لقد اشتعلت النيران الصغيرة
من خلال المنافسة والتحديات التي تواجه الشركات الزراعية الناشئة - الخبرة العملية اليومية من المعارض المحلية إلى الأجنبية ... من خلال العديد من المراحل، من الأرض إلى الحقل ... وصلت الكيانات الصغيرة جدًا إلى لقب HVNCLC الذي صوت عليه المستهلكون.
السيد هو فان مونج، رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة آن جيانج، وسيدة الأعمال دوآن ثي هونغ ثام.
بعد أكثر من 20 عامًا من المسؤولية عن البحث والتطوير للمنتجات العشبية في شركة Hau Giang Pharmaceutical، كونها موضوعًا للبحث والإنتاج الناجح لدواء السعال Eugica، توقفت الصيدلانية Doan Thi Hong Tham عن العمل في الشركة لبدء عمل تجاري بالشاي الطبي والزيوت الأساسية. إن إثارة الإمكانات التجارية للأعشاب وجعل الخضروات تتخلص من الوضع المحفوف بالمخاطر المتمثل في كونها مشرقة في الصباح وذابلة في المساء... قد يظن المرء أن فكرة جيدة كهذه من شأنها أن تجعل رحلة النجاح أسهل، ولكن عندما يكون المرء "على ساحة المعركة"، فإنه يرى أن هذا لم يكن كافيا.
من خلال الالتزام بالواقع والإبداع، تخلق الصيدلانية دوآن ثي هونغ ثام مفاجآت عندما تحول الخضروات والدرنات إلى شاي طبي، وهي الآن طريقة للإلهام بشعار - يبدو للوهلة الأولى أن "الثراء ليس صعبًا" - "اسمحوا لي أن أوضح أن صنع الزيت ليس صعبًا"، تُظهر ثام كيفية صنع الزيت ببساطة - تكشف - الخدعة المنومة لبيع الزيت العشبي التايلاندي.
مستوحى من الموارد المحلية والتكنولوجيا المتوافقة، ابتكر الصيدلاني ثام أولاً 14 منتجًا تم تحديدها على أنها شاي طبي، بما في ذلك شاي الزنجبيل والعسل، وشاي الزنجبيل والليمون، وشاي النعناع والسمك، وشاي بوليسياس فروتيكوسا، وشاي الخضار المطهو على نار هادئة، وشاي الأقحوان، وشاي زهرة اللوتس، وشاي سولانوم بروكمبينس، وشاي جيمنيما سيلفستر... يحتاج الناس فقط إلى شرب كوب من الشاي بدلاً من تناول سلة من الخضار. إذا كنت تتناول دواءً عشبيًا، فيجب عليك طبخ وعاء كامل، وتغطية أنفك، وإغلاق عينيك لشربه. إنه مضيعة للوقت ويصعب شربه. إن تطبيق التكنولوجيا من صناعة الأدوية لإنشاء منتجات مريحة وفعالة ... هو أفضل طريقة بسبب العديد من الفوائد: 1/ المنتجات الجديدة مريحة للجميع؛ 2/ التغلب على مشكلة الخضروات الصباحية والقمامة بعد الظهر - إطالة مدة الصلاحية إلى 18-24 شهرًا؛ 3/ المنتج قادر على السفر لمسافات بعيدة.
بعد أكثر من 4 سنوات من العمل في نظام الشركات الناشئة، ومواجهة التحديات عندما تكون نقطة البداية صغيرة للغاية، ولا يزال مجتمع المستهلكين غير واضح بشأن الصورة، ولا يزال يتعين استدعاء المواد الآمنة لمتابعة معايير السلامة، ورأس المال الاستثماري والمبيعات والأموال تتدفق - لقد استخلصت تام درسها الخاص - لكي تكون شركة ناشئة صغيرة للغاية - يجب أن يكون لديك العزيمة، ويجب أن تعرف كيفية رعاية الشغف، ويجب أن تتعلم إلى الأبد أن تكون مبدعًا، ويجب أن تتمتع بالشجاعة ويجب أن تكون مرنًا"، كما قال الصيدلاني تام.
بعد رحلة ThaiFex مع مجموعة "جولة الدراسات" التي نظمتها BSA، والخبرة العملية، وجدت الصيدلانية تام نفسها على الطريق الصحيح - مطابقة اتجاه شكل المسحوق القابل للذوبان، دون بقايا. منتجات Hygie & Panacee - سماع العملاء من العديد من الثقافات المختلفة والعديد من الأسواق الصعبة يقولون "مندهشون للغاية من المنتجات النباتية التي يمكن أن تصنعها فيتنام". يبدو أن منتجاتي، التي تحتوي على كلمتين فيتناميتين، تلامس المقدسات. هايجي وباناسي هما اسما طفلي إله الطب اليوناني أسكليبيوس. هذه المرة، Hygie & Panacee موجودان في فريق HVNCLC 2025، سعداء للغاية، سعداء للغاية - لا أعرف لماذا أريد فقط البكاء.
لقد ترك قرار فام شوان ثانه والديه في حيرة من أمرهما
في منطقة بعيدة في أقصى جنوب البلاد، تتواجد المنتجات التي تحمل العلامة التجارية "Con Tom Rung" في Vinwonder، في سايجون، وهانوي، وفي Thaifex Anuga Asia، في تايلاند... وذلك بفضل الجهود الدؤوبة التي بذلها Pham Xuan Thanh، مشغل شركة Con Tom Rung Company Limited. "هذا هو ورق أرز غابة كون توم، المصنوع يدويًا على الطريقة التقليدية، مع 40% من الروبيان الطازج..." اعترف ثانه: "إن العديد من المبيعات في فينووندر هي مجرد متعة، وليس من أجل الربح، ولكن في المقابل، فهي فرصة للوصول إلى أسواق جديدة ومجموعات جديدة من العملاء".
فام شوان ثانه، يشاركنا تصوره عن "جمبري الغابة" من غابات المانجروف في كا ماو.
تخرج من جامعة الهندسة المعمارية، وتخصص في التخطيط الحضري والإقليمي في عام 2014. في منطقة نغوك هيين، يعد التعليم مثل الذي حصل عليه ثانه مصدر فخر للعائلة والأصدقاء. ومع ذلك، قام المهندس المعماري فام شوان ثانه بتغليف حلمه بالمدرسة الثانوية والتوجه إلى البحث عن السعادة في غابات المانجروف. كان والدا ثانه في حيرة من قرار ثانه.
حجة ثانه؟ في عام 2016، ورغم ارتباطهم بهذه الأرض البرية منذ تسعينيات القرن الماضي، إلا أن عائلة ثانه، بعد الإخفاقات التي تركتهم بلا مال، لم ترغب في العيش في هذا المكان القاحل إلى الأبد. في ذلك الوقت، ناقشت 30 عائلة من الأقارب والجيران مغادرة الغابة والذهاب إلى "بينه دونغ".
عاد من سايجون إلى مسقط رأسه، وقام ببيع الجمبري لمساعدة عائلته عندما كان لا يزال في المدرسة. الموارد أكبر تحت مظلة الغابات السليمة، ويمكن استغلال الموارد المائية مرتين في الشهر، بعد اكتمال القمر والمد والجزر الثلاثين للقمر. روبيان الأرجل البيضاء، روبيان النمر، السرطانات، أنواع مختلفة من الأسماك... الأكثر شيوعا هو روبيان المياه العذبة - المادة الخام الرئيسية لصنع الروبيان المجفف... طمأن ثانه عائلته وأعلن بوضوح عن نيته في افتتاح شركة كون توم رونغ المحدودة، في قرية أونج كوين، بلدية تان آن تاي، منطقة نغوك هين، مقاطعة كا ماو. لماذا يوجد الكثير من الأشياء من غابات المانجروف ولكن ثانه يختار الروبيان البري فقط؟ هل هذا كل ما يريده ثانه؟
يُزرع روبيان المياه العذبة هنا طبيعيًا من الأعشاب البحرية والطحالب إلى العوالق، دون استخدام أعلاف صناعية أو مضادات حيوية. كل ما نحتاجه هو توضيح الأصل الطبيعي لروبيان المياه العذبة، والروبيان الفضي، وروبيان النمر - وهي أنواع محلية ولذيذة بشكل خاص - من غابات المانغروف، وغابات المانغروف، وروبيان النمر، والببغاوات... كل ما نحتاجه هو تحضير المنتجات بعناية قبل البيع، ووضع خطة محكمة، وبعد عام أو ثلاثة أو خمسة أعوام، سيظل ثانه يبيع الروبيان، لأن هذا هو مصيري مع الروبيان البري - وهو منتج خاص بهذه المنطقة، أجاب ثانه.
كون توم رونغ علامة تجارية محلية من غابات المانغروف في كا ماو. تتوفر لدينا رقائق الروبيان، والروبيان المجفف، ومعجون الروبيان، ومعجون الروبيان الحامض... قال ثانه: المنتجات الرئيسية هي رقائق الروبيان ومعجون الروبيان، وتمثل 60% من الإنتاج والمبيعات.
تحتوي مقاطعة كا ماو على أكثر من 60 ألف هكتار من غابات المانجروف، وتتناقص مساحة الغابات تدريجيا مع استثمار الجميع مليارات الدولارات لتربية الجمبري الأبيض وجمبري النمر صناعيا، في حين لا تمتلك عائلة ثانه سوى 9 هكتارات من أراضي الغابات التي تعاقدت عليها مع الدولة! افتح الباب وسترى أشجار المانغروف وأشجار المانغروف وأشجار التوت وأشجار النخيل والكروم. في الماضي، بعد اختيارها، كانت تباع للتجار، أما الآن، بعد اختيارها، فيجب طهيها على البخار، ثم تجفيفها لصنع الجمبري المجفف، أو تجميدها لصنع الجمبري المجمد. العمال يعملون فقط أثناء النهار، ويعودون إلى منازلهم في الليل للتخلص من الروبيان. لو لم يكن هناك روبيان بري، لكان الجميع سيبيعون أراضيهم ومنازلهم وينتقلون إلى المدينة بدلاً من البقاء هنا. الآن تجلس العائلة بأكملها لاختيار الروبيان والدردشة حتى وقت متأخر من الليل. انطلاقًا من شركة عائلية، و"فريق" عائلي صغير - ليس على عجل - حاول ثانه الاستثمار في مصنع بمساحة 200 متر مربع وفقًا لمعايير ISO وHACCP، ويعمل وفقًا لنظام معايير سلامة الأغذية، وسعة التوريد: 30 طنًا / شهرًا. في العام التالي والعديد من السنوات اللاحقة، لا يزال ثانه واثقًا عندما يتحدث عن كون توم رونج ويقول إن "البقاء" هو القرار الصحيح، كما قال ثانه بثقة.
الآن، تتضمن العلامة التجارية Con Tom Rung نموذجًا للسياحة المجتمعية في غابة أراضي الروبيان - وهي ميزة فريدة لتقديم صورة غابة المانجروف Ca Mau للزائرين من القريب والبعيد. عرض ثانه المنتجات، والتقى بشكل مستمر وناقش ورحب بالضيوف من كبار الشخصيات من سلاسل المتاجر الكبرى المحلية، وناقش بشكل مباشر مع أقسام المشتريات في جميع المناطق الثلاث في الشمال - الوسط - الجنوب. يزور الناس المزرعة، ويرون منشأة الإنتاج الطبيعية، ثم ... يتناولون وجبة غداء خفيفة؛ جلس الجميع على ركائز المنزل، متجاهلين التفاصيل الصغيرة، ومركزين على الجزء اللذيذ، حيث رأى كل شخص بنفسه ما هو لذيذ.
لذا، يقوم كون توم رونج بإعداد أطباق لذيذة، وهو ما كان في الماضي بمثابة اختبار للقدرة على التحمل بالنسبة للشركات الناشئة عندما كان النطاق لا يزال صغيراً للغاية، وكان يشكل تحدياً لهذه القرية الصغيرة القريبة من الغابة. بالنسبة لثانه، من الصعب رؤية النجاح في الوجهة، لذلك يجب أن نكون واثقين من الرحلة التي نتخذها، حاملين علامة الإبداع من نظام المانجروف البيئي. أقارب ثانه، لا أحد يضطر إلى مغادرة القرية في حالة من اليأس بعد الآن هو النجاح الأول، ثم الإجابة على السؤال "أين المال"؟ "من غابة المانغروف هذه"، قال ثانه.
ربط الأعمال التجارية بدلتا ميكونغ - أسئلة للمستقبل
وفقًا لوزارة التخطيط والاستثمار (وزارة المالية حاليًا)، في عام 2024، ستضم منطقة دلتا ميكونج حوالي 70600 شركة عاملة، بزيادة قدرها 9.6٪ مقارنة بعام 2023 (حوالي 2400 شركة. في عام 2025، وهو العام التاسع والعشرون لبرنامج HVNCLC، سيتم التصويت على 95 شركة في دلتا ميكونج من قبل المستهلكين. تمتلك لونج آن أكبر عدد من الشركات التي تحقق HVNCLC (تمثل 23٪)، آن جيانج (18٪)، كان ثو (13٪)، دونج ثاب (12٪)، بن تري (8٪)، كيين جيانج (8٪)، تيان جيانج (5٪)، فينه لونج (3٪)، ترا فينه (3٪)، باك ليو (2٪)، كا ماو (2٪)، هاو جيانج (2٪).
في كل عام، بعد الإعلان عن قائمة مؤسسات HVNCLC، تقوم جمعية الأعمال الإقليمية، وعدد المؤسسات في هذه المنطقة التي تم التصويت لها في فريق مؤسسة HVNCLC، ما الذي يثيره ذلك؟
تستعد مقاطعة آن جيانج لتنظيم فعاليات للجنة الشعبية الإقليمية لمنح شهادات الاستحقاق للشركات التي صوت عليها المستهلكون، حسبما قالت السيدة كيم تشي، نائبة رئيس جمعية الأعمال الإقليمية في آن جيانج. وتظهر المحادثات عبر جمعيات الأعمال المحلية أن:
لقد خضعت الشركات في المنطقة التي تم التصويت لها كأفضل شركة ذات قيمة عالية وكفاءة عالية من قبل المستهلكين منذ سنوات عديدة للعديد من التغييرات (الهيكل، النموذج، القوة الخليفة، وما إلى ذلك)، وهناك اختلافات في طريقة نموها أو انكماشها، وتغيير الاتجاه، وشكل الأعمال، وما إلى ذلك. ونادرا ما يتم تلخيص دروس البقاء على قيد الحياة ومشاركتها. وفي الوقت نفسه، فإن الشركات المنتخبة حديثًا في الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم تختلف كثيرًا في الوعي والتشغيل والمشاركة المحدودة للغاية.
كيف يمكن تقليص الفجوة في فترة زمنية قصيرة للتغلب على القيود المذكورة أعلاه؟ كيف يمكن لكل محلية أن تمتلك فريقًا رائدًا لممارسة معايير الجودة عند التكامل وتحسين قدرة الحوكمة والابتكار والتخضير والتقييس والرقمنة... عندما يتغير الوضع؟
وفقًا للسيد نجوين تونج نام، رئيس جمعية أعمال مقاطعة فينه لونج، فإن كيانات OCOP والشركات الناشئة ذات الإمكانات والتي تسير على الطريق الصحيح، وحتى التعاونيات التي تتفوق في ممارسة المعايير، تحتاج إلى مشاركة نهج HVNCLC. هل ينبغي أن تكون هناك آلية تنسيق في المستقبل بين جمعية الأعمال HVNCLC والمحليات، بما في ذلك التنسيق في اختيار "مشاريع البذور"، وربط الخبراء لتحسين القدرة التشغيلية، وخلق قفزة مهمة في المؤسسات بحيث يمكن للمؤسسات أن تصبح كيانات محتملة تساهم في النمو المحلي.
الشركات، وخاصة الشركات العائلية، لديها جيل من الخلفاء. وهذه القوة لديها اختلافات أيضا. ومن ثم، فمن الضروري التوجه نحو الحفاظ على الطاقة وزيادتها في المؤسسات، وتعزيز التحول والتكيف. وهذا من شأنه أن يوفر الظروف للقوة الخلف للحصول على العديد من الفرص للتعلم وممارسة التحول والتكيف وتحقيق قفزات ذات معنى في سياق التغييرات الكثيرة للغاية.
وبحسب السيد نام، فإن تدريب الموارد البشرية هو الحل المستدام دائمًا (قادة الأعمال / مجموعات تحفيز الأعمال، وإنشاء مجموعات الشباب للتفكير الاستراتيجي وتطوير المنتجات)، وتعزيز تجربة تنظيم جولات دراسية لمركز BSA، والذهاب في رحلات ميدانية مع الخبراء (الدورات الميدانية / الواقع / الاتصال - دروس المشاركة)، من الشركات الرائدة، والدروس العملية مفيدة دائمًا للتغيير. ومن ثم فإنه من الضروري تعزيز أساليب التدريب الميداني. على وجه الخصوص، تتمتع جمعية الأعمال HVNCLC ومركز BSA بخبرة كبيرة في تنظيم الدورات التدريبية المرتبطة بالمعارض الدولية/الجولات الدراسية في الخارج، ولديهما خبراء لتقييم وتحليل مساعدة الشركات على تعديل عملياتها.
وفي المستقبل، وعلى الرغم من التغيرات الكبرى في المحليات، وقوة الأعمال العاملة في فرق، والنظم البيئية الجديدة، والتعاون بين القطاعين العام والخاص، والخاص-الخاص... لا يزال الوضع الجديد يتوقع جيلاً جديداً من رواد الأعمال، يتمتعون برؤية متطورة، وجيدون في القتال العملي ومرتبطون بشكل وثيق مع بعضهم البعض، كما يتوقع السيد نجوين تونغ نام.
تشاو لان
المصدر: https://baocantho.com.vn/the-he-doanh-nhan-moi-a185050.html
تعليق (0)