Untersuchung und Behandlung eines Verdachtsfalls einer Lebensmittelvergiftung in Vung Tau

Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung, der nach dem Verzehr von Brot aufgetreten war, das im Laden „Co Ba“ an der Kreuzung Ben Dinh, Bezirk 7, Vung Tau City gekauft wurde. Bisher wurden 135 Menschen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schwindel ins Krankenhaus eingeliefert.

Angesichts der oben beschriebenen Situation forderte das Ministerium für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria-Vung Tau auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren und deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können Sie eine fachliche Beratung durch ein Krankenhaus höherer Leistungsstufe anfordern.

Das medizinische Personal im Krankenhaus von Vung Tau kümmert sich um einen Patienten mit Verdauungsstörungen, die vermutlich durch eine Lebensmittelvergiftung verursacht werden.

Das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau hat die Ursache der mutmaßlichen Vergiftung gemäß den Vorschriften ermittelt, die Herkunft der im Verdacht stehenden Lebensmittel ermittelt und Lebensmittelproben und -muster zur Untersuchung entnommen, um die Ursache herauszufinden.

Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria-Vung Tau auf, den Betrieb der Einrichtung, in der der Verdacht auf Vergiftungen besteht, vorübergehend einzustellen und die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in der Einrichtung zu untersuchen. Die Einheit geht streng gegen etwaige Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften vor und gibt die Ergebnisse öffentlich bekannt, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus verstärken die Einheiten die Propaganda und Anleitung von Gemeinschaftsküchen, Gastronomiebetrieben und Straßenimbissen, um die Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten. Die Einrichtungen implementieren ein striktes Herkunftskontrolle der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Einhaltung der Hygienevorschriften in den Verarbeitungsphasen.

Darüber hinaus vermitteln die Einheiten Wissen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen und klären die Menschen darüber auf. Ziel ist es, das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln zu ändern und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-vung-tau.html