Der Plan zielt darauf ab, die Inspektion und Kontrolle der Lebensmittelsicherheit (FS) bei der Produktion, Verarbeitung, dem Handel, Import und der Verwendung von Lebensmitteln zu verstärken, um eine wirksame Vorbeugung gegen Lebensmittelvergiftungen zu gewährleisten und die Zahl der Fälle von Lebensmittelvergiftungen während des Neujahrs, des chinesischen Neujahrs und des Frühlingsfests im Jahr 2025 zu minimieren.
Stärkung der Verantwortung im Management und in der Leitung der Lebensmittelsicherheit auf allen Ebenen und Sektoren; Setzen Sie während des Neujahrs, des Mondneujahrs und des Frühlingsfestes 2025 auf allen Ebenen und in allen Sektoren Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit um, von der Stadt bis zu den Bezirken, Städten und Kommunen, Wahlkreisen und Gemeinden. Dabei wird der aktuelle Stand der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit durch Unternehmen bewertet, die Lebensmittel produzieren, handeln und importieren und das Neujahrsfest, das chinesische Neujahrsfest und das Frühlingsfest 2025 anbieten.
Gemäß dem Plan sollen die Kommunikation und Verbreitung des Plans verstärkt werden, um die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, die Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen sowie den Schutz der Verbraucherrechte und -gesundheit umzusetzen. Konzentrieren Sie sich auf Propaganda, um das Wissen, die Einstellung und die Praktiken hinsichtlich Lebensmittelsicherheit und Hygiene während des Tet-Festes und anderer Feste zu verbessern. Stärkung der Rolle und Verantwortung der Volkskomitees auf allen Ebenen, der Manager, Produzenten, Händler und Verbraucher; Verbreiten Sie Informationen zur Vorbeugung von Alkoholvergiftungen sowie Kenntnisse zur Auswahl, Konservierung, Verarbeitung und zum Verzehr von Lebensmitteln während des Tet-Festes und der Festtage.
Stärkung der sektorübergreifenden Inspektion und Prüfung: Die Inspektions- und Prüfungsgegenstände konzentrieren sich auf Betriebe, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten, handeln und importieren, Großhandelsmärkte, Supermärkte, Handelszentren, Gastronomiebetriebe und Straßenimbissunternehmen, mit Schwerpunkt auf Betrieben, die Lebensmittel produzieren, handeln und importieren, die während des Neujahrsfestes und zu Festen häufig verwendet werden, sowie Gastronomiebetriebe.
Delegationen auf Stadt-, Bezirks- und Gemeindeebene führen Inspektionen gemäß der Dezentralisierung des Managements durch. Werden Verstöße festgestellt, müssen diese gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geahndet werden. Produkte, deren Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet ist, deren Herkunft unbekannt ist, die Kennzeichnungsvorschriften nicht einhalten oder die sonstige Verstöße aufweisen, dürfen auf keinen Fall auf den Markt gelangen. Lassen Sie nicht zu, dass Produkte mit illegaler Werbung weiterhin im Umlauf bleiben. Lassen Sie nicht zu, dass Produktions-, Geschäfts-, Gastronomie- und Straßenimbissbetriebe, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, ihren Betrieb ohne die Umsetzung wirksamer Abhilfemaßnahmen weiterführen.
Das städtische Volkskomitee beauftragte das Gesundheitsamt als ständige Agentur des städtischen Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit mit der Organisation und Umsetzung interdisziplinärer Inspektionstätigkeiten zur Lebensmittelsicherheit. Organisieren Sie Inspektions- und Untersuchungstätigkeiten entsprechend den Funktionen und Aufgaben der Branche, wobei Sie sich auf die Inspektion von Produktions- und Handelsbetrieben für Lebensmittelzusatzstoffe sowie von Gastronomiebetrieben konzentrieren. Verstärken Sie die Aktivitäten zur Lebensmittelsicherheit an den Orten, an denen das Neujahrsfest, das Mondneujahr und das Frühlingsfest 2025 stattfinden. Bereiten Sie Fachpersonal, Ausrüstung, Medikamente und Chemikalien vor, um umgehend auf Lebensmittelsicherheitsvorfälle in der Region reagieren zu können.
Das Volkskomitee von Hanoi forderte, dass die Inspektions- und Untersuchungsarbeit fokussiert und zentralisiert werden solle, mit einem Schwerpunkt auf Produktgruppen, die während des Tet-Festes und anderer Feste viel konsumiert werden und hohe Risikofaktoren aufweisen, auf Dörfern der Lebensmittelverarbeitung, auf Geschäftsniederlassungen in Märkten und Supermärkten sowie auf sektorübergreifende Inspektionen von der Stadtebene bis hin zur Gemeinde-, Bezirks- und Ortsebene. Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit rechtzeitig erkennen, verhindern und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen strikt ahnden.
Während des Inspektions- und Untersuchungsprozesses ist es notwendig, Propaganda und Aufklärung über das Wissen und die gesetzlichen Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit zu kombinieren und das Bewusstsein und die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit für die Arbeit zur Lebensmittelsicherheit zu schärfen. Gleichzeitig fördern wir Kommunikationsaktivitäten, um die gesetzlichen Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit sowie Kenntnisse zu Auswahl, Konservierung, Verarbeitung und Verzehr an die Menschen weiterzugeben.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-dip-tet-le-hoi-xuan-nam-2025.html
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