بعد معرفة نوع الليتشي الخالي من البذور والذي ظهر مؤخرًا في فيتنام، بحث الكثير من الناس عن شرائه للاستمتاع به ولكنهم لم يتمكنوا من العثور عليه. وقالت السيدة تو هانج (في منطقة هوانج ماي، هانوي) إن عائلتها تريد الاستمتاع بهذا النوع الخاص من القماش. " لقد تم تناول الأقمشة التقليدية لعقود من الزمن. لذلك، عند قراءة المعلومات حول الليتشي اليشم (الليتشي الخالي من البذور) الذي تم زراعته وحصاده بنجاح في فيتنام، كان الجميع في العائلة فضوليين ومتحمسين. ومع ذلك، لم أتمكن من العثور على هذا المنتج في جميع محلات السوبر ماركت الكبرى في هانوي"، قالت السيدة هانج.
وبمشاركة نفس الفضول حول صنف الليتشي الخالي من البذور ذو المذاق الحلو، أعربت السيدة كوينه فان (منطقة هاي با ترونغ، هانوي) أيضًا: " ليس أنا فقط، بل أيضًا أصدقائي ومعارفي يشعرون بالفضول الشديد عندما يُسألون عن هذا الصنف من الليتشي. لقد قمنا بالبحث وطلبنا عبر الإنترنت من خلال قنوات الوكلاء، لكن الموردين قالوا إن هذا المنتج غير متوفر دائمًا .
الليتشي الخالي من البذور، المعروف أيضًا باسم ليتشي اليشم، يتم تربيته وزراعته في المنطقة الجبلية في منطقة نغوك لاك، مقاطعة ثانه هوا. هذا المنتج تم إنتاجه وزراعته وتطويره بواسطة شركة Ho Guom Group Corporation على مدى السنوات الخمس الماضية.
صورة لليتشي الخالي من البذور المزروع في بحيرة نغوك، ثانه هوا. (الصورة: مجموعة هوجووم)
ردًا على VTC News ، قال السيد نجوين دوي نينه، المدير العام لقسم الخدمات في شركة Ho Guom Group المساهمة، إنه مؤخرًا، تم تعبئة الدفعة الأولى من الليتشي الخالي من البذور ونقلها إلى مطار نوي باي بواسطة شركة Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited (تحت مجموعة Ho Guom) للتصدير إلى اليابان والمملكة المتحدة. هذا هو نوع خاص من القماش يتميز بعدم وجود بذور (أو إذا كانت هناك بذور، فهي صغيرة جدًا ومسطحة). كما أن عملية الرعاية خاصة جدًا، وتلبي المعايير الصارمة للأسواق المتطلبة في جميع أنحاء العالم.
وبحسب السيد نينه، فإن الحجم الإجمالي للشحنات المصدرة إلى السوقين الأجنبيتين المذكورتين أعلاه يزيد عن طن واحد، منها 500 كيلوغرام تم تصديرها إلى اليابان و600 كيلوغرام إلى المملكة المتحدة. وبحسب إحدى الدراسات، يتم بيع الليتشي الخالي من البذور في السوق اليابانية بسعر يتراوح بين 4500 و5000 ين للكيلوغرام، وهو ما يعادل 750 ألف إلى 840 ألف دونج للكيلوغرام.
بالإضافة إلى ذلك، قامت وحدة توزيع منتجات الليتشي الخالية من البذور التابعة لمجموعة Ho Guom أيضًا بتصدير شحنة تزيد عن 100 كجم من فيتنام إلى اليابان من خلال شركة Domino Joint Stock Company (طوكيو) لتوزيعها في سوبر ماركت آسيوي في اليابان.
يتم تعبئة القماش الخالي من البذور أو القماش اللؤلؤي بشكل جميل.
بفضل إنتاجها للليتشي الخالي من البذور، حصلت هذه الوحدة على الاعتراف من قبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية. تعد بحيرة نغوك، ثانه هوا، أيضًا المكان الوحيد في فيتنام الذي ينجح في زراعة الليتشي الخالي من البذور على نطاق واسع.
وبحسب السيد نجوين دوي نينه، فإن هذه المنطقة تتمتع بتربة ومناخ مناسبين لهذا النوع من القماش. وتختار الشركة أيضًا أرضًا منفصلة، ولا تزرع أصناف الليتشي التقليدية بجوارها لتجنب التلقيح المتبادل عن طريق النحل. " هذا لضمان أن الليتشي المحصود يكون خاليًا من البذور بنسبة 100٪ ."
قال ممثل شركة هوجووم سونغ آم للتكنولوجيا الزراعية المحدودة إن عام 2023 هو أول عام تقوم فيه الشركة بحصاد الليتشي لبيعه في السوق. من المتوقع أن يبلغ إجمالي الحصاد حوالي 20 طنًا، وسعر الجملة حوالي 170 ألف دونج/كجم. حاليًا، يتوفر الليتشي الخالي من البذور الخاص بالشركة في العديد من الأسواق المحلية الكبرى مثل هانوي ومدينة هوشي منه وما إلى ذلك. يُعتبر الليتشي الخالي من البذور (المعروف أيضًا باسم ليتشي اليشم) ذو طعم حلو ومنخفض السكر ومفيد جدًا لصحة المستخدمين. في حين أن العديد من أصناف الليتشي أو الفواكه الأخرى اليوم حلوة للغاية، وتحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يؤثر على صحة المستهلكين، فإن أصناف الليتشي الخالية من البذور يتم تربيتها وزراعتها بخصائص "الحلاوة الخفيفة والسكر المنخفض". وهذه أيضًا هي الخاصية التي تخلق القيمة الجذابة لهذه الفاكهة.
يتراوح سعر البيع بالتجزئة لليتشي الخالي من البذور في السوق المحلية حاليًا حول 250 ألفًا إلى 320 ألف دونج للكيلوغرام، اعتمادًا على العبوة والكمية وحجم الليتشي. حيث تقوم الشركة بالتوزيع عن طريق الصناديق، مثل الصناديق الخاصة بسعر 800000 دونج/صندوق (يتم إنتاج 200 صندوق فقط)؛ سعر الصندوق 2 كجم 550،000 دونج / صندوق؛ صندوق 1 كجم يكلف 280،000 دونج / صندوق وصندوق 500 جرام يكلف 148،000 دونج / صندوق.
وقال المدير العام لقسم الخدمات في مجموعة هو جوم كوربوريشن: " يمكن اعتبار هذا السعر مرتفعًا مقارنة بأصناف الليتشي التقليدية، ولكن من حيث الجودة مقارنة بالفواكه المستوردة الأخرى، فهو معقول للغاية".
يتميز الليتشي الخالي من البذور بطعم حلو، ومحتوى السكر منخفض، وهو مفيد جدًا لصحة المستخدم.
وفي حديثه عن ندرة هذا المنتج في محلات السوبر ماركت ومحلات الفاكهة، اعترف السيد نجوين دوي نينه بأن منتجات الليتشي الخالية من البذور نفدت من المخزون. وبناء على ذلك، فإن الطلب على هذا النوع من القماش كبير جدًا، في حين أن العرض لا يكفي لتزويد أنظمة السوبر ماركت أو متاجر بيع الفاكهة بالتجزئة. وسوف يستغرق الأمر أيضًا بعض الوقت حتى يصبح هذا القماش متاحًا في الأسواق التقليدية.
وقال ممثل شركة Ho Guom Group Joint Stock Company، إن حدث تصدير أول أكثر من طن من الليتشي الخالي من البذور إلى الأسواق اليابانية والبريطانية كان بمثابة علامة فارقة مهمة للقطاع الزراعي المحلي، ما يفتح فرصًا لتصدير العديد من المنتجات الزراعية لمقاطعة ثانه هوا على وجه الخصوص وفيتنام بشكل عام في الفترة المقبلة.
بالنسبة للسوق المحلية، لا يزال المصنعون يحاولون تلبية طلب العملاء. أولاً، سيتم توفيرها في محلات السوبر ماركت في مراكز المدن الكبرى في جميع أنحاء البلاد.
زهرة الخوخ
مفيد
العاطفة
مبدع
فريد
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)