عندما سمعت عن ترقية السيدة سونغ فام جلاوزر، وهي فيتنامية تعيش في سويسرا، لم أستطع إلا أن أستقل القطار على الفور إلى أرض الفيلم الجميلة Crash Landing on You. هناك الكثير من الأشياء هنا التي تفاجئني!
 |
| المؤلفة والسيدة ريجولا، مالكة كشك منتجات بامبوس شالين التابع لشركة راجوال. (الصورة: كات فونج) |
متجاهلة دهشتي من المناظر الطبيعية الخلابة خلال رحلة القطار التي استغرقت أربع ساعات من ميونيخ (ألمانيا)، ابتسمت السيدة سونغ فام جلاوسر بمرح مثل أشعة الشمس الربيعية: "هل ترى؟ سويسرا بلد ساحر بجبالها البيضاء الثلجية مثل شعر الفارس البلاتيني، وعيون زرقاء مثل نهر آرفي. "والأفضل من ذلك، اليوم، في سورسي، يتم افتتاح أكبر سوق في وسط سويسرا!". بعد أن سمعت عن سوق Marktmeile Sursee منذ فترة طويلة، كنت متحمسًا للحصول على فرصة الاستمتاع به قريبًا!
انطباعات عن سوق سورسي
يمتد سوق Marktmeile الصاخب من محطة Sursee حيث نزلت للتو من القطار، ويمتد إلى Bahnhofstrasse Sursee. تقع الأكشاك بالقرب من بعضها البعض على طول الشارع الذي يبلغ طوله 2 كم، وتكتظ بالمشترين والمشاهدين في السوق الموسمي بين الربيع والصيف.
الانطباع الأول الذي يخطر على بالك عند بداية الشارع هو الجرارات التاريخية المصطفة على جانبي شارع Bahnhofstrasse، والتي قام مالكها بتزيينها بطريقة جذابة للغاية ليتمكن السياح من الإعجاب بها والتقاط الصور. تذكّر الجرارات المزارعين السويسريين بـ "الأيام الخوالي" عندما كانوا يركبون الجرارات مع آبائهم عبر حقول الهندباء الصفراء الزاهية. عندما رأى بول، وهو صديق سويسري، أننا نحدق، سحبنا إلى السيارة "لالتقاط صورة تسجيل الوصول"، وكان يضحك من أعماق قلبه.
بعد تصفح سلسلة من الأكشاك، وصلنا إلى مساحة الجمعيات المحلية، حيث كانت تجري العديد من الأنشطة، من الأغاني الشعبية وعروض الرقص إلى زوايا الهوكي أو تعليمات الإسعافات الأولية من قبل الجمعيات الخيرية...
وعلى طول شارع Bahnhofstrasse، المعروف أيضًا باسم "روح السوق"، توجد مئات الأكشاك المزدحمة مثل المعرض التجاري. تعرض الأكشاك وتبيع كل شيء من الأجهزة المنزلية الحديثة التي تعمل بالطاقة الشمسية، إلى العناصر المستعملة، من المنتجات الثقافية مثل اللوحات... إلى أكشاك الطعام والزهور... يجعلني سوق Sursee أنظر إليه بلا نهاية دون أن أشعر بالملل.
مفاجأة...فيتنام
أخذني السيدة سونغ فام جلاوزر والسيد هانز بيتر جلاوزر إلى منتصف السوق حيث الأكشاك التي تبيع وتعرض المنتجات. لقد شعرت بالذهول عندما رأيت أشياء مألوفة وسط سوق مزدحم. هناك، رأيت مسؤولين من السفارة الفيتنامية في سويسرا مثل السيدة نجوين ها فونج والسيد نجوين دوك ثونج (المستشار التجاري) واقفين بجوار كشك العلامة التجارية الشهيرة لمنتجات الخيزران ريجولا بامبوس شالين.
لم يتمكن كلاهما من إخفاء سعادتهما عندما رأياني أتوسع بعينيَّ وأنا أستمع إلى صاحب المتجر السويسري وهو يقدم للعميل: "هذا المنتج مصنوع من الخيزران الفيتنامي. جميع الأوعية مصنوعة من الخيزران بنسبة 100%، خالية من الشوائب، وتم اختبارها من حيث سلامة الغذاء من قبل SGS سويسرا ويمكنها حمل الطعام الرطب والساخن بالعديد من الألوان والعناصر المصاحبة مثل الأكواب والسكاكين والشوك والقش.
عندما رأتني، استقبلتني على الفور: "هل أنت من هانوي؟" نحن نطلق على هذا الوعاء البرتقالي اسم هانوي. هذا الوعاء الصغير يسمى وعاء سابا. هذا الوعاء الكبير يسمى وعاء ها لونج... وقد تم تسميته على اسم الأماكن التي زرناها في فيتنام". في الواقع، إنها طريقة جيدة لدعوة الشعب السويسري المستمعين إلى تذكر أصل المنتج، الذي يحمل أسماء "جميلة جدًا وفيتنامية جدًا" وتقدير القيمة القصوى للمنتج.
وقال السيد دوك ثونج إنه بالإضافة إلى المنتجات المنزلية مثل هذا الكشك، تمتلك فيتنام أيضًا العديد من المنتجات الأخرى التي دخلت السوق السويسرية مثل السلع الجلدية، وسلع السفر، وحقائب اليد، والآلات والمعدات الميكانيكية، والمأكولات البحرية، والقهوة، وما إلى ذلك. وعلى وجه الخصوص، هناك أكبر منتجات التصدير من فيتنام إلى سويسرا في عام 2022، مع حجم أعمال يتجاوز 100 مليون دولار أمريكي، مثل الآلات والمعدات الكهربائية والمكونات والأحذية والملابس، وما إلى ذلك.
وقال المستشار التجاري الفيتنامي في سويسرا إنه على الرغم من قلة عدد سكانها (8.8 مليون نسمة)، إلا أن سويسرا شريك اقتصادي مهم لفيتنام في أوروبا. وتتفاوض فيتنام ورابطة التجارة الحرة الأوروبية أيضًا بشأن اتفاقية التجارة الحرة. حتى الآن، عقد الجانبان 16 جلسة مفاوضات رسمية والعديد من جلسات المناقشات النصفية. وتعتزم فيتنام، إلى جانب سويسرا ودول أعضاء أخرى (النرويج وأيسلندا وليختنشتاين)، التفاوض بروح المرونة والمنفعة المتبادلة من أجل التوقيع على الاتفاقية.
وفقًا لبيانات الجمارك السويسرية في عام 2022، بلغ إجمالي حجم الاستيراد والتصدير بين فيتنام وسويسرا ما يقرب من 2.5 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 2.2% مقارنة بعام 2021. والجدير بالذكر أن اثنين من منتجاتنا يشغلان حاليًا حصة سوقية عالية إلى حد ما ومكانة عالية في السوق السويسرية: الأحذية والمأكولات البحرية.
 |
| بانوراما لسوق Marktmeile Sursee 2023. (تصوير: رافائيل) |
فرصة لدخول سوق صعب
وأضاف السيد دوك ثونج: "على الرغم من أن سويسرا منفتحة على المنتجات الصناعية، إلا أنها تدعو إلى حماية القطاع الزراعي من خلال نظام التعريفات الجمركية والحواجز الفنية وما إلى ذلك. إن قدرة السوق ليست كبيرة ولكن متطلبات الجودة مرتفعة للغاية، وخاصة بالنسبة للمنتجات الزراعية والغذائية. حتى المنتجات التي تم طرحها للاستهلاك في محلات السوبر ماركت والمتاجر لا تزال تخضع بانتظام لعمليات فحص الجودة المفاجئة.
بالإضافة إلى ذلك، هناك طلب في السوق على بعض المنتجات الزراعية والمائية الفيتنامية مثل الكاجو والفلفل والأسماك وغيرها. وقد أظهرت علامات تباطؤ أو تباطؤ النمو في السنوات الأخيرة. وتواجه السلع الفيتنامية أيضًا منافسة شرسة بشكل متزايد من البلدان الأخرى، وخاصة دول المنطقة والدول التي لديها اتفاقيات تجارة حرة مع سويسرا وتكتل التجارة الحرة الأوروبية.
يعمل في فيتنام حاليًا أكثر من 100 شركة سويسرية. ومن بين الشركات السويسرية الكبرى التي تستثمر في فيتنام، يمكننا أن نذكر شركة نستله (الأغذية والمشروبات)، وشركة نوفاتيس/سيبا - ساندوز (الأدوية)، وشركة روش (الأدوية)، وشركة هولسيم (الأسمنت)، وشركة إيه بي بي (المعدات الكهربائية وبناء محطات المحولات)، وشركة سولزر (الهندسة الميكانيكية والمعدات الكهربائية)، وشركة زويليج فارما (الأدوية والمعدات الطبية)...
تتمتع بعض المنتجات الزراعية والمائية والغذائية الفيتنامية بحصة سوقية جيدة ومكانة جيدة في السوق السويسرية مثل سمك البنغاسيوس المجمد والروبيان المجمد والمعالج والكاجو والتونة المعالجة...
أصبح صوت السيد دوك ثونج أكثر وأكثر مرحًا وهو يتحدث: "بحلول عام 2030، مع احتمال توقيع اتفاقية التجارة الحرة بين فيتنام ورابطة التجارة الحرة الأوروبية (بما في ذلك سويسرا) ودخولها حيز التنفيذ، جنبًا إلى جنب مع الحلول لتحسين القدرة التنافسية للمنتجات التصديرية، والمشاركة المباشرة في أنظمة التوزيع، وتعزيز الترويج التجاري وتوسيع الأسواق، والفهم السريع والاستجابة للاتجاهات الجديدة في الاستهلاك... يمكن لحجم صادرات فيتنام الزراعية والمائية والغذائية إلى سويسرا أن يحافظ على معدل نمو متوسط يتراوح بين 8-10٪ سنويًا وأن يصل إلى حوالي 300-350 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030".
أخذتنا قصة السوق وحصة السوق إلى الشارع المرصوف بالحصى، أي ساحة مارتيني - حيث توجد أكشاك تقدم منتجات فريدة من نوعها من الحرفيين في منطقة سورسي، تليها منطقة الطعام.
بالنسبة للسويسريين، يجب أن تكون النهاية مريحة. ولذلك، غالبا ما يتم تجهيز المساحة الأخيرة من السوق بسلسلة من المطاعم. اختر Määrt-Beiz، وهي سلسلة من المشروبات والوجبات الخفيفة في Sursee تقع مباشرة على الساحة، مقابل كنيسة St. جورج، يمكننا تناول العشاء ومشاهدة الفنانين يؤدون.
وفقًا للسيدة نجوين ها فونج، فإن السويسريين لديهم متطلبات عالية فيما يتعلق بالمنتجات. وبمجرد استيفاء معايير الجودة، يصبح كل شيء آخر سهلاً. لا تخضع السلع الرئيسية المصدرة من فيتنام إلى سويسرا لنظام الحصص لأن سويسرا لا تزال تمنح فيتنام نظام الأفضليات المعمم (GSP).
تشمل المنتجات التي لديها فرص لدخول السوق السويسرية في المستقبل القريب الأطعمة المصنعة والأرز (وخاصة الأرز العطري والأرز المتخصص) والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه الاستوائية... بالإضافة إلى المنتجات العضوية. وستكون هذه هي "البقع الذهبية" لفيتنام في السوق السويسرية.
بعد نزهة قصيرة ولكن مثيرة للاهتمام ومثيرة، نظرنا بهدوء إلى السماء الزرقاء الصافية. "اليوم هو أول يوم مشمس هنا منذ ستة أشهر"، قال هان بيتر. وينتهي سوق Marktmeile Sursee عند منتصف الليل، ومن المتوقع أن يجذب ما يصل إلى 30 ألف زائر من جميع أنحاء العالم.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)