Ausgehen in Hai Phong

Touristen können sich bei einem Besuch in Hai Phong im Winter für ein spätes Abendessen mit Baguettes, Meeresfrüchtebrei und heißem Reispapier entscheiden.

Aufgrund seiner reichhaltigen Küche und der vielen köstlichen Gerichte mit einzigartigen Eigenschaften ist Hai Phong seit langem ein attraktives Reiseziel für Touristen. Darunter sind Restaurants, die die ganze Nacht geöffnet haben und von vielen jungen Leuten besucht werden.

Pastetenbrot

Ohne Schild steht das Cot Den Pastetensandwich ordentlich in einem Stand in der Chua Hang Straße Nr. 1. Das Brot hier lockt die Gäste mit seiner heißen, knusprigen Brotschicht, vermischt mit dem fettigen Aroma von Pastete, dem würzigen Geschmack von Chi Chuong und eingelegten Gurken. Laut Angaben des Eigentümers wird die Pastete von der Familie zubereitet und beim Verkauf mit Butter und Schweinefleischflocken auf einem Aluminiumtablett serviert. Kleines, dichtes Brot.

Im Sandwichladen ist nachts viel los. Foto: Quynh Mai

Der Laden ist von 19 Uhr bis zum nächsten Morgen geöffnet. Neben Brot können die Gäste auch andere Gerichte wie Pastetenknödel, Klebreis usw. wählen. Dies ist definitiv ein Ort, den Sie bei einem Besuch der Stadt der roten Phönixblumen nicht verpassen sollten.

- Empfohlene Adresse: Nr. 1 Chua Hang – Le Chan – Hai Phong (Kreuzung Cot Den Markt)
- Öffnungszeiten: 19:00 - 03:00 Uhr am nächsten Tag

Knusprig gebratenes Reispapier

Dies ist die Adresse, die viele Einheimische wählen, wenn sie spät abends etwas zu essen suchen. Hierher kommen Besucher und können Reispapier genießen, das auf eine andere Art zubereitet wird. Die Nudeln werden in einer gusseisernen Pfanne gebraten, bis sie auf einer Seite knusprig sind und ein unverwechselbares Aroma haben. Serviert werden sie mit Rindfleisch, Nieren, Gemüse und eingelegtem Gemüse.

Zusätzlich zum Reispapier können die Gäste auch gebratene Hirn-Eier wählen. Frau Le Huong (Touristin aus Hanoi) meinte, das Gericht sei süß und fettig, aber nicht fettig oder ölig.

Knusprig gebratenes Reispapier, serviert mit gebratenem Gemüse sowie Niere und Herz. Foto: Foody

- Empfohlene Adresse: Nr. 1 Le Chan – Le Chan – Hai Phong
- Öffnungszeiten: 18:00 - 02:00 Uhr am nächsten Tag

Reisnudelsuppe mit Krabben

Reisnudelsuppe mit Krabben ist für Gäste immer ein vertrautes Gericht, wenn sie die Küche der Hafenstadt erwähnen. Krabbennudelsuppe ist in Haiphong beliebt, jedes Restaurant bietet andere Rezepte und Beilagen.

Krabbennudelschüssel mit vielen Beilagen zur Auswahl. Foto von : Rice noodle soup with crab at 48 Lach Tray

Eine volle Schüssel Krabbennudelsuppe ist eine Kombination aus blanchierten roten Reisnudeln, süßer Brühe mit leicht säuerlichem Geschmack und dem Aroma gebratener Zwiebeln, serviert mit gegrillten Schweinefleischröllchen, Garnelen, Krabben, Fisch usw. Wer abends Krabbennudelsuppe essen möchte, kann zu 48 Lach Tray, Ngo Quyen, Hai Phong gehen. Der Laden ist täglich von 15:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.

24h Meeresfrüchtebrei

Eine Schüssel heißer, dampfender Haferbrei erwärmt das Herz der Gäste nach einem Tag voller Wanderungen und Erkundungen in Hai Phong, besonders im Winter. Der cremige Brei kombiniert mit frischen Meeresfrüchten wie Austern, Krabben, Schnecken und Flunder sorgt für einen unvergesslichen Geschmack.

-Vorgeschlagene Adresse: 89B Dinh Tien Hoang – Hong Bang – Hai Phong
Öffnungszeiten: 6:30 - 22:00 Uhr

Warmer Meeresfrüchtebrei eignet sich gut zum Genießen im Winter. Foto von : 24h seafood porridge

Ha Anh

Warme Gerichte wie Porridge, Reispapier und würzige, kräftige Gerichte wie Baguettes eignen sich für Besucher sehr gut, um ihren Körper an Wintertagen aufzuwärmen. Zu dieser Zeit findet am 17. Dezember auch der VnExpress Marathon Hai Phong 2023 statt. Besucher und ihre Familien können bei der Entdeckung der lokalen Küche und Kultur in die lebendige Atmosphäre des Rennens eintauchen und so bei ihrem Besuch in der Hafenstadt ein anderes Erlebnis haben.

Quellenlink: https://vnexpress.net/an-dem-o-hai-phong-4678861.html