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6 Lebensmittel, die im Winter Schlaganfälle vorbeugen können

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị28/12/2024

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Sojabohnen

Sojabohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und gut für das Herz-Kreislauf-System, da sie den schlechten LDL-Cholesterinspiegel im Blut nicht erhöhen und so die Dyslipidämie verbessern. Der tägliche Verzehr von 40 g Sojabohnen oder Sojaprodukten über mindestens einen Monat kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel um etwa 93 % zu senken und so das Schlaganfallrisiko zu verringern.

Darüber hinaus kann jedes Glas Sojamilch auch etwa 20 mg Isoflavone enthalten, die das Wachstum von Zellen hemmen, die Plaque an den Arterienwänden verursachen, und so Arteriosklerose vorbeugen – der Hauptursache für Schlaganfall und Herzinfarkt.

Darüber hinaus können Sojaprodukte wie Tofu und Natto Ihnen helfen, Soja-Isoflavone aufzunehmen und die Durchblutung zu verbessern.

Illustrationsfoto. (Bildquelle: Internet)
Illustrationsfoto. (Bildquelle: Internet)

Nüsse

Samen wie Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Walnüsse und Chiasamen sind bekannte Lebensmittel, die viele Omega-3-Fettsäuren enthalten, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.

Sesamsamen sind reich an Ölsäure (einer einfach ungesättigten Fettsäure), die hilft, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute Cholesterin im Körper zu erhöhen. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Sesam dem Risiko einer koronaren Herzkrankheit und eines Schlaganfalls vorbeugen.

Algen

Seetang liefert Ballaststoffe und Nährstoffe, die helfen, Oxidation zu bekämpfen und die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Seetang den Blutdruck senken und Schlaganfällen vorbeugen kann.

Fisch

Fisch, insbesondere Makrele und Lachs, ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren unterstützen eine optimale Gehirn- und Herzgesundheit. Fisch enthält außerdem Antioxidantien, die durch freie Radikale verursachte Zellschäden reduzieren.

Es wurden 15 Studien mit 400.000 Fischessern durchgeführt und in der Fachzeitschrift Stroke veröffentlicht. Demnach haben Menschen, die regelmäßig Fisch essen und 30 Jahre lang beobachtet werden, ein um 12 Prozent geringeres Schlaganfallrisiko als Menschen, die weniger Fisch essen. Deshalb sollten Sie mindestens 2 Mal pro Woche Fisch essen.

Pilz

Ein weiteres Nahrungsmittel, das zur Vorbeugung von Schlaganfällen gut geeignet ist, sind Pilze. Dieses Lebensmittel enthält viel Kalium, eine Substanz, die das Schlaganfallrisiko senkt.

Darüber hinaus verfügen Pilze auch über natürliche entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Antioxidantien können dazu beitragen, die zerstörerischen Schäden an Gehirnzellen, die mit einem Schlaganfall einhergehen, zu verringern.

Fermentierte Sojabohnen

Anstatt frische Bohnen zu essen, fermentieren die Japaner Sojabohnen und bereiten daraus traditionelle Gerichte wie Miso, Tempeh und Natto zu. Unter ihnen steht Natto (ganze fermentierte Sojabohnen) dank seiner 1.200-jährigen Geschichte und vergleichender Forschung mit 173 anderen Lebensmitteln durch den berühmten Mikrobiologen Sumi Hiroyuki an der Spitze der Liste der Lebensmittel zur Schlaganfallprävention.

Natto enthält kein Cholesterin, die zähflüssigen Fasern, die die Nattosamen umgeben, sind reich an dem Enzym Nattokinase, das bei der Auflösung von Blutgerinnseln helfen kann. In Japan essen Menschen mit hohem Blutdruck, Arteriosklerose, Diabetes, Schlaganfall oder Herzinfarkt in der Vorgeschichte oft täglich Natto. Auch Geschäftsleute, die unter hohem Druck arbeiten, Menschen mit Schwindelgefühlen oder Taubheitsgefühlen in den Gliedmaßen usw. lieben dieses Gericht zur Vorbeugung von Schlaganfällen.

Japan verbraucht jedes Jahr etwa 50.000 Tonnen Natto. Sie essen Natto am häufigsten zum Frühstück mit Reis, Eiern und Sojasauce. JNKA – Die Nattokinase Association dieses Landes empfiehlt außerdem, täglich 50 g Natto zu essen oder 2.000 FU Nattokinase aus Produkten zur Schlaganfallprävention zu ergänzen.

Weitere Maßnahmen zur Schlaganfallprävention im Jahreszeitenwechsel

Um einem Schlaganfall im Jahreszeitenwechsel wirksam vorzubeugen, ist neben einer gesunden Ernährung auch auf folgende Punkte zu achten:

- Treiben Sie regelmäßig Sport, aber vermeiden Sie es, bei niedrigen Temperaturen, wie zum Beispiel am frühen Morgen oder spät in der Nacht, im Freien Sport zu treiben. Um die Durchblutung zu verbessern, sollten Sie täglich mindestens 15 – 30 Minuten moderat Sport treiben.

- Nehmen Sie bei Vorerkrankungen die von Ihrem Arzt verschriebenen Medikamente ein: Das Schlaganfallrisiko während des Jahreszeitenwechsels ist bei Personen mit Vorerkrankungen wie Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose, hohem Blutfettwert, Vorhofflimmern, Diabetes usw. höher. Die Einnahme der richtigen Medikamentendosis gemäß der ärztlichen Verordnung trägt dazu bei, diese Vorerkrankungen besser unter Kontrolle zu halten und so das Schlaganfallrisiko zu senken.

Darüber hinaus muss sich diese Personengruppe regelmäßigen Gesundheitschecks unterziehen und ihren Gesundheitszustand zu Hause durch Messung von Blutdruck, Blutzucker usw. überwachen, um Auffälligkeiten schnell zu erkennen und frühzeitig eine medizinische Einrichtung aufsuchen zu können.

- Achten Sie auf körperliche Anomalien: Ein Schlaganfall kann jederzeit plötzlich auftreten und Symptome aufweisen wie:

+ Plötzliches Taubheitsgefühl oder Schwäche auf einer Seite des Gesichts, Arms oder Beins, insbesondere auf einer Körperseite

+ Plötzliche Verwirrung, Desorientierung oder Schwierigkeiten beim Sprechen oder Verstehen von Sprache

+ Plötzlicher Verlust der Sehkraft auf einem oder beiden Augen, Doppeltsehen

+ Plötzliche Schwierigkeiten mit bestimmten Problemen wie Bewegung, die Schwindel, Gleichgewichtsverlust und mangelnde Koordination zwischen Händen, Füßen und Gehirn verursachen

+ Plötzliche und starke Kopfschmerzen ohne bekannte Ursache.

Wenn Sie diese Anzeichen eines Schlaganfalls bemerken, wenden Sie sich umgehend an die nächstgelegene medizinische Einrichtung, um Notfallversorgung zu erhalten.


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Quelle: https://kinhtedothi.vn/6-thuc-pham-giup-phong-ngua-dot-quy-vao-mua-dong.html

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