Der Hering kehrt ins Meer von Phu Quoc zurück, die Menschen haben eine gute Ernte und sind voller Freude

Cá trích về biển Phú Quốc, dân được mùa, rộn ràng vui - Ảnh 1. — Herr Ngo Hoai Dua (rotes Hemd) – im Fischerdorf Tran Phu, Bezirk Duong Dong, Stadt Phu Quoc – sagte, wenn man viele Heringe fangen wolle, müsse man die Fische beobachten, die im Meer schwimmen, und dann das Netz umzingeln, um sie zu fangen – Foto: CHI CONG

Laut Tuoi Tre Online waren am 10. Oktober gegen 8 Uhr morgens im Strandbereich des Fischerdorfes Tran Phu (Bezirk Duong Dong, Stadt Phu Quoc, Kien Giang) Fischer damit beschäftigt, Boote und Körbe aufs Meer hinauszufahren, um Netze zum Heringsfang auszulegen. Die Frauen an Land nutzten die Gelegenheit, den aus dem Netz gefangenen Hering herauszuziehen, damit sie ihn wiegen und die Händler ihn auf dem Markt verkaufen konnten.

Herr Ngo Hoai Dua – ein Mensch mit langjähriger Erfahrung im Heringsfang im Fischerdorf Tran Phu (Bezirk Duong Dong) – sagte, dass die Insel Phu Quoc im Golf von Thailand liegt und an Kambodscha grenzt, sodass das Meer viele flache und tiefe Bereiche aufweist, die einen idealen Lebensraum für Heringe schaffen.

Daher kehren ab September (Mondkalender) jedes Jahr in großer Zahl Heringe in das Meer von Phu Quoc zurück, um dort zu leben.

Um viele Heringe zu fangen, nutzen Herr Dua und die Einheimischen hier ihre eigene Erfahrung, um die im Meer schwimmenden Fische zu identifizieren und dann Netze auszubreiten, um sie zu fangen.

„Wenn man sich nur anstrengt, gewöhnt man sich daran. Wenn man wissen will, wo es viele Heringe gibt, muss man nur auf die Meeresoberfläche schauen. Wo immer die Fische in Schwärmen im Wasser schwimmen, werfe ich ein Netz aus, um Heringe und Gelbflossenthunfisch zu fangen“, sagte Herr Dua fröhlich.

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 2. — Die Menschen auf Phu Quoc werfen Netze voller Heringe aus – Foto: CHI CONG

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 3. — Um 8 Uhr morgens herrscht am Strand des Fischerdorfs Tran Phu reges Treiben. Menschen fangen Heringe, um sie rechtzeitig zum Wiegen für die Händler auf dem Markt zu wiegen – Foto: CHI CONG

Mùa cá trích về, dân Phú Quốc được mùa ‘ăn nên làm ra’ - Ảnh 4. — Frischer Hering wird in Phu Quoc zu einem Preis zwischen 15.000 und 40.000 VND/kg verkauft (je nach Zeitpunkt des Fangs) – Foto: CHI CONG

Um Heringe zu fangen, fährt Herr Dua normalerweise gegen 3 Uhr morgens aufs Meer. Zu diesem Zeitpunkt war das Meer ruhig und er konnte mit der Taschenlampe leicht erkennen, wo sich Fische befanden. Wenn er also mit nur einem Netz (etwa 10 Netze, etwa 1.000 m lang) die Fische beim Laufen erwischt, kann er pro Netzwurf 500 kg – 1 Tonne Hering fangen.

Derzeit wird Hering von ihm und anderen Leuten zu einem Preis zwischen 15.000 und 40.000 VND/kg verkauft (je nach Fangzeit des Herings und je nachdem, ob er klein oder groß ist). Nach Abzug der Benzinkosten lebt Herr Dua jedes Mal gut, wenn in der Phu Quoc-See die Heringssaison beginnt.

Wir kaufen alle Heringe, die die Leute fangen, um sie auf den Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt, Hanoi und Phu Quoc zu verkaufen und dort Gerichte für Touristen zuzubereiten. Der Preis für diesen Hering ist nicht festgelegt. Wenn es viele Heringe gibt, kaufe ich sie günstiger, aber der Preis liegt immer noch bei etwa 15.000 bis 25.000 VND/kg.

„Wenn die Leute viel Fisch fangen, werden sie meiner Meinung nach gut leben“, sagte Frau Nguyen Thi Tuyet Trinh, eine Heringskäuferin im Bezirk Duong Dong.