سيقام برنامج "يوم فيتنام في الخارج 2024" في المملكة العربية السعودية تحت عنوان "التقاء جوهر ألف عام من الثقافة - الصعود في عصر الثروة والازدهار".
الرياض - ستصبح عاصمة المملكة العربية السعودية المحطة التالية لبرنامج "يوم فيتنام في الخارج 2024".
وبحسب معلومات من إدارة الدبلوماسية الثقافية ومنظمة اليونسكو (وزارة الخارجية)، سيقام الحدث في الفترة من 13 إلى 15 ديسمبر/كانون الأول، تحت عنوان "التقاء جوهر ألف عام من الثقافة - النهوض في عصر الثروة والازدهار".
وأكدت السيدة لي ثي هونغ فان، مديرة إدارة الدبلوماسية الثقافية واليونسكو، أن هذا الحدث يعد خطوة استراتيجية لتعزيز العلاقات مع المملكة العربية السعودية، الشريك المحتمل في الشرق الأوسط. ومن خلال القيم الثقافية العميقة، لا تعمل فيتنام على توسيع نطاق التعاون فحسب، بل تساهم أيضاً في بناء صورة بلد ديناميكي وغني بالهوية وعالمي المستوى.
ويعد البرنامج بتوفير مساحة ثقافية مشبعة بالهوية الفيتنامية، تجمع بشكل متناغم بين التراث التقليدي والفروق الدقيقة الحديثة. وهذه فرصة خاصة للثقافة الفيتنامية للانتشار على نطاق واسع في منطقة الشرق الأوسط.
أول ما يبرز في هذا الحدث هو معرض الصور الفوتوغرافية الذي يحتفل بمرور 25 عامًا على العلاقات الدبلوماسية بين فيتنام والمملكة العربية السعودية، والذي سيستعرض المعالم المهمة في العلاقات الودية بين البلدين ويقدم الجمال الطبيعي والتراث الثقافي للبلد الذي يتخذ شكل حرف S.
ستعمل الأنشطة الفنية التقليدية مثل عروض الرسم التي يقدمها دونج هو، وصناعة التماثيل، ومعرض "الورنيش - نشر الألوان التقليدية" على خلق منظور فريد من نوعه للتبادل الثقافي. وعلى وجه الخصوص، تصور أعمال الورنيش التي أنشأها الفنان تران آنه توان ومجموعة من الطلاب الدوليين الروح الفيتنامية في التدفق الإبداعي العالمي.
سيستمتع الحضور بعروض خاصة للآلات الموسيقية التقليدية، من البيبا اللحنية، والإرهو الرنان، والكمان ذو الـ36 وترًا، إلى الألحان العميقة للناي الخيزراني. يجمع إعادة تمثيل لوحة "تو نو" بين الأداء الموسيقي والفن المسرحي، مما يعد بجلب لحظات عاطفية.
ويعتبر المطبخ أيضًا محور الاهتمام مع الأطباق الفيتنامية المعدلة لتتوافق مع معايير الحلال. سيساعد الخبير في الطهي نجوين ثونج كوان، رئيس جمعية التدريب المهني وتوظيف الطهاة في فيتنام (VICA)، رواد المطعم على اكتشاف والاستمتاع بالأطباق الفيتنامية التقليدية المعدة وفقًا للمعايير الطهوية الإسلامية.
وفقًا لمعايير الطهي الحلال، لا يأكل الناس لحم الخنزير، لذا نستبدله بالدجاج ولحم البقر في أطباقنا. إضافةً إلى ذلك، يعشق العرب المأكولات الغنية، لذا نولي اهتمامًا خاصًا لمزج التوابل المألوفة لديهم. نأمل أن نُقرّب المطبخ الفيتنامي من الشعب السعودي، ليس فقط من خلال نكهاته المميزة، بل أيضًا من خلال القصص التي تحكيها كل طبق،" هذا ما قاله خبير الطهي نجوين ثونغ كوان.
وبناء على ذلك، تم إعداد طبق الفو الفريد مع صلصة النبيذ المقدم في هذا الحدث خصيصًا لإظهار الاندماج مع مطبخ الدولة الإسلامية. ومن المتوقع أن يقدم حساء الفو مع صلصة النبيذ الأحمر، بمكونات تجمع بين اليانسون النجمي والهيل والقرفة، وهي توابل مألوفة لدى العرب، نكهة جديدة ومألوفة للحضور.
[إعلان 2]
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp
تعليق (0)