4 überraschende Vorteile des Verzehrs von Kokosreis zum Frühstück

Kokoswasser enthält wenig Zucker und liefert wichtige Elektrolyte wie Natrium, Kalium und Magnesium. Gleichzeitig ist Kokosreis auch reich an Nährstoffen und bringt laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) eine Reihe gesundheitlicher Vorteile mit sich.

Kokosreis ist reich an Ballaststoffen und daher sehr gut für die Verdauung.

Dank ihres niedrigen glykämischen Index und ihres hohen Ballaststoffgehalts hilft die Kokosnuss, den Hunger zu kontrollieren und die Darmfunktion zu fördern. Kokosreis ist außerdem reich an Kalium, einem Mineral, das dabei hilft, überschüssiges Salz aus dem Körper zu entfernen, heißt es auf der Gesundheitswebsite Healthline (USA).

Der Verzehr von Kokosreis zum Frühstück kann folgende gesundheitliche Vorteile mit sich bringen:

Diabetes-Kontrolle

Kokosreis hat einen niedrigen glykämischen Index und ist reich an Ballaststoffen, die zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen. Daher trägt der Verzehr einer Kokosnuss am Morgen dazu bei, den Blutzuckerspiegel auf einem normalen Niveau zu halten.

Kokosnussfleisch ist außerdem reich an Mangan, Magnesium und Vitamin C. Alle diese Nährstoffe sind ideal für Menschen mit Typ-2-Diabetes, da sie zur Regulierung des Blutzuckers beitragen.

Abnehmen

Kokosreis hilft beim Abnehmen, da er reich an Ballaststoffen und arm an Zucker ist. Der Ballaststoffgehalt im Kokosreis trägt dazu bei, das Sättigungsgefühl zu steigern und den Hunger den ganzen Tag über zu kontrollieren. Da Kokosnüsse jedoch auch pflanzliche Fette enthalten, empfehlen Experten, sie nur in Maßen zu genießen.

Gegen Verstopfung

Bei den Ballaststoffen in der Kokosnuss handelt es sich hauptsächlich um unlösliche Ballaststoffe. Die Aufnahme dieser Ballaststoffart in Ihr Frühstück kann dazu beitragen, den Stuhlgang auf natürliche Weise anzuregen und gleichzeitig Verstopfung vorzubeugen.

Stärkung der Immunität

Kokosfleisch ist reich an Selen, Gallussäure, Kaffeesäure und Cumarin. Bei allen handelt es sich um Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Im Körper stärken sie die Immunität und schützen vor Infektionen durch Pilze, Viren und Bakterien.

Darüber hinaus enthält Kokosnussfleisch mittelkettige Triglyceride, eine Fettart mit antibakteriellen, antimykotischen und antiviralen Eigenschaften. Daher tragen Triglyceride auch zur Stärkung der Immunität bei.

Beim Kauf von Kokosnussfleisch sollten Sie darauf achten, frische Kokosnüsse zu kaufen und diese dann aufzuspalten, um an Wasser und Fleisch zu gelangen. Beim Verzehr von Kokosreis sollten wir kleine Stücke essen, damit der Magen Zeit hat, ihn zu verarbeiten. Wenn Sie ihn nicht sofort essen möchten, bewahren Sie den Kokosreis laut Healthline in einem luftdichten Behälter auf, damit er sicher und frisch bleibt.

Quelle: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm