Genosse Trinh Xuan Truong, stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees und Vorsitzender des Provinzvolkskomitees, empfing die Delegation und arbeitete mit ihr.
An dem Treffen nahmen die Leiter zahlreicher Abteilungen und Zweigstellen der Provinz teil.
Bei dem Treffen dankte Herr Matsuo Tomoyuki, Vorsitzender der Japanisch-Vietnamesischen Kochvereinigung, im Namen der Delegation der Provinz Lao Cai für den herzlichen Empfang der Delegation. Herr Matsuo Tomoyuki sagte, dass die Delegation vor Kurzem viele Orte in Vietnam besucht habe, um sich über Kooperationsmöglichkeiten im Bereich des Anbaus und der Verarbeitung endemischer Pflanzen und typischer kulinarischer Produkte der Regionen zu informieren und diese zu prüfen. Die Delegation stellte fest, dass die Provinz Lao Cai hinsichtlich Klima, Boden und geografischer Lage viele geeignete Bedingungen für die Entwicklung von Buchweizenanbaugebieten und den Bau einer Verarbeitungsfabrik in Lao Cai bietet, mit dem Ziel, jährlich 3.000 Tonnen Buchweizenblüten zu exportieren.
Darüber hinaus plant die Japanisch-Vietnamesische Kulinarische Vereinigung, sich in Lao Cai über Birnen zu informieren und daraus ein Kooperationsprojekt aufzubauen, mit dem Ziel, diese Frucht durch Verbesserung der Qualität, des Ertrags und der Anbaugebiete aufzuwerten. Der Verein setzt derzeit das Projekt 110 VN.love um. Dieses Projekt verbindet Vietnam und Japan. In jeder Provinz und Stadt Vietnams und Japans wird ein typisches kulinarisches Produkt ausgewählt, um den Konsum zu fördern, bekannt zu machen und anzuregen. Gleichzeitig möchte der Verband auch landwirtschaftliche Touren anbieten, damit japanische Touristen mehr über das wunderschöne Land Vietnam erfahren können.
Bei dem Treffen gab Genosse Trinh Xuan Truong, stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees und Vorsitzender des Provinzvolkskomitees, einen Überblick über die sozioökonomische Lage, das Potenzial und die Stärken der Provinz.
Er sagte, dass schrittweise und synchron in die Infrastrukturanbindung der Provinz investiert werde. Lao Cai bietet viele Potenziale und Vorteile für die sozioökonomische Entwicklung. Insbesondere im Agrarsektor eignet es sich aufgrund seiner vielfältigen natürlichen Umgebung, vieler reicher Florasysteme mit seltenen genetischen Ressourcen und tropischen, subgemäßigten und gemäßigten Subklimata sehr gut für die Produktion und Entwicklung tropischer Nutzpflanzen, Gemüse, Blumen, Hochlandtee, gemäßigter Obstbäume und endemischer landwirtschaftlicher Produkte.
Lao Cai verfügt über viele geeignete Standorte für den Buchweizenanbau. Die Provinz wird sauberes Land für den Bau einer Buchweizenverarbeitungsfabrik bereitstellen. Die Provinz Lao Cai hofft, dass der Verband mit Rat und Tat zur Seite steht, um Orte in Lao Cai und Japan mit ähnlichen Klima- und Bodenverhältnissen sowie ähnlichen gesellschaftlichen Verhältnissen miteinander zu verbinden und so einen Austausch und eine Zusammenarbeit bei der Schaffung ähnlicher landwirtschaftlicher und touristischer Produkte zu ermöglichen.
In den letzten Jahren machte die Zahl japanischer Touristen in Lao Cai einen sehr geringen Anteil aus (etwa 0,85 % der Gesamtzahl japanischer Touristen in Vietnam) und entsprach nicht den Erwartungen. Um mehr japanische Touristen dazu zu bewegen, Lao Cai kennenzulernen und nach Lao Cai zu kommen, schlägt die Provinz Lao Cai daher vor, dass die Japanisch-Vietnamesische Kulinarische Vereinigung mit der Lao Cai Tourismusvereinigung zusammenarbeitet, um japanischen Touristen das Image des Lao Cai-Tourismus im Allgemeinen und der einzigartigen Küche von Lao Cai im Besonderen vorzustellen und zu fördern; Unterstützen Sie die Chefs Association und die Lao Cai Tourism Association beim Aufbau von Verknüpfungsmodellen oder leiten Sie Lao Cai-Köche an, Gerichte zuzubereiten, die dem Geschmack und der Kultur der Japaner entsprechen …
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