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Việt NamViệt Nam26/01/2025

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Frau Phan Thi Thanh neben den Blumenbeeten, um die sie sich kümmert. Foto: TUAN ANH

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Jeder, der schon einmal auf dem Highway 37 durch die Gemeinde Hong Phong gefahren ist, wird sicherlich von einem Blumenfeld mit vielen verschiedenen Arten und leuchtenden Farben überrascht sein. Viele Menschen blieben stehen, um dieses Blumenfeld zu bewundern und Fotos zu machen.

Blumen - Tett 3
Herr Nguyen Nhu Tuan (3. von links) im Dorf Doan Ket, Gemeinde Hong Phong (Nam Sach), stellt den Leitern einiger Abteilungen und Zweigstellen der Provinz das Blumenanbaumodell seiner Familie vor.

Seit über 30 Jahren geht Frau Thanh noch immer jeden Tag fleißig auf die Felder, um sich um die Blumen zu kümmern. Frau Thanh sagte, wenn sie nicht eines Tages zu den Blumenfeldern ginge und mit eigenen Augen sähe, wie die Blumen wachsen, würde sie sich nicht sicher fühlen. Sie vergleicht die Blumenfelder mit ihren Kindern: Sie müssen jeden Tag gedüngt, gegossen und mit Insekten besprüht werden. Sie macht sich oft Sorgen und kann nicht still sitzen, wenn sich das Wetter ändert. Um diese üppigen Blumenfelder zu haben, müssen Herr Tuan und Frau Thanh lange aufbleiben und früh aufstehen und kennen die Merkmale jeder Blumenart auswendig.

Frau Thanh zeigte auf das Blumenfeld und stellte vor: Es gibt weiße Chrysanthemen, gelbe Chrysanthemen, einfache Chrysanthemen und Nelken; jede Blume hat mehrere Arten mit unterschiedlichen Farben, Formen und Eigenschaften. Zusätzlich zu den traditionellen Blumen, die seit vielen Jahren angebaut werden, versuchen sie auch, einige Blumen aus anderen Regionen mitzubringen, um sie an das Land und das Klima von Hai Duong anzupassen.

Katze - Wand
Im Blumengarten der Familie von Herrn Nguyen Nhu Tuan werden Lisianthus-Blumen angebaut.

Eine der Blumen, die fast keine Familie in Hai Duong anbaut, ist die Nelke, aber ihre Familie hat sie vor 5 Jahren angebaut.

Der Blumenbaum ist nicht hoch und sein Stamm sowie die Blätter und Blütenblätter sind zerbrechlich und können leicht zerdrückt werden. Deshalb zieht es Frau Thanhs Familie vor, ihn in einem Plastikrahmen wachsen zu lassen. Etwa im Mai/Juni legen die Großeltern Geld für den Kauf von Saatgut zurück, die Gartenbesitzerin sät die Samen aus, zieht die Pflanzen in Töpfen heran, bis sie groß genug sind, und übergibt sie dann an ihre Familie. Auch die Anbautechnik des Glücksbambus erfordert mehr Sorgfalt als bei anderen Arten. Diese Blume bevorzugt kühles Wetter. Beim Pflanzen müssen daher Maßnahmen zum Schutz vor Hitze und Regen getroffen werden, um Schäden zu begrenzen.

Ende März und Anfang April ist die Blütezeit der Lilien ein Zeichen dafür, dass der Sommer naht. Die Familie von Herrn Tuan und Frau Thanh hat diese Regel jedoch gebrochen, indem sie das ganze Jahr über Lilien anbaute und blühen ließ. Zu diesem Zweck wendeten die Großeltern einige Techniken des Blumenanbaus an.

Nach dem Kauf werden die Lilienzwiebeln für zwei Monate im Kühlhaus bei 8 Grad gelagert und anschließend eingepflanzt. Etwa 3 Monate nach dem Einpflanzen in die Erde beginnen die Zwiebeln zu blühen. Der Grund für die Kühllagerung der Zwiebeln besteht darin, dass die Wachstumszeit beim Einpflanzen in Erde verkürzt und die Differenzierung der Blütenknospen erleichtert werden soll.

Nach der Ernte düngen die Großeltern die Pflanzen, um ihnen Nährstoffe für eine ganzjährige Blüte zuzuführen. Diese Blumenart ist bei den Kunden beliebt, da sie außerhalb der Saison einzigartig und ungewöhnlich aussieht.

Die Menschen haben die Blumen der Prunkwinden schon seit der Antike angebaut, allerdings nur in kleinen Mengen und nicht im kommerziellen Maßstab. Zunächst bepflanzte Herr Tuan nur eine kleine Fläche, um die Marktnachfrage zu testen. Als er sah, dass diese Blumenart bei den Kunden immer beliebter wurde, nicht nur zur Unterhaltung, sondern auch zum Kochen, erweiterte er proaktiv die Fläche auf zwei Hektar, während er für einige Haushalte im Dorf und in der Gemeinde technische Beratung leistete und den Konsum organisierte.

Blumen - Tett 1
Auf dem Feld von Herrn Tuans Familie blühen immer viele verschiedene Blumen in leuchtenden Farben.

Als die Zahl der Haushalte zunahm, gründete Herr Tuan im Oktober 2024 die Genossenschaft Thien Ly Doan Ket mit 9 Mitgliedern. Die Produkte sind mit Rückverfolgbarkeitsetiketten versehen und werden in vielen Supermärkten und Convenience Stores konsumiert.

Thien Ly ist eine Pflanze, die einfach anzubauen ist, keine aufwändigen Techniken erfordert und ein nahrhaftes Nahrungsmittel ist. Damit mehr Menschen diese Pflanze anbauen, hat Herr Tuan proaktiv nach Thien Ly-Setzlingen geforscht und diese gezüchtet.

Herr Tuan wählte einen kräftigen Mutterbaum, der frei von Schädlingen und Krankheiten und weder zu alt noch zu jung war, um die Sternjasminsetzlinge heranzuziehen. Der Mutterbaum blüht nur bis Juni oder Juli und stellt dann seine Blüte ein, um sich auf die Verzweigung zu konzentrieren.

Die Passionsblumenpflanze wird in etwa 1 Meter lange Abschnitte geschnitten, wobei jeder Abschnitt 1–2 Augen aufweist. Anschließend werden sie eingekreist und auf den Boden gelegt. Um Staunässe zu vermeiden, sollte ein erhöhter Bereich gewählt werden. Aus diesen Knospen sprießen neue Zweige, die nur noch in die Erde gepflanzt werden müssen. Bauen Sie ein Spalier, an dem die Prunkwinde hochklettern kann, um die Blüten zu ernten. Jedes Jahr beliefert die Familie von Herrn Tuan den nationalen Markt mit 80.000 bis 100.000 Tagliliensetzlingen.

Neben einigen besonderen Blumenarten pflegt seine Familie auch Hektar mit Chrysanthemen in vielen verschiedenen Sorten, wie zum Beispiel Einzelblumen, Pfingstrosen, Veilchen usw. Über ihre Liebe zu Blumen sagte Frau Thanh: „Man muss Blumen wirklich lieben, um sich um sie kümmern, lange aufbleiben und früh aufstehen und sich um sie sorgen zu können. Wir müssen uns nur die Blätter oder Blüten ansehen, um zu wissen, ob sie gut wachsen oder von Schädlingen und Krankheiten befallen sind, und um zu wissen, welche Art von Medizin wir verwenden müssen.“

Scheitern, aber nicht entmutigt

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Wegen des kühlen, milden Klimas wird in Da Lat häufig Strandläufer gezüchtet, Herr Tuan und Frau Thanh haben jedoch Techniken entwickelt, die für Hai Duong geeignet sind.

Der Blumenanbau ist seit vielen Generationen eine Familientradition von Frau Thanh.

Sie stammte ursprünglich aus dem Dorf Phu Lien in der Gemeinde Hong Phong – einem berühmten und traditionsreichen Blumenanbaugebiet in Hai Duong. Nachdem sie mit Herrn Tuan eine Familie gegründet hatte, brachte sie den Beruf des Blumenzüchters in das Dorf Doan Ket. Um die Wirtschaft der Familie zu stärken, beschlossen die Großeltern, zusätzlich zum Reisanbau auch Blumen anzubauen. Zunächst gab es auf einer kleinen Fläche Chrysanthemen, die an Tet- und Vollmondtagen gepflanzt wurden. Doch als sich die Lebensqualität verbesserte, die Kunden sich auf ihr spirituelles Leben konzentrierten und oft Blumen zum Spielen kauften, erweiterten die Großeltern ihr Angebot um weitere Blumenarten.

Um das Problem des Mangels an Land für den Blumenanbau zu lösen, kaufte das Paar nicht nur Land von umliegenden Haushalten, sondern pachtete auch Land von Obdachlosen und renovierte es, um es für den Blumenanbau geeignet zu machen. Großeltern bauten Kühlhäuser, um Blumenzwiebeln oder Blumen aufzubewahren, die erntereif waren, aber noch nicht verkauft worden waren. Im Vergleich zu anderen Bereichen ist die Baumschule sorgfältig mit einem überdachten Rahmen gebaut, um die Witterungseinflüsse zu begrenzen.

Die größte Schwierigkeit für Blumenzüchter sowie für die Familie von Herrn Tuan und Frau Thanh besteht darin, Pflanztechniken zu erlernen und das Wetter sowie Blumentrends der Kunden vorherzusagen. Um diesem Ziel gerecht zu werden, sind sie ständig auf der Suche und lernen auf viele verschiedene Arten.

Bevor sie neue Blumen anpflanzen, erforschen sie sorgfältig den Geschmack der Kunden, die Eigenschaften jeder einzelnen Blume und Schädlinge, indem sie sie auf einer kleinen Fläche testen. Sie informieren sich außerdem fleißig im Internet und besuchen Modellgärten in anderen Provinzen über die Blumenarten, die sie anbauen möchten. „Allerdings ist es nicht immer möglich, dieses Wissen richtig anzuwenden, sondern es muss an die Besonderheiten jeder Baumart und jedes Stadiums angepasst werden“, bekräftigt Frau Thanh.

Lilie
Lilien außerhalb der Saison

Um den heutigen Erfolg zu erreichen, mussten sie auch viele Rückschläge erleiden. Das ist der Fall, wenn Sie Samen zum Anpflanzen kaufen, die Blumen aber nicht oder nur zum falschen Zeitpunkt blühen. Dann wirken sich Wetter und Stürme auf die Pflanzen aus und führen dazu, dass ihre Entwicklung verkrüppelt wird oder sie in großer Zahl beschädigt werden.

Unbeirrt fand das Paar viele weitere Möglichkeiten, den Blumengarten zu überarbeiten und zu erweitern. Bisher besitzt ihre Familie über 8,5 Hektar Land, auf dem sie auf den Blumenanbau spezialisiert ist, und hat nach Abzug der Kosten einen Gewinn von mehreren Milliarden Dong erzielt. Ihre Familie stellt außerdem viele Arbeiter ein, die sich um die Blumen kümmern und sie ernten. Während der Prunkwinden-Erntezeit sind es 8-10 Arbeiter, die ein Einkommen von 250.000 - 350.000 VND pro Person und Tag erzielen.

Frau Thanh, Vertreterin der Bauernvereinigung der Provinz Hai Duong, bewertete das Produktionsmodell der Familie von Herrn Tuan und sagte, dass es sich sowohl hinsichtlich der Anbaugröße als auch des Einkommens um ein typisches Modell für die Region handele. Darüber hinaus geben sie ihre Erfahrungen aktiv an viele andere Landwirte weiter, um die Wirtschaft zu entwickeln und in ihrer Heimat reich zu werden.

Als sie sich von uns verabschiedete, sagte Frau Thanh, dass sie den Beruf des Blumenzüchters weiterhin pflegen und weiterentwickeln werde, um das volle Potenzial und die Stärken des Ortes auszuschöpfen und auch jedes Haus schöner zu machen.

THANH HA

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Quelle: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html

Etikett: Warten

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