تلعب الكلى دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة من خلال تصفية الفضلات والسوائل الزائدة من الدم. لذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بالكلى مثل مرض الكلى المزمن أو حصوات الكلى يحتاجون إلى الاهتمام بالطعام الذي يتناولونه كل يوم، وفقًا لصحيفة هندوستان تايمز .
وقد اقترح السيد كارما أيورفيدا، أخصائي أمراض الكلى، والسيد نافين آريا، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في الهند، بعض الأطعمة التي يجب على مرضى الكلى الحد من تناولها.
يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى الحد من تناول الطماطم.
الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم
إن تناول كمية كبيرة من الملح قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم كما أنه ضار بالكلى. يجب على مرضى الكلى تجنب الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة.
وبدلاً من ذلك، يحتاجون إلى تناول أطعمة طازجة وكاملة واستخدام الأعشاب والتوابل لتتبيل طعامهم.
اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد واللحوم الباردة على نسبة عالية من البروتين، والذي يمكن أن يزيد من النفايات في الدم ويؤثر على صحة الكلى.
لذلك، ينبغي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أن يفكروا في مصادر البروتين من الأسماك أو الدواجن أو النباتات.
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
البوتاسيوم هو معدن يمكن أن يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من تلف الكلى لأن أجسامهم تواجه صعوبة في تنظيم مستويات البوتاسيوم. ينبغي تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال والطماطم باعتدال. وبدلاً من ذلك، تشمل الفواكه والخضروات منخفضة البوتاسيوم التفاح والقرنبيط.
منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان على كميات كبيرة من الفوسفور، والتي يمكن أن تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
يمكن أن يكون حليب اللوز منخفض الفوسفور بديلاً جيدًا لمنتجات الألبان ذات الأصل الحيواني.
الأطعمة الغنية بالأوكسالات
قد تساهم الأوكسالات في تكوين حصوات الكلى. تشمل الأطعمة الغنية بالأوكسالات السبانخ والبنجر وبعض المكسرات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى الحد من تناول هذه الأطعمة وشرب المزيد من الماء.
المشروبات الغازية
تحتوي المشروبات الغازية والمشروبات الغازية عادة على نسبة عالية من الفوسفور، مما قد يسبب مشاكل في الكلى ويزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. لذا، فإن الماء العادي، أو شاي الأعشاب، أو عصير الفاكهة قد تكون بدائل أكثر صحة.
ومع ذلك، فمن المهم أن يرى المرضى طبيبهم لمعرفة ما هي حالتهم بالضبط وما هي الأطعمة التي يجب عليهم تجنبها.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)