Funktionen und Aufgaben der Branche, wobei der Schwerpunkt auf der Inspektion von Produktions- und Handelsbetrieben für Lebensmittelzusatzstoffe sowie von Gastronomiebetrieben liegen sollte. Verstärken Sie die Aktivitäten zur Lebensmittelsicherheit an den Orten, an denen das Neujahrsfest, das Mondneujahrsfest und das Frühlingsfest 2025 stattfinden. Bereiten Sie professionelles Personal, Ausrüstung, Medikamente und Chemikalien vor, um umgehend auf Lebensmittelsicherheitsvorfälle in der Region reagieren zu können.
Das Volkskomitee von Hanoi forderte, dass sich die Inspektions- und Untersuchungsarbeit auf Schlüsselbereiche konzentriert, mit Schwerpunkt auf Produktgruppen, die während Tet und anderen Festen in großen Mengen konsumiert werden und hohe Risikofaktoren aufweisen, auf Dörfer, die Lebensmittel verarbeiten, auf Geschäftsniederlassungen in Märkten und Supermärkten sowie auf sektorübergreifende Inspektionen von der Stadtebene bis hin zur Gemeinde-, Bezirks- und Stadtebene. Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit rechtzeitig erkennen, verhindern und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen konsequent ahnden.
Während des Inspektions- und Untersuchungsprozesses ist es notwendig, Propaganda und Aufklärung über das Wissen und die gesetzlichen Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit zu kombinieren und das Bewusstsein und die Aufmerksamkeit der Gemeinschaft für die Arbeit zur Lebensmittelsicherheit zu schärfen. Gleichzeitig fördern Sie Kommunikationsaktivitäten, um die gesetzlichen Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit sowie das Wissen über Auswahl, Konservierung, Verarbeitung und Verzehr an die Menschen weiterzugeben.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-dip-tet-le-hoi-xuan-nam-2025.html
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