ين تشاو يخصب منطقة البرقوق

تعتبر Pheng Khaai "عاصمة" البرقوق لـ Yen Chau. تم إدخال أشجار البرقوق إلى هنا في تسعينيات القرن العشرين. بفضل المناخ والتربة المناسبة، إلى جانب تطبيق التقدم العلمي في تقنيات التطعيم والتطعيم، تنتج الأشجار دفعات عديدة من الأزهار، مما يعطي غلة عالية وثمارًا عالية الجودة. الفرق بين البرقوق فينج كواي والمناطق الأخرى هو أنه يزرع على جبال الحجر الجيري، مع مناخ بارد على مدار السنة؛ يساعد هذا البرقوق على الاحتفاظ بحلاوته الطبيعية، إلى جانب لونه الأحمر ومسحوقه الأبيض السميك.

من بضع عشرات من الهكتارات في البداية، حتى الآن، تمتلك بلدية فينج خواي بأكملها 2500 هكتار من البرقوق. في أوائل عام 2025، تلقى مزارعي البرقوق في فينج كواي أخبارًا جيدة عندما تم الاعتراف بهم كمنطقة تطبيق عالية التقنية. بفضل القيمة الاقتصادية المستقرة، قام الناس بتوسيع زراعة أشجار البرقوق، وتطبيق أساليب الزراعة المكثفة، والإنتاج وفقًا لعمليات آمنة، والحصاد في أوقات مختلفة لتلبية طلب السوق.

يقوم أعضاء التعاونية الزراعية العضوية في الشمال الغربي بتثبيت نظام ري للخوخ.

تملك جمعية تاي باك التعاونية للزراعة العضوية في قرية تام ثانه، بلدية فينج خواي، أكثر من 130 هكتارًا من البرقوق المنتج وفقًا للمعايير العضوية ومعايير VietGAP. تشكل العناية بالبرقوق أثناء مرحلة الإثمار دائمًا محور اهتمام أعضاء التعاونية. قال مدير التعاونية السيد نجوين توان آنه: هذا العام، كان الطقس مناسبًا بشكل أساسي، حيث تزدهر كل حديقة برقوق وتؤتي ثمارها دون أي مشاكل. إذا استمر الطقس مناسبا في الشهر المقبل، فإن محصول الفاكهة هذا العام سيكون الأفضل في السنوات القليلة الماضية. ومن المتوقع أن يصل إنتاج التعاونية من البرقوق هذا العام إلى أكثر من 1000 طن، بزيادة قدرها 30% مقارنة بالمحصول السابق.

طلبت جمعية الزراعة العضوية في الشمال الغربي من الأعضاء استخدام المذكرات الإلكترونية، وإدارة الإنتاج باستخدام نظام مراقبة الكاميرات في الحديقة، والالتزام بتقنيات زراعة البرقوق والعناية به وفقًا للإجراءات الآمنة؛ التسميد والوقاية من الآفات في الوقت المناسب، إلى جانب استخدام نظام ري اقتصادي، يعمل تلقائيًا على إنشاء رطوبة مستمرة... يساعد النباتات على النمو جيدًا وإنتاج ثمار موحدة.

المزارعون في بلدية فينج خواي يحصدون البرقوق خارج الموسم.

مع تحسن المهارات الزراعية والتقنية، بالإضافة إلى العناية بالخوخ في الموسم الرئيسي، تطبق العديد من الأسر في بلدية فينج خواي أيضًا بعض التدابير التقنية لمساعدة الخوخ على حمل الثمار مبكرًا. على الرغم من أن موسم البرقوق لا يزال مستمراً منذ ما يقرب من شهرين، إلا أنه في هذا الوقت، تم حصاد 5 هكتارات من البرقوق الذي تملكه عائلة السيد تران كووك هوي، قرية كيم تشونغ، بلدية فينج خواي. قال السيد هوي: لإنتاج الفاكهة خارج الموسم بالشكل المطلوب، يجب علينا اختيار الوقت المناسب. منذ شهر نوفمبر، تقوم العائلة بقص قمم الأشجار، ورش براعم الزهور ومحفزات الزهور، واتباع الجرعة الصحيحة من الأسمدة والري حتى تحمل الشجرة الثمار في فبراير ويتم حصادها في مارس وأبريل. يعتبر البرقوق خارج الموسم سهل البيع وله سعر مرتفع، ويتراوح في المتوسط ​​من 50 ألف إلى 100 ألف دونج/كجم. وقد حصدت الأسرة حوالي 5 أطنان من البرقوق خارج الموسم، وبيعت بمبلغ 500 مليون دونج تقريبًا.

يهتم المزارعون في بلدية لونغ فينغ بأشجار البرقوق بطريقة عضوية.

وفي بلدية لونغ فينغ، يقوم المزارعون أيضًا بتسميد أشجار البرقوق ومنع الآفات والأمراض منها بشكل نشط كل يوم. تملك عائلة السيد لوو ثانه بينه، في قرية ين ثي، أكثر من هكتار واحد من البرقوق. بعد الحصاد مباشرة، تقوم الأسرة بتقليم الفروع القديمة والضعيفة من المحصول السابق لخلق تهوية للشجرة والحد من الآفات والأمراض؛ وبدلاً من تركيب نظام ري تحت الأرض، قامت الأسرة بتغطية أغصان الأشجار بخراطيم الري لتسهيل إزالة الأعشاب الضارة والتسميد؛ الحد من استخدام الأسمدة الكيميائية، واستخدام الأسمدة العضوية فقط والكائنات الحية الدقيقة البروتينية السمكية لتكملة العناصر الغذائية للنباتات.

وقال السيد بينه: قبل الدخول في مرحلة الإثمار، تقوم الأسرة بالزراعة والتسميد، إلى جانب معالجة الكائنات الحية الدقيقة في التربة بمسحوق الليمون واستخدام بعض المبيدات الحشرية للوقاية من دودة الساق ودودة اللثة. عندما يبلغ عمر الثمار شهرًا واحدًا، تستخدم الأسرة السماد المخمر بالكامل، والأسمدة العضوية من دقيق الذرة وفول الصويا لتخصيب النباتات؛ قم بالتقليم وإزالة الثمار ذات الجودة الرديئة، وتقليل عدد الثمار على كل فرع للعناية بالتغذية بشكل أفضل، مما يؤدي إلى إنشاء ثمار برقوق كبيرة وعالية الجودة. بعد سنوات عديدة من استخدام هذه الطريقة، تنتج حديقة البرقوق أيضًا 30 طنًا من المحصول، وتكسب أكثر من 400 مليون دونج سنويًا.

يقوم مزارعو البرقوق بتثبيت أنظمة الري على جذوع الأشجار.

في الوقت الحالي، ليس فقط التعاونيات ولكن معظم المزارعين في ين تشاو لديهم فهم قوي للتقنيات والعمليات اللازمة لزراعة أشجار البرقوق وزراعتها بشكل مكثف. استناداً إلى الدروس المستفادة من المحصول السابق، قام مزارعو البرقوق هذا العام بتطبيق إجراءات التسميد المبكر بشكل استباقي، ورعاية الأشجار الصحية بشكل استباقي، وتطبيق التدابير الميكانيكية والمنتجات البيولوجية والعضوية لمساعدة البرقوق على الإزهار وحمل الثمار. وبفضل ذلك، يتمكن المزارعون من الحفاظ على النباتات قوية وصحية، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة الزراعة. في الوقت الحاضر، 90% من مساحة البرقوق في المنطقة تنمو بشكل جيد، ولديها عدد قليل من الآفات والأمراض، ولديها معدل عقد ثمار مرتفع. ومن المتوقع أن يكون إنتاج البرقوق مرتفعًا هذا العام، حيث يصل إلى 20-25 طنًا للهكتار.

يرشد مسؤولون في بلدية تشيانغ أون، منطقة ين تشاو، الناس إلى تقليم الفاكهة لتحسين الجودة.

وقال السيد فو هاي ين، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة ين تشاو: أصدرت الإدارة تعليمات للناس بمراقبة الطقس ونمو المحاصيل عن كثب للتعامل معها على الفور عند الضرورة. وفي الوقت نفسه، تشجيع ودعم الأسر على تنفيذ عمليات الإنتاج الآمنة بشكل صحيح، واستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية المناسبة وفقًا للقائمة المسموح بها. بالإضافة إلى ذلك، قم باختيار المناطق المؤهلة لتطبيق طريقة الانتشار للمساعدة في نمو المحاصيل بشكل جيد. ولضمان إنتاج المنتجات الزراعية، وضعت الوزارة خطة استهلاكية وسعت إلى إيجاد حلول للتواصل مع الشركات التي تشتري إنتاج البرقوق القادم. بالإضافة إلى ذلك، تدعم الإدارة أيضًا التعاونيات في تركيب أنظمة الري الموفرة للمياه، وتصميم العبوات، وتطوير منتجات OCOP لتعزيز القيمة والحفاظ على علامة Yen Chau للبرقوق. الهدف هو الوصول إلى 35 ألف طن من الاستهلاك بحلول عام 2025.

ومن المؤمل أن يحقق برقوق ين تشاو هذا العام غلة عالية، ويستمر في أن يصبح المصدر الرئيسي للدخل للمزارعين في المنطقة، وذلك بفضل الرعاية الاستباقية التي تتبع العملية الفنية الصحيحة لمزارعي البرقوق، إلى جانب اهتمام السلطات المحلية.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html