Der Eigentümer „verriet“ dem Reporter von Thanh Nien auch viele interessante Dinge, als das Filmteam von Mai es als Drehort auswählte.
„40 Jahre Geschäft, zum ersten Mal so viele Kunden!“
Dies erzählt Herr Huynh Quoc Cuong (32), Besitzer des Restaurants „Giai Ky Mi Gia“ an der Vorderseite der Tran Phu Straße (Bezirk 5, Ho-Chi-Minh-Stadt), nachdem das Restaurant durch seinen Auftritt in einer kurzen Szene im Film „Mai“ des Künstlers Tran Thanh plötzlich berühmt wurde.
Der Besitzer selbst war überrascht und hatte nicht damit gerechnet, dass das Restaurant, nur weil er „ein bisschen“ in der Show war, von Leuten überschwemmt werden würde, die ihn unterstützen wollten.
Das Restaurant von Herrn Cuong hat gerade erst eröffnet und ist bereits voller Kunden.
Herr Cuong und seine Frau sind an der Theke beschäftigt und arbeiten ununterbrochen, weil zu viele Kunden da sind.
Im Film ist Cuongs Nudelrestaurant der Ort, an dem die beiden Charaktere Sau und Mai für einen spätabendlichen Snack vorbeischauen. Viele Kinobesucher erkannten das „bekannte Restaurant“ und gingen dorthin. Einige Leute besuchten das Restaurant aus Neugier und wollten die Aromen hier genießen, insbesondere die trockenen Reisnudeln, die im Film vorkommen.
Wir besuchten das Restaurant eines Nachmittags, kurz nach der Eröffnung, und waren überrascht, in dem bescheidenen Raum fünf bis sechs Tische mit Gästen besetzt vorzufinden und auch eine große Zahl von Kunden, die Essen zum Mitnehmen kauften. Viele Leute kamen ohne Sitzplatz, waren aber bereit, zu warten, um das Essen hier zu genießen, was den vier Leuten im Restaurant, allesamt Verwandte von Herrn Cuongs Familie, „die Luft wegnahm“.
Der Nudelladen im Film „Mai“ war so überfüllt, dass er vier Stunden früher schließen musste.
Herr Nhat Hoang (24 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Binh Thanh) sagte, dies sei das erste Mal gewesen, dass er dieses Restaurant besucht habe. Während Tet sah Herr Hoang den Film Mai und war vom Stil dieses chinesischen Restaurants wirklich beeindruckt.
„Beim Surfen im Internet habe ich gesehen, dass so viele Leute die Adresse teilen, dass ich es ausprobieren wollte. Ich arbeite im Bezirk 3, also bin ich nach der Arbeit hier vorbeigekommen, habe aber nicht damit gerechnet, dass es so voll sein würde. Ich habe fast 20 Minuten gewartet und trotzdem war niemand da. Es waren so viele Kunden da. „Da ich schon mal hier bin, bin ich bereit, noch etwas zu warten, das ist okay“, sagte er lächelnd und genoss schnell die „heißen“ trockenen Reisnudeln.
Jede Mahlzeit kostet hier zwischen 45.000 und 50.000 VND.
[CLIP]: Nudelrestaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt … schloss 4 Stunden früher, nachdem es in Tran Thanhs Film „Mai“ aufgetreten war
Der Eigentümer sagte, dass das Restaurant seit dem zweiten Tag des Tet-Festes dieses Jahres, nachdem der Film begonnen hatte, mit Stammkunden und neuen Kunden voll war, die zum Einkehren kamen. Zuvor, Mitte letzten Jahres, hatte das Filmteam Herrn Cuongs Familie kontaktiert und sie gebeten, zu den Dreharbeiten zu kommen.
Frau Huynh Boi Tran (71 Jahre alt), die Mutter des Nachbarn Herrn Cuong, fügte hinzu, dass sie und ihr Mann dieses Restaurant vor fast 40 Jahren eröffnet und es dann vor fast 10 Jahren ihrem Sohn als Erbe überlassen hätten. Neben den vielen hilfsbereiten Kunden ist Tran Thanh einer der Stammgäste des Restaurants und einer der Gründe, warum das Restaurant die Möglichkeit hat, in diesem Film aufzutreten.
„Das Filmteam kam gegen 20 Uhr an, es war sehr voll! Zu dieser Zeit nahm das Restaurant keine Gäste mehr an, damit das Filmteam bis zum Morgengrauen des nächsten Tages filmen konnte. Draußen war die Schauspielerin Phuong Anh Dao so schön. Überraschenderweise erkannten viele Kunden, die zum Essen kamen, auch, dass ich im Film mitgespielt hatte“, erinnert sich Herr Cuong lachend.
Wegen Essensmangels früher geschlossen
Herr Cuong sagte, sein Geschäft sei von 16.00 Uhr bis 3.00 Uhr am nächsten Morgen geöffnet. Als ich jedoch an dem Tag, an dem ich dort war, am nächsten Tag gegen 1:50 Uhr noch einmal vorbeikam, sah ich, dass der Laden fast mit der Aufräumarbeit fertig war und keine Kunden mehr annahm. Viele Leute, die spät abends noch zum Essen kamen, waren enttäuscht und verließen das Lokal, als sie vom Restaurantbesitzer nur ein Kopfschütteln ernteten: „Das Restaurant hat kein Essen mehr!“
Das Restaurant befindet sich in 451 Tran Phu.
Das Restaurant teilte mit, dass trotz der Einfuhr von zwei- bis dreimal so vielen Zutaten wie üblich um 11:00 Uhr alle Speisen im Restaurant ausverkauft gewesen seien. Seine Familie möchte außerdem nicht zu viel importieren, sondern nur so viel verkaufen, wie nötig ist, um den Kunden, die zur Unterstützung kommen, die engagiertesten Mahlzeiten zu bringen.
„Ich denke, das ist nur ein kurzfristiger Effekt. Daher habe ich nicht vor, das Geschäft auszubauen, sondern versuche weiterhin, wie in den vergangenen Jahrzehnten gute Arbeit zu leisten und die Kunden gut zu bedienen“, erklärte Herr Cuong.
Untersuchungen zufolge ist das Restaurant von Herrn Cuong vielen Leuten für seine chinesischen Nudeln und Wan Tans bekannt. In letzter Zeit erfreuen sich Reisnudeln größerer Beliebtheit als sonst. Jede Mahlzeit kostet hier zwischen 45.000 und 50.000 VND.
Normalerweise bis 3 Uhr morgens geöffnet, aber in den letzten Tagen hat der Laden früher geschlossen, weil die Lebensmittel ausgegangen sind.
Cuongs Vater, Herr Huynh Quoc Giai, eröffnete dieses Restaurant mit seiner Frau, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen und ihre beiden Kinder großzuziehen. Vor nicht allzu langer Zeit verstarb er und hinterließ den Nudelladen, der nun von seiner Mutter, seiner Schwester, seinem Bruder und seiner Frau weitergeführt wird.
„Die Erfahrungen mit dem Geschäft waren in den Jahrzehnten meiner Geschäftstätigkeit wirklich unvergesslich. Für mich ist das Restaurant das Erbe, die Leidenschaft meiner Eltern, die Schüssel Reis, die die ganze Familie ernährt. Vielen Dank an die Kunden, die uns über die Jahre hinweg stets unterstützt haben“, fügte er hinzu.
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