5 Lebensmittel, die Menschen mit Osteoporose einschränken sollten

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Rotes Fleisch sowie Nahrungsmittel mit hohem Zucker-, Salz-, Koffein-, Oxalat- und Phytatgehalt erhöhen das Risiko eines Kalziumverlusts und verschlimmern die Osteoporose.

Osteoporose ist eine chronische Erkrankung, die häufig bei Frauen nach der Menopause und bei Männern über 50 Jahren auftritt. Die Krankheit kann sich bei jungen Menschen entwickeln, die rauchen, einen sitzenden Lebensstil führen, langfristig unausgewogene Essgewohnheiten haben oder erblich bedingt sind.

Der Meister, Doktor Nguyen Anh Duy Tung vom Nutrihome Nutrition Center, sagte, dass Patienten zur Kontrolle der Osteoporose zusätzlich zur Einnahme der vom Arzt verschriebenen Medikamente einen wissenschaftlich fundierten Ernährungsplan benötigen. Sie sollten mehr Nahrungsmittel zu sich nehmen, die reich an Kalzium, Zink und Vitamin D sind, und Nahrungsmittel einschränken, die das Risiko eines Kalziumverlusts erhöhen und so die Osteoporose verschlimmern.

Rotes Fleisch : Rind, Schwein, Lamm und Ziege sind reich an Proteinen. Beim Stoffwechsel im Körper entstehen Säureradikale, die den pH-Wert des Blutes senken. Um diese Säure zu neutralisieren, neigt der Körper dazu, Kalzium aus den Knochen auszuwaschen, da Kalzium ein natürlicher Alkalisierer ist. Dieser Prozess verringert die Knochenmineraldichte und führt zu einem Fortschreiten der Osteoporose. Menschen mit Osteoporose sollten nicht mehr als 70 g rotes Fleisch pro Tag und nicht mehr als 500 g pro Woche essen.

Lebensmittel, die reich an Oxalat und Phytat sind : Tomaten, Spinat, Auberginen, Kartoffeln, Bohnen und Nüsse, Vollkornprodukte ... begrenzen die Kalziumaufnahme des Körpers. Wenn Oxalat und Phytat im Körper auf Kalziumionen treffen, kann es zu einer chemischen Reaktion kommen. Dabei bilden sich Niederschläge aus Kalziumoxalat- und Kalziumphytatkristallen, die die Aufnahme von Kalzium durch den Darm erschweren.

Salzige Lebensmittel : Menschen mit Osteoporose sollten salzige Lebensmittel vermeiden, da der hohe Natriumgehalt in salzigen Lebensmitteln zu einem Kalziummangel im Körper führen kann. Da die Menge an Natrium, die über den Urin ausgeschieden wird, zunimmt, nimmt dieser auch eine erhebliche Menge an Kalzium mit. Dieser Zustand kann bei Menschen mit Osteoporose das Risiko von Knochenbrüchen erhöhen.

Zuckerhaltige Lebensmittel : Der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln kann die Menge an Kalzium erhöhen, die über den Urin ausgeschieden wird, was zu einem Kalziumverlust aus den Knochen führt und das Fortschreiten der Osteoporose fördert. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt sind auch kalorienreich. Ein übermäßiger Konsum erhöht das Risiko für Übergewicht und Fettleibigkeit, belastet die Knochen und erhöht bei Menschen mit Osteoporose das Risiko von Knochenschäden oder Gelenkerkrankungen.

Koffeinreiche Lebensmittel : Kakao, Schokolade, Kaffee, grüner Tee usw. können den Kalziumverlust über den Urin erhöhen und die Knochenmineraldichte sowie den Kalziumspiegel im Körper verringern. Bei Menschen mit Osteoporose kann ein übermäßiger Koffeinkonsum das Risiko von Knochenbrüchen erhöhen, was die Krankheit verschlimmert. Die maximale tägliche Koffeinaufnahme für Menschen mit Osteoporose sollte weniger als 400 mg betragen.

Doktor Duy Tung sagte, dass Menschen mit Osteoporose regelmäßig und mäßig Sport treiben sollten. Trinken Sie keinen Alkohol, nehmen Sie keine Aufputschmittel und meiden Sie Zigarettenrauch. Regelmäßige Kontrolluntersuchungen und Medikamente nach Verschreibung eines Spezialisten für den Bewegungsapparat (sofern vorhanden). Patienten sollten einen Ernährungsberater aufsuchen, damit der Arzt ihren Body-Mass-Index überprüfen und sie zu einer geeigneten Diät beraten kann, die das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen kann.

Osteoporose erhöht das Risiko einer Arthrose, die Schmerzen verursacht. Einige natürliche Essenzen wie Eierschalenmembranextrakt, nicht denaturiertes Kollagen Typ II und hydrolysiertes Kollagenpeptid, Chondroitinsulfat (Hauptbestandteil der extrazellulären Matrixstruktur), Kurkumawurzelextrakt ... unterstützen die Schmerzlinderung, die Knorpelregeneration und helfen, Knochen und Gelenke zu stärken.

Truong Giang

Leser stellen hier Fragen zur Ernährung, die Ärzte beantworten können

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