على بعد أكثر من 40 كيلومترًا من وسط هانوي، أصبحت قرية البخور كوانج فو كاو (منطقة أونج هوا) منطقة جذب سياحي تجذب انتباه السياح المحليين والأجانب. لا يشتهر هذا المكان بأعواد البخور المرتبة بشكل فريد فحسب، بل أيضًا لكونه قرية عمرها مائة عام، موطنًا للحرفيين مثل السيدة نجوين ثو فونج، مالكة منشأة إنتاج تو بي هونغ، وهي واحدة من أولئك الذين يبذلون جهودًا للحفاظ على قرية الحرف التقليدية لصناعة أعواد البخور وتطويرها.
أصبح متورطا مع صناعة البخور منذ طفولتها، تتمتع السيدة فونج بخبرة تزيد عن 13 عامًا في إنتاج وتصنيع حزم البخور لتزويد السوق المحلية وتصديرها إلى الخارج.
قالت السيدة فونج: "كان أول من عرفني على كيفية صناعة البخور وعلّمني إياه هما والداي. منذ أن كنت طفلة، كان والدي يذهبان إلى الجبال للبحث عن المكونات اللازمة لصنع البخور. في البداية، كان والدي يتاجرون بشكل أساسي في المواد الخام لصنع البخور. وبعد ذلك قررت والدتي أن تتعلم مهنة صناعة البخور التقليدية. منذ أن كنت صغيرًا، كنت أتبع والدتي في كثير من الأحيان لتعلم كيفية صنع البخور. لقد جذبتني مهنة صناعة البخور أكثر فأكثر وهي القدر الذي أبقاني في هذه المهنة منذ ذلك الحين.
ينتج مصنع تو بي هونغ التابع للسيدة فونغ حوالي طن من المواد الخام لصنع البخور شهريًا. في السابق، كانت منشآتها تنتج بشكل رئيسي يدويًا، ولكن في السنوات الأخيرة، وبفضل الاستثمار في الآلات والتكنولوجيا الجديدة، زادت الكفاءة والإنتاجية، مما أدى إلى تلبية الطلب المحلي والتصدير إلى دول مثل الهند وماليزيا...
وعلى وجه الخصوص، تعد أعمال السيدة فونج أيضًا أول وحدة في قرية البخور كوانج فو كاو تمتلك 8 منتجات تحصل على شهادة OCOP ذات الأربع نجوم.
وأضافت بفخر: "في عام 2021، طلب مني العملاء إحضار منتجات للتنافس في برنامج OCOP. في ذلك الوقت، أحضرت أربعة منتجات: بخور القرفة، وبخور البخور، وبخور الأعشاب، وبخور التوت الصابوني. أقوم باختبار كل منتج لإثبات للحكام أن العطر آمن ولا يحتوي على مواد سامة. بعد مشاركتي في مسابقة OCOP، جاءت بعض الصحف للتعرف على المنتجات التقليدية في مسقط رأسي. وبعد فترة من الوقت، أصبح العديد من الأشخاص في فيتنام والسياح الدوليين على دراية بالمنتجات التقليدية الفريدة التي تتميز بها مدينتي. أعتقد أن أهم شيء هو ثقة العميل في علامتك التجارية.
ولكي تحقق النتائج التي حققتها اليوم، كان على السيدة فونج وعائلتها أن يمروا بالعديد من الصعوبات. وتحديداً، عندما بدأت عملها في سن مبكرة، كانت أكبر صعوبة واجهتها في ذلك الوقت هي الافتقار إلى الخبرة ورأس المال والموارد البشرية. وأضافت: "اختيار الشباب يعني أن لديهم خبرة قليلة وغالباً ما يشعرون بالملل بسرعة، ولكن بالنسبة لكبار السن، يتعين علينا إقناعهم واحترام مهاراتهم".
لا تسير العمليات التجارية دائمًا بسلاسة. وتقول السيدة فونج: "في السنوات الست الأولى، بعد زواجي، قمت بتأسيس مصنع لإنتاج البخور وتصديره إلى الهند وماليزيا وعدة دول أخرى. في ذلك الوقت، لم أكن أفهم الوضع. "مع شغفي بالحرف التقليدية، حاولت الحفاظ على وتعلم المزيد من الطرق لخلط النكهات المتنوعة مثل: القرفة، البخور، الطب الصيني، الكناريوم،...".
وفي سياق التحول الرقمي القوي بشكل متزايد، تغير نموذج الأعمال العائلية للسيدة فونج أيضًا للتكيف مع السوق واحتياجات العملاء.
لا تقوم السيدة فونج بتقريب منتجاتها إلى العملاء من خلال القنوات المباشرة (الوكلاء ومحلات السوبر ماركت والمتاجر) فحسب، بل أيضًا من خلال منصات التجارة الإلكترونية مثل Shopee وLazada، ... لتقريب التجارب إلى العملاء.
السيدة فونج هي ممثلة للحرفيين الشباب في قرية كاو باو، ولديها حب كبير لصنع أعواد البخور. وما زالت هي والعديد من الحرفيين الآخرين في القرية يعملون ليلًا ونهارًا لإنشاء منتجات بخور عالية الجودة للعملاء.
بالنسبة للسيدة فونج، فإن خدمة العملاء هي متعة وفخر. بفضل الجمع بين التنمية الاقتصادية وسياحة القرى الحرفية، تجذب قرية البخور كوانج فو كاو اهتمام السياح المحليين والأجانب بشكل متزايد.
مع تقدم عمر الخيزران، تنمو براعم جديدة. ويأمل الحرفيون مثل السيدة فونج أن تستمر الأجيال القادمة في تقدير والحفاظ على وتطوير الجمال التقليدي لقرى الحرف اليدوية في مدينتهم.
مصدر
تعليق (0)