أطعمة قد تجعلك أكثر جوعًا

لكي نشعر بالشبع لفترة أطول، علينا اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والدهون الجيدة. تساعد هذه العناصر الغذائية الجسم على الهضم بشكل أبطأ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وفقًا لموقع Real Simple .

وعلى العكس من ذلك، فإن الأطعمة منخفضة الألياف والبروتين، وخاصة الكربوهيدرات المكررة، غالبا ما تجعلنا نشعر بالجوع مرة أخرى بسرعة، كما توضح ميجي كونلي، أخصائية التغذية التي تعمل في الولايات المتحدة.

إليك الأطعمة التي تجعلك أكثر جوعًا وكيفية استبدالها بخيارات صحية.

غالبًا ما تفتقر عصائر الفاكهة إلى العناصر الغذائية التي قد تشعرك بالشبع، مثل الألياف والدهون والبروتين.

عصير الفاكهة

يحتوي عصير الفاكهة على عدد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية. ومع ذلك، فإنه يفتقر إلى العناصر الغذائية التي من شأنها أن تبقيك ممتلئًا، مثل الألياف، والدهون، والبروتين. وبدلاً من ذلك، يمكنك تناول الفاكهة كاملة أو شرب العصائر.

ملفات تعريف الارتباط

الكوكيز هي حلوى لذيذة ولكنها في كثير من الأحيان تتركك جائعا. ويرجع ذلك إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة منخفضة من الألياف، مما يتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم ثم انخفاضها بشكل حاد، مما يجعلك تشعر بالجوع، كما توضح كونلي.

بدلاً من استخدام البسكويت المصنوع من الدقيق الأبيض والسكر المكرر، حاول استخدام البسكويت المصنوع من دقيق القمح الكامل والمكسرات والفواكه المجففة.

خبز ابيض

يتم تصنيع الخبز الأبيض من الدقيق المكرر، مما يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم بسرعة. والسبب هو أن الخبز الأبيض مصنوع من الدقيق المكرر، الذي يزيل النخالة والجنين، وهي غنية بالألياف والفيتامينات.

حلوى

يتم هضم الحلوى بسرعة، مما يسبب ارتفاعًا سريعًا جدًا في نسبة السكر في الدم، والذي ينخفض ​​بعد ذلك فجأة، مما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى.

بياض البيض

على الرغم من أن بياض البيض يحتوي على البروتين، إلا أن الدهون الموجودة في صفار البيض تساعدنا غالبًا على الشعور بالشبع. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول البيض الكامل قد يكون أكثر صحة.

على الرغم من أن بياض البيض يحتوي على البروتين، إلا أن الدهون الموجودة في صفار البيض تساعدنا غالبًا على الشعور بالشبع.

الكحول

عندما تشرب الكحول، يصبح الكبد مسؤولاً عن استقلابه. يمكن أن يتداخل هذا مع آليات تنظيم نسبة السكر في الدم في الجسم، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى نقص السكر في الدم ويجعلنا نشعر بالجوع الشديد.

أرز أبيض

الأرز الأبيض، الطبق المألوف في الوجبات اليومية لكثير من الناس، لا يوفر في الواقع العديد من العناصر الغذائية للجسم. مثل الخبز الأبيض، فإن الأرز الأبيض يتكون في معظمه من الكربوهيدرات البسيطة، والتي تتركنا نشعر بالجوع بسرعة.

الحبوب السكرية

والسبب هو أن الحبوب السكرية تحتوي على كمية قليلة جدًا من الألياف والبروتين والدهون الجيدة. ولهذا السبب، بعد تناول الحبوب السكرية، سوف تشعر بالجوع مرة أخرى بسرعة. لوجبة إفطار أكثر صحة وشبعًا، اختر الحبوب الكاملة.

الأطعمة الخالية من السكر

يعتقد الكثير من الناس أن المنتجات الخالية من السكر هي خيار جيد لفقدان الوزن أو التحكم في نسبة السكر في الدم. لكن الحقيقة ليست بهذه البساطة.

يؤدي تقييد تناول السكر إلى دفع الجسم إلى إنتاج هرمون الغريلين، وهو هرمون الجوع. وهذا يجعلنا نرغب في تناول المزيد من الطعام. بدلاً من اختيار المنتجات الخالية من السكر، أعط الأولوية للأطعمة الطبيعية.

المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm