صيادو ديين تشاو يجنون ملايين الدونغ كل صباح

مقطع: شوان هوانج

تعتبر الفترة من منتصف شهر مارس موسم صيد سمك الرنجة بالنسبة لصيادي المناطق الساحلية في نغي آن. عندما تشرق الشمس فوق البحر، يكون ذلك أيضًا هو الوقت الذي تعود فيه قوارب الصيادين من بلديات ديان كيم، وديان هاي، وديان ثانه... من منطقة ديان تشاو إلى الشاطئ واحدًا تلو الآخر بعد ليلة من الصيد. الصورة: شوان هوانج

وأفاد الصيادون أن الشبكة المستخدمة لصيد سمك الرنجة هي شبكة صغيرة يبلغ ارتفاعها من 8 إلى 10 أمتار، ويزيد طولها عن 1000 متر. سمك الرنجة هو نوع من الأسماك يعيش في المياه السطحية، ويتحرك في كثير من الأحيان في أسراب. وعندما يرى الصيادون أسراب الأسماك تتحرك، يبدأون في إلقاء شباكهم. الصورة: شوان هوانج

يبدأ موسم صيد الرنجة في نهاية شهر فبراير ويستمر حتى نهاية شهر مايو. وقال السيد بوي فان لونج، وهو صياد في بلدية ديان كيم، إن الرنجة تسبح في أسراب على بعد 2-5 أميال بحرية من الشاطئ. نحن عادة نغادر في الساعة الثانية صباحًا ونبدأ في النزول إلى الشاطئ لإزالة الأسماك في حوالي الساعة السابعة صباحًا. يتم صيد ما يتراوح بين 150 إلى 200 كيلوغرام من الأسماك في كل رحلة صيد تقريبًا، ويتم بيعها بمبلغ 13 ألف دونج للكيلوغرام، مما يدر ملايين الدولارات. منذ بداية الموسم، حصلت عائلة السيد لونغ على ما يقرب من 50 مليون دونج. الصورة: شوان هوانج

يتم اصطياد سمك الرنجة بالقرب من الشاطئ، في وقت قصير، لذلك عندما يصل إلى الشاطئ يكون لا يزال طازجًا وخضراء، ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية. الصورة: شوان هوانج

يتم اختيار الرنجة وتنظيفها من قبل التجار وشرائها على الفور. وقالت السيدة نجوين ثي ثونج، وهي تاجرة، إن الرنجة تم اصطيادها ليلاً ولم يتم حفظها في الثلج حتى تكون طازجة. لا يتم بيع الرنجة الطازجة في الأسواق القريبة فحسب، بل يتم تعبئتها ونقلها أيضًا إلى هانوي وبعض المدن الشمالية للاستهلاك. الصورة: شوان هوانج

تعد منطقة ديان تشاو هي المنطقة التي تضم أكبر عدد من الطوافات في المقاطعة، حيث يصل عددها إلى حوالي 300 طوف. خلال موسم صيد الرنجة، يصطاد صيادو ديين تشاو أطنانًا من الأسماك كل يوم. يعتبر الزبائن أن سمك الرنجة "نجي آن" أكثر سمكًا ولذيذًا من الأماكن الأخرى. الصورة: شوان هوانج

مصدر: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html