ارتفاع الدخل من زراعة الأعشاب
قالت السيدة لي ثي تان في قرية لوا (بلدية دوآن ثونغ)، وهي تقوم بسرعة بجمع الكرفس استعدادًا لتسليمه للتجار، إن عائلتها لديها 3 مزارع متخصصة في زراعة الأعشاب، وخاصة الكرفس والكراث. في هذا العام، كان الطقس مناسبًا، لذا نمت الخضروات جيدًا، مع إنتاج يبلغ حوالي 1.3-1.5 طن/ساو من كل نوع. سعر بيع كل كيلو من الكراث حوالي 18000 دونج، والكرفس 7000 دونج/كجم، وتكسب أسرتها حوالي 10 ملايين دونج/ساو من الكراث، و5-6 ملايين دونج/ساو من الكرفس. وقالت السيدة تان: "بالمقارنة مع القرنبيط والكرنب الأبيض وما إلى ذلك، فإن زراعة الأعشاب تعطي دخلاً أعلى يتراوح بين 3 إلى 6 ملايين دونج/ساو".
كما قامت عائلة السيدة دوآن ثي ثوي في نفس القرية التي تعيش فيها السيدة تان بزراعة 3 أشجار من الكرفس، وانتهت عمليًا من حصاد المحصول. بعد خصم النفقات، تحصل أسرتها على 5 ملايين دونج لكل ساو من الزراعة. "بالمقارنة مع النباتات الأخرى، فإن تكلفة زراعة الكرفس منخفضة، وتبلغ فقط 1-1.2 مليون دونج/ساو. وأضافت السيدة ثوي أن "العناية بهذه الأصناف بسيطة أيضًا، لذا لا يحتاج المزارعون إلى الكثير من الوقت، وهي مناسبة للعائلات التي لديها عدد قليل من العمال أو مناطق زراعة الخضروات الكبيرة".
المزارعون في منطقة جيا لوك (هاي دونغ) يحصدون الكرفس.
بالإضافة إلى التركيز على المحصول الشتوي، يختار الناس أيضًا زراعة محصول الصيف والخريف. قال السيد هوانج فان ثو في بلدية توان ثانج إن الكرفس والكراث يحبان البرد حتى ينموا ويتطورا بشكل أفضل في الشتاء. في الصيف يكون الطقس حارًا ومشمسًا، وتكثر العواصف، لذا فإن الزراعة تكون أكثر صعوبة وتتطلب جهدًا أكبر. يجب أن أصنع قبةً لتغطية النباتات. في الصيف، تنمو النباتات وتتطور ببطء، لذا يستغرق الحصاد من 4 إلى 5 أشهر، ويبلغ العائد 7-8 قنطارات فقط/الساو، ولكن في المقابل، يكون سعر البيع أعلى من محصول الشتاء، ربما 60,000-80,000 دونج للكيلوغرام. كما أن عائلتي تكسب أكثر من عشرة ملايين دونج مقابل كل ساو، كما قال السيد ثو.
تناوب المحاصيل المناسب للأعشاب
على الرغم من أنها تجلب كفاءة اقتصادية أعلى من بعض المحاصيل الأخرى، فإن زراعة التوابل في جيا لوك تواجه أيضًا صعوبات، مع ظهور المزيد والمزيد من الآفات والأمراض. وقال السيد نجوين فان نجو، مدير التعاونية الزراعية في بلدية توان ثانغ، إن مساحة الأعشاب المحلية زادت بشكل كبير في السنوات الأخيرة، إلى حوالي 10 هكتارات، وخاصة في قرية باي ها. ومع ذلك، أصبحت الخضروات في الآونة الأخيرة مصابة بالعديد من الآفات إذا لم يتم العناية بها بشكل صحيح.
قالت السيدة دانج ثي كوين في قرية لوا (بلدية دوآن ثونج) إن الكرفس يتأثر غالبًا بتعفن الجذور والمن، في حين يتأثر الكراث بسوس العنكبوت الأحمر. السبب هو أن الناس يمارسون الزراعة منذ سنوات عديدة، إلا أن التربة لا تزال تحتوي على بذور الآفات والأمراض.
"هناك أوقات يكون فيها عدد الآفات والأمراض كبيرًا لدرجة أنه يتعين بذل المزيد من الجهود في مجال الرعاية. تجربتي الحالية هي أنه من الضروري تدوير المحاصيل بانتظام، حيث ينمو في كل محصول نوع مختلف من الخضروات لأن كل خضروات لديها نوع مختلف من الآفات. وأضافت السيدة كوين أن "القيام بذلك سوف يقضي على مصدر الآفات والأمراض".
وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة جيا لوك، تضم المنطقة بأكملها حوالي 30 هكتارًا من التوابل بما في ذلك الكرفس والكراث والفلفل الحار والكزبرة ... التي يزرعها الناس في بلديات دوآن ثونج وتوان ثانج وفام تران ... في العديد من المحاصيل المختلفة.
على الرغم من أن هذه المساحة ليست كبيرة، إلا أن الأعشاب تحقق دخلاً أعلى مقارنة بالمحاصيل الأخرى. ولتطوير وتوسيع مساحة زراعة التوابل، يحتاج المزارعون إلى فهم الطلب في السوق بعناية، وترتيب المحاصيل بشكل معقول، وتجنب العرض الزائد. وفي الوقت نفسه، انتبه إلى تدابير الرعاية للحد من الآفات والأمراض.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)