Darüber hinaus hilft Eiweiß auch bei der Produktion von Enzymen, die Nahrung verdauen, und trägt zur Regulierung des Hormonhaushalts im Körper bei. Es wurde auch gezeigt, dass Proteine beim Abnehmen helfen. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) kann eine proteinreichere Ernährung dazu beitragen, dass Sie sich schneller satt fühlen und länger satt bleiben.
Rotes Fleisch hat einen hohen Fettgehalt und kann trotz seines hohen Proteingehalts leicht zu einer Gewichtszunahme führen.
Aus den oben genannten Gründen spielt die Aufnahme von Proteinen in Ihre tägliche Ernährung eine wichtige Rolle für Ihre Gesundheit. Es ist jedoch wichtig, gesunde Proteinquellen auszuwählen. Manche Nahrungsmittel sind zwar proteinreich, aber ungesund, weil sie zu viel Fett und Zucker enthalten. Der regelmäßige Verzehr dieser Nahrungsmittel wirkt sich negativ auf Ihre Gesundheit aus und behindert die Gewichtsabnahme.
Zu den proteinreichen Lebensmitteln, die Menschen, die abnehmen möchten, jedoch meiden sollten, gehören:
rotes Fleisch
Untersuchungen zeigen einen Zusammenhang zwischen dem regelmäßigen Verzehr von rotem Fleisch und Gewichtszunahme. Dies liegt daran, dass rotes Fleisch viele Kalorien und Fett enthält. Hähnchen und Fisch ohne Haut enthalten dagegen viel weniger Fett und Kalorien.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass alles rote Fleisch schlecht ist. Wenn Sie rotes Fleisch essen möchten, wählen Sie magere Stücke wie Rindfleisch und essen Sie es in Maßen. Dieses fettarme rote Fleisch kann dennoch bei der Gewichtskontrolle helfen, insbesondere in Kombination mit Sport.
Verarbeitetes Fleisch
Rotes Fleisch ist schlecht für die Gewichtsabnahme, aber verarbeitetes Fleisch ist noch schlimmer. Aufschnitt, Würstchen und Speck sind alle reich an Proteinen, aber auch reich an Fett und Kalorien. Beispielsweise hat 1 kg Speck 275 Kalorien und 22 Gramm Fett. Nicht nur verarbeitetes Fleisch, sondern alle verarbeiteten Lebensmittel wie Erfrischungsgetränke und Snacks können leicht zu einer Gewichtszunahme führen.
Proteinriegel
Proteinriegel sind ideal, wenn Sie keine Zeit zum Essen haben. Allerdings ist Vorsicht geboten. Viele Proteinriegel auf dem Markt enthalten große Mengen Zucker. Ein Proteinriegel enthält etwa 16 Gramm Zucker. Der Zucker in diesen süßen Leckereien wird als leere Kalorien bezeichnet, da er zwar viele Kalorien enthält, aber nicht dazu beiträgt, dass wir uns satt fühlen. Diese Art von Zucker kann auch den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben, sodass sich der Esser kurz nach dem Essen wieder müde und hungrig fühlt.
Gebratenes Huhn
Hühnchen ist eine großartige Proteinquelle, aber ob es Ihren Gewichtsverlustzielen hilft oder schadet, hängt von der Zubereitung ab. Eine typische Hähnchenbrust hat etwa 158 Kalorien, 3 Gramm Fett und 32 Gramm Eiweiß. Wenn diese Hähnchenbrust jedoch paniert und frittiert ist, enthält sie satte 384 Kalorien, 28 Gramm Fett und nur 14 Gramm Eiweiß.
Auch die Art und Weise, wie Ihr Körper Proteine und Fette verarbeitet, wirkt sich auf die Wirksamkeit der Gewichtsabnahme aus. Untersuchungen zeigen, dass der Körper für die Verdauung von Eiweiß 30-mal mehr Kalorien benötigt als für die Verdauung von Fett. Aus diesem Grund helfen proteinreiche Lebensmittel laut Healthline dabei, effektiver abzunehmen.
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