معلومات جديدة عن التسمم بالميثانول

أصدرت إدارة سلامة الأغذية والنظافة في هانوي تقريراً عن نتائج التحقيق ومراقبة مرضى التسمم بالميثانول في قرية ترات كاو، بلدية تيان فونج، منطقة ثونج تين، هانوي.

في وقت سابق، استقبل مركز مكافحة السموم في مستشفى باخ ماي 4 مرضى في المستشفى بسبب التسمم بالميثانول (الكحول الصناعي)، بما في ذلك حالة وفاة واحدة.

صورة توضيحية.

رداً على الحادث المذكور أعلاه، جمع فريق التحقيق والرصد عينتين من نبيذ الزعرور (بما في ذلك: عينة واحدة من العائلة التي أقامت حفل الزفاف وعينة واحدة من منزل أحد المرضى الخمسة) وأرسلهما إلى وكالة الاختبار. تم ختم ما تبقى من النبيذ في حفل الزفاف، في انتظار نتائج الاختبار.

بالإضافة إلى ذلك، كان لدى أربعة مرضى مصابين بالتسمم بالميثانول تركيزات ميثانول في الدم تتراوح من 51 ملغ/ديسيلتر إلى 188.8 ملغ/ديسيلتر. ويُشتبه أيضًا في أن النبيذ المنقوع بالزعرور هو السبب في حالة التسمم المذكورة أعلاه.

وفيما يتعلق بالحادث المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية والنظافة في هانوي من الوحدات والمحليات مواصلة مراقبة والتحقيق في حالة التسمم بالميثانول في المنطقة، وفي الوقت نفسه مراقبة تقدم المريض، والكشف الفوري عن حالات التسمم المشتبه بها بالميثانول، وتنظيم الرعاية الطارئة، والعلاج في الوقت المناسب، والإبلاغ وفقًا للوائح.

بالإضافة إلى ذلك، تقوم الوحدات والمحليات بالتحقيق وإحصاء منشآت إنتاج وتداول الكحول، والتحقق من مصدر الكحول، وتنظيم إمكانية تتبع منتجات الكحول المرتبطة بمرضى التسمم بالميثانول.

بالإضافة إلى ذلك، طلبت إدارة سلامة الأغذية أيضًا من إدارة الصحة في منطقة ثونغ تين إبلاغ لجنة الشعب في المنطقة بتوجيه الوحدات ذات الصلة لتعزيز التفتيش والإشراف على سلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج وتجارة الكحول، مع التركيز على مؤسسات تخمير الكحول الحرفية، والمشروبات الكحولية المختلطة في المطاعم، وأطعمة الشوارع، ومحلات المشروبات، والمطاعم، ومحلات البقالة، وما إلى ذلك.

وفيما يتعلق بهذا الحادث، طلبت إدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة من إدارة الصحة في هانوي التنسيق مع إدارة الصناعة والتجارة في هانوي للتحقيق ومنع استخدام وتداول منتجات الكحول المذكورة أعلاه في المنطقة.

تنسق وزارة الصحة في هانوي مع وزارة الصناعة والتجارة والسلطات المحلية لتعزيز التفتيش والإشراف على سلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج وتجارة الكحول، مع التركيز على مؤسسات إنتاج وتجارة الكحول على نطاق صغير، وخاصة مؤسسات تخمير الكحول الحرفية.

تعمل السلطات على منع تداول الكحول المنتج أو المخلوط بطريقة غير آمنة، والكحول من أصل غير معروف، والكحول بدون ملصقات تشكل خطراً على صحة المستهلكين، على الفور في الأسواق.

وفيما يتعلق أيضًا بالتسمم بالميثانول، فقد استقبل مركز مكافحة السموم في مستشفى باخ ماي مؤخرًا حالات تسمم بالميثانول بشكل منتظم، بما في ذلك العديد من المرضى الخطيرين والمميتين.

من خلال تحليل حالات التسمم الكحولي، قال الدكتور نجوين ترونج نجوين، مدير مركز مكافحة السموم، إن النبيذ الأبيض المخلوط بالكحول الصناعي الميثانول هو السبب الرئيسي للتسمم، يليه النبيذ المنقوع بالنباتات الحرجية السامة، والنبيذ المنقوع بالكستناء المائي، والحيوانات...

الميثانول يشبه إلى حد كبير الإيثانول العادي (الكحول الحبيبي)، بل إنه أحلى وأسهل في الشرب، لذلك من الصعب التمييز بينهما. عندما يشرب المريض لأول مرة، يشعر أيضًا وكأنه في حالة سُكر، لذا من السهل أن يصاب بالارتباك.

ومع ذلك، بعد حوالي 1-2 يوم، قد يعاني المريض من عدم وضوح الرؤية، والنعاس، والتنفس السريع والعميق، والتشنجات، والغيبوبة. وعند وصولهم إلى المستشفى، كان معظمهم يعانون من تلف في الدماغ والعمى وانخفاض ضغط الدم، وكانوا في حالة حرجة.

في مركز مكافحة السموم، يبلغ معدل الوفيات بين المرضى المصابين بالتسمم بالميثانول حوالي 30%. وفي المرافق الطبية ذات المستوى الأدنى، يصل هذا الرقم إلى 50%. وحتى لو تم إنقاذ المريض، فإنه سوف يعاني من عواقب وخيمة لبقية حياته.

تشمل الأعراض الشائعة للتسمم بالميثانول الغثيان والقيء الشديد والإسهال أو آلام البطن والصداع وانخفاض ضغط الدم والدوار أو فقدان الاتجاه والشفتين والأظافر المزرقة والسلوك المضطرب وعدم وضوح الرؤية والعمى وصعوبة التنفس والنوبات والغيبوبة والموت.

تظهر أعراض التسمم بالميثانول عادة في غضون 30 دقيقة من الشرب، ولكن قد تظهر في وقت لاحق اعتمادًا على كمية الكحول التي يشربها الشخص. تتضمن أعراض التسمم عادة مرحلتين، بما في ذلك: المرحلة الخفية (الساعات القليلة الأولى إلى 30 ساعة) ومرحلة أعراض التسمم الواضحة التي تليها. وبما أن الأعراض الأولية غالباً ما تكون خفيفة وغير ملحوظة، فإن المريض غالباً ما يتجاهلها.

وقال نائب مدير إدارة الصحة في هانوي فو كاو كوونج إن التسمم بالميثانول ليس مشكلة جديدة ومن الضروري مواصلة تنفيذ العديد من الحلول لتقليل حوادث التسمم المؤسفة.

علينا مواصلة تعزيز الحملات الدعائية وإرشاد الناس لرفع مستوى الوعي والمسؤولية في إنتاج الكحول وتداوله، وتجنب إساءة استخدامه. يُمنع منعًا باتًا استخدام حيوانات ونباتات غريبة مجهولة المصدر والنوع لنقعها في الكحول؛ ويُمنع شرب الكحول مجهول المصدر والاسم.

إلى جانب ذلك، تواصل سلطات المدينة تعزيز عمليات التفتيش والفحص والإشراف على سلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج وتداول الكحول، وخاصة المؤسسات الصغيرة التي تقوم بتخمير الكحول يدويًا؛ وأكد السيد فو كاو كوونج على ضرورة "منع تداول الكحول غير الآمن في الأسواق في الوقت المناسب".

المصدر: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html