الإمارات العربية المتحدة تنتج مزرعة Bustanica التابعة لشركة Emirates Crop One 3 أطنان من الخضروات يوميًا على مساحة 10 آلاف متر مربع.
توفر مزارع بوستانيكا العمودية مساحة ومياه أكثر من المزارع التقليدية. الصورة: وكالة الأنباء المركزية
إن تغير المناخ يجعل الزراعة التقليدية أكثر صعوبة، مما يجبر التجار على البحث عن حلول جديدة لمعالجة المشكلة من جذورها. بستانيكا هي أكبر مزرعة عمودية في العالم في دبي. تتوفر منتجاتهم ضمن قائمة الطعام على متن رحلات طيران الإمارات. وتتوفر خضرواتهم أيضًا في العديد من محلات السوبر ماركت في دولة الإمارات العربية المتحدة. تنتج منشأة بوستانيكا التي تبلغ مساحتها 10 آلاف متر مربع 3 أطنان من الخضروات يوميًا في بيئة يتم التحكم فيها من حيث درجة الحرارة والرطوبة والمياه والعناصر الغذائية. وتستخدم المزرعة كمية صغيرة فقط من الأرض والمياه مقارنة بالمزارع التقليدية، بحسب وكالة الأنباء المركزية .
وقال فراس الصوفي، المدير العام لشركة "إمارات كروب ون"، الشركة التي تدير المشروع: "إذا كنت تريد إنتاج نفس الكمية من الخضار الورقية، فستحتاج إلى ما يقرب من 470 ألف متر مربع من الأرض، وهو ما يعادل ضعف مساحة مطار دبي الدولي".
تعمل المزرعة منذ ما يقرب من عام، وتستخدم المياه بنسبة أقل بنسبة 95% من المزرعة التقليدية. وفي بلد يعاني من ندرة المياه مثل الإمارات العربية المتحدة، حيث يأتي الجزء الأكبر من إمدادات المياه من محطات تحلية المياه التي تستهلك كميات كبيرة من الطاقة، فإن استخدام كميات أقل من المياه يخفف العبء على إمدادات الكهرباء ويقلل الانبعاثات. وقال الصوفي "في العادة، لإنتاج كيلوغرام واحد من الخس، نحتاج إلى 370 لترًا من الماء، أما في بستانيكا، فنحن نحتاج فقط إلى 15 إلى 17 لترًا من الماء". ويقدر أن مشروع "بوستانيكا" يوفر نحو 200 مليون لتر من المياه سنويا.
وهذه ليست الشركة الوحيدة التي تشجع الزراعة الداخلية في دولة الإمارات العربية المتحدة. تقوم شركة التكنولوجيا الزراعية Alesca Life ببناء مزارع رأسية تزرع الخضروات الورقية تلقائيًا وتوفر حلول إدارة المزرعة. تتميز المزرعة بإضاءة LED ومعدات ري ومراقبة مخصصة، وتشبه حاوية شحن بتصميم معياري مرن. في حين أن الشركة الأم تقع في سنغافورة، تعمل شركة Alesca Life أيضًا في الصين واليابان والإمارات العربية المتحدة. وعلى مدى العقد الماضي، قاموا بتقديم التكنولوجيا للعملاء في تلك البلدان والمملكة العربية السعودية.
ووقعت شركة أخرى تدعى "فود تيك فالي" اتفاقية خلال مؤتمر المناخ COP28 لتطوير مزرعة جيجافارم بمساحة 83,613 متراً مربعاً والتي ستزرع 3 ملايين كيلوغرام من الغذاء سنوياً، أي ما يعادل 2 مليار شجرة. ومن المتوقع أن يعمل نظام الحلقة المغلقة الخاص بهم على القضاء على هدر الطعام والحفاظ على المياه إلى الحد الذي لا يتطلب فيه الاتصال بمصدر المياه الرئيسي أو المياه الجوفية. ومن المقرر أن يبدأ البناء في العام المقبل، على أن يدخل المشروع مرحلة التشغيل الكامل في عام 2026.
ويشكل الأمن الغذائي والاستدامة مصدر قلق رئيسي بالنسبة لدولة الإمارات العربية المتحدة، وهي دولة خليجية تستورد 83% من غذائها. وتسعى الإمارات العربية المتحدة إلى أن تصبح الدولة الرائدة عالمياً في مجال الأمن الغذائي بحلول منتصف القرن الحادي والعشرين. وهي تواجه بعض الأهداف والتحديات نفسها التي تواجهها سنغافورة، الدولة التي تستورد نحو 90% من غذائها وتعتمد على المزارع ذات التقنية العالية والأساليب الزراعية المتقدمة لتعزيز الإنتاج.
آن كانج (وفقا لوكالة الأنباء المركزية )
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)