Durch den Verkauf von Dong-Blättern haben die Menschen mehr Geld, um sich auf Tet vorzubereiten

Die Menschen im Dorf Vinh Phuc pflanzen in großen Mengen Dong-Blattbäume an, um durch den Verkauf ein zusätzliches Einkommen zu erzielen – Foto: LE MINH

Ha Tinh, Hauptstadt des Dong-Blattanbaus

Reporter, die in diesen Tagen in das Dorf Vinh Phuc (Gemeinde Quang Vinh, Bezirk Duc Tho) zurückkehrten, berichteten, dass die Gärten aller Haushalte mit grünen Dong-Blättern bedeckt sind. Auf den Straßen halten Händler gelegentlich ihre Fahrzeuge an, um zu fragen, welche Haushalte im Dorf Dong-Blätter verkaufen, damit sie dorthin gehen und die Waren kaufen können.

Das Dorf Vinh Phuc ist als Hauptstadt des Dong-Blattanbaus bekannt und zählt zu den größten in Ha Tinh. Dong-Blätter wachsen hier überall, sind grün und haben große Blätter und sind bei Händlern sehr beliebt, um sie zum Einwickeln von Banh Chung zu kaufen oder um sie im Einzelhandel auf traditionellen Märkten zu verkaufen.

Frau Nguyen Thi Vien (78 Jahre alt, wohnhaft im Dorf Vinh Phuc, Gemeinde Quang Vinh) sprach über die Ursprünge des Dorfes Vinh Phuc, das zur Hauptstadt des Dong-Blattanbaus wurde, und sagte, dass die Dong-Blätter der Gegend vor langer Zeit von unseren Vorfahren aus dem Wald gebracht wurden. Mit der Zeit wurden sie domestiziert und an den Boden angepasst, sodass die Bäume gut wuchsen.

Frau Nguyen Thi Vien neben dem Dong-Blatt-Garten ihrer Familie

Vor Jahrzehnten bauten im Dorf Vinh Phuc nur wenige Familien Dong-Blätter an. Zunächst bauten sie sie an, um Banh Chung für den Bedarf ihrer Familie herzustellen. Später erlangten Dong-Blätter auf dem Markt einen hohen Wert, sodass die Menschen sie in großen Mengen anpflanzten. Am Ende des Jahres schnitten und verkauften sie sie, um zusätzliches Einkommen für Tet zu erzielen.

Frau Vien gehört derzeit zu den Haushalten im Dorf Vinh Phuc, die auf einer Fläche von etwa ^{1.200 m²} die meisten Dong-Blätter anbauen. Im Jahr 2023 verkaufte sie 30.000 Dong-Blätter und verdiente 18 Millionen VND. Dieses Jahr plant sie, etwa 25.000 Dong-Blätter zu verkaufen. Der aktuelle Marktwert liegt bei etwa 60.000 VND/100 Blättern. Sie schätzt, dass sie damit etwa 15 Millionen VND verdienen wird.

Etwa 500 m vom Haus von Frau Vien entfernt ist Frau Nguyen Thi Ha (50 Jahre alt, wohnhaft im Dorf Vinh Son, Gemeinde Quang Vinh) in diesen Tagen ebenfalls damit beschäftigt, ihren Garten aufzuräumen, um einen Weg für die geschnittenen Dong-Blätter zur Lieferung an Händler vorzubereiten. Der Dong-Blatt-Garten der Familie von Frau Ha ist über 300 ^Quadratmeter groß und hat in diesem Jahr etwa 10.000 Blätter hervorgebracht. Vor einer Woche verkaufte sie es für 6 Millionen Dong an einen Händler.

Der Verkauf von Dong-Blättern während der Tet-Zeit verschafft der Familie von Frau Ha ein zusätzliches Einkommen.

Zusätzliche Einnahmen für Ausgaben für die Tet-Feiertage

Der Anbau von Dong-Blättern ist kostengünstig und erfordert nicht viel Pflege, was für die Bauern praktisch ist. Daher züchten die meisten Haushalte im Dorf Vinh Phuc diesen Baum, um ihn zum Einwickeln von Banh Chung während Tet zu verwenden und ihn auf dem Markt zu verkaufen, um zusätzliches Einkommen zu erzielen.

Wer Dong-Blätter anbauen möchte, braucht nur eine andere Familie um einen kleinen „Köder“ (Wurzelbusch) zu bitten, diesen dann mit nach Hause zu nehmen und im Garten einzupflanzen. Sie düngen mit Phosphat, Mist, Stickstoff und Kalk, um Schädlinge und Krankheiten vorzubeugen. Nach einer Weile wird der Baum sprießen und Blätter tragen.

Jedes Jahr bringt der Dongblattbaum zwei Ernten Blätter hervor, die die Menschen ernten können. Wenn jedoch zu viel geerntet wird, bildet der Baum kleine, unansehnliche Blätter. Deshalb ernten die Menschen im Dorf Vinh Phuc während des Tet-Festes oft Blätter.

Das Besondere an den Dong-Blättern des Dorfes Vinh Son ist, dass sie dunkelgrün sind und nach dem Schneiden selten gelb werden. In Dong-Blätter dieses Dorfes gewickeltes Banh Chung hat auch nach dem Kochen noch eine dunkelgrüne Farbe. Das Aroma der Dong-Blätter vermischt sich mit dem Aroma von Klebreis, was sehr charakteristisch ist.

Die im Dorf Vinh Phuc angebauten Dong-Blätter sind groß und grün und daher bei Händlern sehr beliebt.

Laut Frau Vien ist es für die Menschen im Dorf Vinh Phuc sehr praktisch, Dong-Blätter anzubauen, da sie diese nicht schneiden und auf dem Markt verkaufen müssen. Jedes Jahr kurz vor Tet kommen Händler aus der Provinz und von außerhalb in die Gärten, um sie zu kaufen. Grüne, große Dongblätter sind wertvoller als kleine, verkümmerte Dongblätter.

„Neben der Landwirtschaft nutzen die Menschen hier auch freie Flächen in ihren Gärten, um Dong-Blätter anzubauen. Am Ende jedes Jahres schneiden sie Dong-Blätter ab, um sie zu verkaufen. So verdienen sie viel Geld, das sie während des Tet-Festes kaufen und ausgeben können“, sagte Frau Vien.

Die im Dorf Vinh Phuc angebauten Dong-Blätter sind groß und grün und daher bei Händlern sehr beliebt.

Laut dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Quang Vinh gibt es in der gesamten Gemeinde derzeit etwa 100 Haushalte, die auf den Anbau von Dong-Blättern spezialisiert sind, mit einer Fläche von über 10 Hektar.

Dabei betragen die kleinsten Haushalte etwa 300 ^Quadratmeter , die größten Haushalte sogar mehrere Tausend Quadratmeter. Jedes Jahr zum Tet-Fest ernten die Haushalte Dong-Blätter, um sie zu verkaufen. Dies stellt eine wichtige Einnahmequelle dar und trägt so zur Armutsbekämpfung bei, sodass die Menschen Tet fröhlicher feiern können.

Quelle: https://tuoitre.vn/ban-la-dong-nguoi-dan-them-nguon-tien-sam-tet-2025010908572917.htm