تقضي النساء الفيتناميات 679 ساعة سنويًا في تحضير وجبات الطعام في المنزل.

تعتبر الوجبات المطبوخة في المنزل أساس الأسرة، حيث تعمل على خلق روابط المحبة.

وهذا يعني أنهم يقضون أكثر من ساعتين يوميًا في إعداد وجبات الطعام العائلية. تتكون كل وجبة مطبوخة من قبل الأمهات الفيتناميات عادة من حوالي 3 أطباق، 97% منها أطباق فيتنامية. والجدير بالذكر أن هذه الوجبات يتم "تصميمها" أيضًا بناءً على تفضيلات كل فرد من أفراد الأسرة، حيث أن الأم دائمًا هي التي تفهم الأب والطفل بشكل أفضل.

قيمة الوجبات المطبوخة في المنزل

كان هناك مفهوم مفاده أن كون المرأة ربة منزل يعني "عدم وجود مساهمة اقتصادية" لأسرتها ومجتمعها. ومع ذلك، أظهرت الدراسات رقماً مفاجئاً، وهو أن القيمة الاقتصادية المحولة من مساهمات المرأة في رعاية الأسرة أعلى بثلاث مرات من صناعة التكنولوجيا.

وعلى وجه التحديد، تشير تقديرات منظمة أوكسفام إلى أن قيمة أعمال الرعاية غير مدفوعة الأجر التي تقوم بها النساء على مستوى العالم قد تصل إلى 10.8 تريليون دولار سنويا بحلول عام 2022. إن هذا العدد الضخم دليل على المساهمة الكبيرة للأمهات ليس فقط في الأسرة بل على المستوى الاجتماعي أيضًا.

وفي الوقت نفسه، فإن وقت رعاية الأم ليس مساهمة اقتصادية فحسب، بل له أيضًا قيمة روحية لا تقدر بثمن، مما يشكل مساهمة مهمة في تأسيس سعادة الأسرة. تشكل الوجبات المطبوخة في المنزل مركز الحياة العائلية، ومكانًا لمشاركة اللحظات الحميمة.

وبالإضافة إلى ذلك، ووفقًا لمسح أجرته شركتا أبحاث السوق Kantar و Q&Me حول عادات الطهي لدى الأمهات، فإنهن يضعن الصحة البدنية والعقلية لأسرهن في المقام الأول. ولضمان صحة الأسرة، فإن التغذية هي الاعتبار الأكثر أهمية، تليها الراحة في الطبخ، حتى تبقى مسؤوليات المطبخ متوازنة.

تتقاسم الأسرة بأكملها مسؤولية الاهتمام بالوجبات مع الأم.

في السنوات الأخيرة، ومع تعزيز القيم العائلية بشكل متزايد، حظيت الأنشطة الرامية إلى نشر الامتنان للأمهات أيضًا بدعم كبير.

في الآونة الأخيرة، جذبت حملة "مثل الأم تحب" التي أطلقتها منظمة سي بي فيتنام الانتباه من خلال اقتراح التفاهم بين أفراد الأسرة وأمهاتهم، وتشجيع الجميع على العمل في المطبخ، والقيام بالأعمال المنزلية، ومشاركة مسؤولية رعاية الأسرة.

إن تقاسم العمل في المطبخ مع الأمهات والزوجات هو أيضًا وسيلة لنشر الحب في الأسرة.

يمكن ملاحظة أنه مع الحياة المزدحمة اليوم، يمكن لعدد متزايد من المنتجات أن تساعد الناس على توفير الكثير من الوقت للطهي، بما في ذلك المنتجات المعالجة والمطبوخة مسبقًا.

لقد قامت العديد من العلامات التجارية الحديثة مثل CP Vietnam بتقديم العديد من خطوط الأطعمة المصنعة عالية الجودة التي تلبي المعايير الدولية وتناسب الأذواق الحديثة، مما يجعل تجربة المطبخ أسهل من أي وقت مضى.

في عيد الأم هذا (12 مايو)، ابدأ بفهم لغة حب والدتك. على سبيل المثال، قدم المجاملات أو الشكر على الطعام الذي تطبخه والدتك. ولا تنسي أن تمنحي والدتك المزيد من الوقت للراحة من خلال تحضير وجبة طعام للعائلة بنفسك، حتى لو كانت مجرد طبق بسيط. أظهر حبك لأمك اليوم!

المصدر: https://tuoitre.vn/phu-nu-viet-danh-679-gio-moi-nam-de-cham-chut-bua-com-nha-20240510182241169.htm