Einer davon ist Granatapfelsaft. Tatsächlich kann Granatapfelsaft die Darmbewegungen verbessern und dazu beitragen, dass die Nahrung schneller durch den Darm wandert.
Granatapfel ist eine Frucht mit sehr hohem Wasser- und Ballaststoffgehalt. In 100 Gramm frischem Granatapfel sind etwa 4 Gramm Ballaststoffe enthalten. Insbesondere unlösliche Ballaststoffe machen bis zu 80 % der Gesamtballaststoffe im Granatapfel aus. Laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) tragen unlösliche Ballaststoffe zur Verbesserung der Verdauung bei.
Granatapfelsaft ist reich an Mineralien und Antioxidantien.
Nicht nur die Ballaststoffe, sondern auch der natürliche Zucker im Granatapfel hat eine abführende Wirkung. Darüber hinaus kann der hohe Wassergehalt von Granatäpfeln dazu beitragen, dass der Stuhl leichter durch den Verdauungstrakt transportiert wird.
Für einen gesunden Stuhlgang ist es wichtig, ausreichend Wasser zu trinken. Obwohl die empfohlene Wasseraufnahme mindestens 2 Liter/Tag beträgt, sollten wir dies manchmal auch mit dem Trinken von Granatapfelsaft kombinieren, um die Darmgesundheit zu verbessern. Dies ist insbesondere bei Verstopfung erforderlich.
Darüber hinaus sind Granatäpfel reich an Antioxidantien, die sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns und des Herz-Kreislauf-Systems auswirken. Diese Antioxidantien helfen, durch freie Radikale verursachte Schäden zu verhindern und das Risiko von Nierensteinen zu verringern. Granatäpfel sind außerdem reich an Vitamin C, das für den Stoffwechsel und die Kollagensynthese wichtig ist.
Um ein hochwertiges Glas Granatapfelsaft zu erhalten, reicht es nicht aus, den Granatapfel einfach zu schälen, die Kerne herauszulösen und den Saft dann zum Trinken auszupressen. Die Art und Weise, wie Sie den Saft zubereiten, ist sehr wichtig. Am besten ist es, wenn Sie ihn selbst zu Hause zubereiten.
Der erste Schritt besteht darin, die saftigen Granatapfelkerne zu schälen und aufzubewahren. Mithilfe einiger Küchengeräte können wir Granatapfelkerne ganz einfach auspressen und Saft gewinnen.
Die restlichen Granatapfelkerne sollten nicht weggeworfen werden, da sie reich an Ballaststoffen und Mineralien sind. Sammeln Sie sie stattdessen, geben Sie sie mit einer halben Tasse Wasser in einen Mixer und mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Die Mischung wird durch ein Sieb gefiltert und mit dem zuvor entnommenen Granatapfelsaft vermischt.
Um die Gesundheit zu bewahren, sollten Sie täglich maximal 220 bis 340 ml Granatapfelsaft trinken. Vermeiden Sie jedoch Granatapfelsaft, wenn Sie an Durchfall leiden, da er das Problem verschlimmern kann.
Beachten Sie auch, dass manche Menschen auf Granatäpfel allergisch reagieren können. Laut Medical News Today können Bestandteile von Granatäpfeln außerdem negativ mit bestimmten Medikamenten reagieren, beispielsweise mit Blutverdünnern und Medikamenten zur Behandlung von Bluthochdruck.
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