Die im Kaffee enthaltene Chlorogensäure ist ein starkes Antioxidans, das nicht nur entzündungshemmend wirkt, sondern auch den Fett- und Glukosestoffwechsel verbessern und so das Risiko einer Fettlebererkrankung verringern kann.
Regelmäßiger Kaffeekonsum ist signifikant mit einem verringerten Risiko einer Fettlebererkrankung und einem verringerten Risiko einer Leberzirrhose verbunden.
Nachdem Kaffee in den Körper gelangt ist, kann er sich an Adenosinrezeptoren auf Leberzellen binden, Leberzirrhose hemmen und einer Leberzirrhose vorbeugen.
Menschen mit erhöhten Leberwerten können schwarzen Kaffee ohne Zucker oder Sahne wählen, um die Leber zu entlasten. Zu beachten ist, dass Kaffee zwar sehr wohlschmeckend ist, man ihn jedoch nicht im Übermaß trinken sollte, wichtig ist ein maßvolles Trinken.
Schwarzer Kaffee kombiniert mit über 70 % reiner dunkler Schokolade ist eine gesunde Wahl zur Regulierung des Blutzuckers und des Blutdrucks. Polyphenole im Kaffee können Triglyceride und Gesamtcholesterin senken, während dunkle Schokolade hilft, den Blutzucker zu stabilisieren und das Risiko von Typ-2-Diabetes zu senken.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/cach-uong-ca-phe-de-ngan-gan-nhiem-mo-duong-huyet-cao.html
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