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Sollten Kinder täglich GAC-Öl essen?

VnExpressVnExpress29/09/2023

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Normalerweise gebe ich zu jeder Mahlzeit meines Kindes Gac-Öl hinzu, um den Vitamin-A-Spiegel zu erhöhen. In letzter Zeit ist die Handfläche meines Kindes etwas gelb. Liegt das daran, dass es jeden Tag Gac-Früchte isst? (Minh Huyen, Ho-Chi-Minh-Stadt)

Antwort:

Gac-Öl enthält viel Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A. Die Beta-Carotin-Dosis ist für jedes Kind festgelegt. Selbst wenn Sie Ihrem Kind eine Überdosis verabreichen, kann der Körper des Kindes das Vitamin A nicht aufnehmen und in Vitamin A umwandeln. Nicht vollständig verstoffwechseltes Beta-Carotin reichert sich unter der Haut an und verursacht Gelbsucht. Das auffälligste Symptom ist gelbe Haut an den Handflächen.

Wenn der Leberfunktionstest bei einem Kind mit Gelbsucht normal ist, liegt dies an einem Überschuss an Beta-Carotin. Eltern müssen ihren Kindern lediglich eine Zeit lang den Verzehr von Gac-Öl verbieten, dann heilt die Haut und stellt keine Gefahr für die Gesundheit dar. Geben Sie Ihrem Baby keine Nahrungsmittel oder Produkte mit hohem Vitamin-A-Gehalt. Wenn dies über einen längeren Zeitraum anhält, kann es zu einer Vergiftung kommen.

Geben Sie Ihrem Kind täglich nur einen kleinen Löffel Gac-Öl oder füttern Sie es über den Tag verteilt, vermeiden Sie eine regelmäßige Anwendung. Kinder können es abwechselnd mit Pflanzenöl, Lachsöl, Fett usw. verwenden. Für eine gute Entwicklung müssen Kinder nicht nur das Vitamin A im Gac-Öl ergänzen, sondern ihre Ernährung auch mit grünem Gemüse und anderen Früchten ausgleichen.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind aufgrund eines Vitamin-A-Überschusses Anzeichen einer Gelbsucht aufweist, sollten Sie mit ihm zur Diagnose und Untersuchung einen Ernährungsberater aufsuchen. Bei Kindern kann ein Mikronährstofftest mittels UPLC erforderlich sein, um einen Mangel oder Überschuss an Mikronährstoffen im Körper festzustellen. Auf dieser Grundlage kann der Arzt eine Gelbsucht aufgrund eines Vitamin-A-Überschusses genau diagnostizieren und eine entsprechende Behandlung einleiten.

Meister, Doktor Nguyen Anh Duy Tung
Nutrihome Ernährungskliniksystem

Leser stellen hier Fragen zur Ernährung, die Ärzte beantworten können

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