تم زراعة الدفعة المذكورة أعلاه من الليتشي الخالي من البذور بواسطة شركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited في Ngoc Lac (Thanh Hoa) وتم استيرادها إلى المملكة المتحدة بواسطة شركة TT Meridian. TT Meridian هي شركة متخصصة في توزيع الليتشي والمنتجات الزراعية الفيتنامية في المملكة المتحدة.

وقال السيد تاي تران، الرئيس التنفيذي لشركة تي تي ميريديان، إنه على الرغم من أن سعر البيع بالتجزئة لليتشي الخالي من البذور يبلغ حوالي 16-18 رطلاً للكيلوغرام (حوالي 480 ألف إلى 540 ألف دونج) وأعلى من الليتشي العادي بنحو 3-4 أرطال، إلا أن الشركة قررت مع ذلك اختبار استيراد هذه الفاكهة المتخصصة لتقييم الطلب في السوق. بعد أن أظهرت نتائج اختبار الجودة أن المنتج يتمتع بطعم الليتشي الحلو المميز، واللحم المقرمش والعصير وخاصةً بدون بذور، وهو مناسب للمستهلكين البريطانيين والأوروبيين.

وبحسب السيد تاي تران، فإن المملكة المتحدة هي سوق تتطلب الكثير من حيث جودة المنتجات الزراعية ولكنها أيضًا منفتحة جدًا على التطورات والاختراعات الجديدة في الزراعة. لا يخشى المستهلكون البريطانيون تجربة الفواكه والأصناف الجديدة، حتى وإن كانت أسعارها أعلى قليلاً من الأصناف التقليدية. إذا حظيت جودة وسعر الليتشي الفيتنامي الخالي من البذور باستقبال جيد في السوق البريطانية، فستستورد شركة TT Meridian حوالي طن واحد من الفاكهة أسبوعياً خلال شهري يونيو ويوليو، موسم الليتشي في فيتنام.

في 16 يونيو، وصلت دفعة الليتشي الخالية من البذور إلى مستودع TT Meridian في لندن باستخدام عملية Just-in-Time، مما يضمن النضارة عند تسليمها للمستهلكين. الصورة: VNA

وأضاف مدير شركة تي تي ميريديان أنه بالنسبة للفواكه الاستوائية الطازجة المستوردة من فيتنام، تطبق الشركة عملية "في الوقت المناسب" (توفير كمية المنتجات حسب الوقت والموقع الذي يطلبه العميل) لضمان وصول الفواكه إلى المستهلكين مع الحفاظ على نضارتها. وفي ظل هذه العملية، تستغرق العملية برمتها من وقت شحن المنتج من الحديقة في فيتنام إلى وقت عرضه للبيع في المملكة المتحدة 36 ساعة فقط، بما في ذلك وقت التعبئة والتغليف والشحن من فيتنام، والتخليص الجمركي والتوزيع إلى تجار التجزئة في المملكة المتحدة.

تم حصاد هذه الدفعة من الليتشي الخالي من البذور وتعبئتها في بحيرة نغوك (ثانه هوا) مساء يوم 14 يونيو وتم الاحتفاظ بها باردة لمدة 36-48 ساعة. وأتمت الشحنة إجراءات الحجر الصحي في مطار نوي باي، وتم نقلها على متن رحلة مباشرة من هانوي إلى لندن على متن الخطوط الجوية الفيتنامية إلى لندن بعد ظهر يوم 15 يونيو بالتوقيت المحلي. وبعد ذلك تم تخليص البضائع ووصولها إلى مستودع TT Meridian في صباح يوم 16 يونيو.

إن تلبية المتطلبات بموجب عملية "في الوقت المناسب" هي جهد مشترك بين الشركة المصنعة وشركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited وشريك الشحن الدولي Viet Brite والمستورد TT Meridian لتنفيذ أسرع الإجراءات، من تعقيم وتعبئة المنتجات، وحجر النباتات، والنقل والاستيراد والتصدير إلى الامتثال للمتطلبات الفنية والتجارية في المملكة المتحدة لضمان أن المنتجات تلبي معايير التداول في السوق.

وبحسب السيد تاي تران، فإن الفواكه الخالية من البذور تشكل اتجاهاً استهلاكياً في البلدان المتقدمة وكذلك في جميع أنحاء العالم. وأوصى المصدرين الزراعيين الفيتناميين بالاهتمام بهذا العامل وتحسين أصناف المحاصيل بانتظام لمواكبة الاتجاهات العالمية في سياق التقدم في العلوم والتكنولوجيا في القطاع الزراعي الذي ساعد فيتنام والعالم على اختراع وتربية العديد من أصناف الفاكهة عالية الجودة.

تتمتع الليتشي الناضجة بلون أحمر فاتح ولحم مقرمش وطعم خفيف وحلو مع خصائص خالية من البذور وهي مناسبة للمستهلكين البريطانيين. الصورة: VNA

وفقًا لمعلومات من بوابة المعلومات الإلكترونية لمقاطعة ثانه هوا، يُنتج ليتشي نغوك لاك الخالي من البذور وفقًا لعمليات VietGAP وGlobalGAP، وهو حاصل على شهادة عضوية، ويلبي معايير التصدير إلى اليابان وكندا وأوروبا وغيرها. يتميز الليتشي الناضج بلون أحمر فاتح، ولحم مقرمش، وطعم حلو خفيف، وقشرة الفاكهة لا تحترق عند تعرضها لأشعة الشمس، ويسهل حفظها. هذا هو صنف الليتشي المستورد من اليابان، تم اختياره واختباره من قبل شركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited بالتعاون مع معهد علم الوراثة الزراعية منذ عام 2019 في منطقة Ngoc Lac على مساحة تبلغ حوالي 30 هكتارًا. هذه هي السنة الأولى التي يتم فيها حصاد الليتشي مع محصول يقدر بأكثر من 20 طنًا. وقد قامت الشركة حاليا بزراعة أكثر من 20 ألف شتلة ليتشي لتطعيم أصناف الليتشي الثمينة وتخطط لمواصلة التوسع في السنوات القادمة لتلبية الطلب على المنتجات الزراعية عالية الجودة محليا وللتصدير.

في إن إيه