الفوائد الصحية للأرز الأبيض
ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن صفحة "تناول هذا، وليس ذلك، بصحة جيدة" الإشارة إلى الفوائد الصحية للأرز الأبيض على النحو التالي.
تنشيط الجسم
يعتبر الأرز الأبيض مصدرًا للكربوهيدرات، وهو المصدر الرئيسي للوقود لجسمك. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحصين العديد من أنواع الأرز الأبيض بفيتامينات ب التي يمكن أن تساعد في دعم مستويات الطاقة في الجسم.
وبحسب بحث نُشر في مجلة التغذية Nutrients، فإن جميع فيتامينات B، باستثناء حمض الفوليك، تشارك في خطوة واحدة على الأقل من نظام إنتاج الطاقة الخلوية، وفقًا لصحيفة Health & Life، نقلاً عن صفحة Eat This، وليس That، Very Well Fit. وبناءً على ذلك، يحتاج جسمك إلى جرعة من فيتامين ب لزيادة الطاقة.
ولكن إذا لم تحصل على ما يكفي من فيتامينات ب في جسمك، فقد يحد ذلك من إنتاج جسمك للطاقة، مما قد يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي لديك وصحتك العامة. يعد تناول الأرز الأبيض أحد الطرق الفعالة لتزويد الجسم بفيتامين ب.
يساعد على تقوية العظام
اتضح أن تناول الأرز الأبيض يمكن أن يكون له تأثير كبير عندما يتعلق الأمر بصحة العظام.
نحن نعلم جميعًا أن الكالسيوم وفيتامين د من العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام. ولكن هناك عنصر غذائي واحد مفيد لصحة العظام ولكنه غير معروف إلى حد كبير وهو المنجنيز، الموجود في الأرز الأبيض.
تحسين صحة القولون
يحتوي الأرز الأبيض على مستويات أعلى من النشا المقاوم عندما يتم طهيه وتبريده. تشير الدراسات إلى أن النشا المقاوم الموجود في الأرز الأبيض يمكن أن يشكل أحماضًا دهنية محددة تساعد في الحفاظ على صحة القولون. وقد تساعد هذه الأحماض الدهنية أيضًا على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
آمن للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية
الأرز الأبيض هو حبوب خالية من الغلوتين بشكل طبيعي، لذا فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية (مرض الاضطرابات الهضمية هو مرض مناعي وراثي يصيب البشر وينتج عن عدم تحمل الغلوتين، مما يؤدي إلى التهاب الغشاء المخاطي وضمور الزغابات، مما يسبب سوء الامتصاص. غالبًا ما تشمل الأعراض الإسهال وعدم الراحة في البطن). يمكن تحويل الأرز إلى دقيق، أو معكرونة، أو خبز. يمكن أيضًا تحويله إلى حليب واستخدامه كبديل غير ألباني لحليب البقر.
إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية، فمن الأفضل اختيار العلامات التجارية للأرز الأبيض من مرافق خالية من الغلوتين معتمدة لأن التلوث المتبادل يمكن أن يحدث إذا تمت معالجة الحبوب الأخرى في نفس المصنع.
إن تناول الأرز الأبيض بانتظام له فوائد صحية عديدة.
الأشخاص الذين يحتاجون إلى تناول الأرز الأبيض من أجل الصحة الجيدة
ونقلت صحيفة لاو دونج عن أبولووانج قوله إن تناول الأرز الأبيض مفيد جدًا للصحة بالنسبة لبعض الفئات من الناس.
كبار السن والأطفال
الأرز الأبيض سيساعدك على المضغ بشكل أفضل. يمكن للأرز الأبيض أن يوفر التغذية الكافية للأشخاص الذين يفتقرون إلى قوة المضغ.
الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة
لأن جدار المعدة تالف وملتهب ومتآكل، فإن تناول الأرز الأبيض يتم هضمه وامتصاصه بشكل جيد مما يقلل من العبء على المعدة.
إسهال
يشير الإسهال إلى ضعف وظيفة الجهاز الهضمي. يعتبر الأرز الأبيض هو الخيار الأفضل لتخفيف العبء على الجهاز الهضمي.
مريض الكلى
تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من البروتين والبوتاسيوم والفوسفور، والتي لا تستطيع الكلى توفيرها إذا تم استخدامها كغذاء أساسي.
ولذلك فإن تناول الأرز الأبيض أفضل لصحة المريض من الحبوب الأخرى.
التعب المزمن
التعب المستمر يعني أن الجسم يفتقر إلى الطاقة، المعكرونة، الحبوب، الأرز البني... تحتاج المعدة والأمعاء إلى العمل للهضم والامتصاص، وسوف تستهلك أيضًا المزيد من الطاقة في الجسم.
وفي الوقت نفسه، يعد الأرز الأبيض سهل الهضم ويعتبر غذاءً أساسياً مفضلاً للأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن.
ما ورد أعلاه هو معلومات عن الأشخاص الذين يحتاجون إلى تناول الأرز الأبيض. إذا كنت تنتمي إلى المجموعة المذكورة أعلاه من الأشخاص، فيجب عليك بالتأكيد تناول كمية كافية من الأرز الأبيض لجسمك.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-an-com-trang-de-tot-cho-suc-khoe-ar903543.html
تعليق (0)