Dies ist das beste Gewürz zur Senkung des Blutzuckerspiegels.

Ingwer steht ganz oben auf der Liste der Gewürze mit starker blutzuckersenkender Wirkung. Laut Dr. Kanchan Koya (USA) enthält Ingwer starke Polyphenole wie Gingerol, die laut EatingWell entzündungshemmend wirken.

Entzündungen stehen im Zusammenhang mit Insulinresistenz und schlechter Blutzuckerkontrolle. Daher kann die Einnahme von Ingwer zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Um diesen Zusammenhang zu bestätigen, sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Ingwer ist ein gesundheitsfreundliches Lebensmittel

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Es wurden zahlreiche Studien durchgeführt, die die Verwendung von Ingwer in Form von Nahrungsergänzungsmitteln unterstützen. Obwohl es sich von der Verwendung von Ingwer beim Kochen unterscheidet, sind die Ergebnisse sehr vielversprechend. Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2024 in der Fachzeitschrift Nutrients ergab, dass Ingwer zusammen mit Curcumin, Safran und Zimt den Nüchternblutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes signifikant senken konnte.

Laut Diabetesexpertin Dr. Colette Micko kann Ingwer die Insulinempfindlichkeit verbessern und die Verdauung von Kohlenhydraten verlangsamen, was dazu beiträgt, Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten zu reduzieren.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine zeigte außerdem, dass Ingwer Enzyme hemmen kann, die an der Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten beteiligt sind, während er gleichzeitig den Glukosestoffwechsel beeinflusst und die Betazellen der Bauchspeicheldrüse schützt.

Darüber hinaus wirkt sich Ingwer positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel bei Menschen zu senken, die ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, eine häufige Komplikation bei Diabetikern. Dr. Koya ist außerdem davon überzeugt, dass die Zugabe von Ingwer zu alltäglichen Gerichten aufgrund seines Polyphenolgehalts, seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und seiner verdauungsfördernden Wirkung sehr vorteilhaft ist. Menschen mit Sodbrennen sollten jedoch mit großen Mengen Ingwer vorsichtig sein.

Sie können Ingwer zu Smoothies, Salaten, Backwaren, Tees usw. hinzufügen. Kombinieren Sie Ingwer mit ballaststoffreichen Lebensmitteln für eine bessere Blutzuckerkontrolle.

Ingwer kann zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen, indem er die Insulinempfindlichkeit verbessert und Entzündungen reduziert, er ist jedoch kein Ersatz für Medikamente. Integrieren Sie Ingwer in einen gesunden Lebensstil und konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie Ingwerpräparate einnehmen möchten.

Quelle: https://thanhnien.vn/day-la-gia-vi-hang-dau-giup-ha-duong-huyet-18525041415255978.htm