بعد خمس مرات من التنظيم، أصبح مهرجان كبانج السياحي علامة تجارية فريدة لمنطقة ترونغ سون الشرقية، حيث وضع نفسه كوجهة جذابة وغنية بالتجارب في قلوب الأصدقاء والسياح.
تنوع المنتجات
تنوع المنتجات
في إطار سلسلة أنشطة مهرجان كبانج السياحي 2024 (الذي يقام من 31 يوليو إلى 3 أغسطس)، يضم المعرض الزراعي والغذائي للأقليات العرقية والمناطق الجبلية 232 كشكًا من العديد من المحليات داخل المقاطعة وخارجها. ومن بينها منطقة كبانج التي شاركت بـ 168 جناحًا للبلديات والبلدات والوكالات والشركات والأسر التجارية. جلبت الوحدات إلى المعرض العديد من المنتجات الزراعية والغابات والمنتجات الغذائية، ونقاط القوة في المنطقة مثل: الجنسنغ البري، والفطر البري، والنباتات الطبية، والعسل البري، والبرتقال، والمكاديميا، والأرز البني (الأرز المغلف بالفولاذ)، وأرز ST25، والأرز اللزج بالفحم، ولحم الخنزير الأسود...
بعد المشاركة عدة مرات في المعارض وتلقي ردود الفعل من العملاء، استثمر السيد نجوين كوانج تشينه (قرية كون كتونه، بلدية كون بيني) أكثر من 10 ملايين دونج لشراء المواد ووعاء لطهي الجينسنغ. تم تقديم هذا المنتج من قبله في معرض هذا العام.
وقال: "لقد تلقيت آراء العملاء وتعلمت المعرفة من الكتب والصحف، ثم استثمرت بجرأة في طنجرة ذات درجة حرارة عالية. بعد 10 - 12 يومًا من الطهي المستمر، فإن 1 - 1.2 قنطارًا من جذور الجينسنغ الطازجة والصحية سيعطي 1 كجم من مستخلص الجينسنغ، بسعر البيع 4.5 مليون دونج / كجم. يحظى الجنسنغ الصحي المعروض في المعرض بتقدير كبير من قبل المستهلكين. في الأيام القليلة الماضية، قمت ببيع 500 كيلوغرام من الجنسنغ المجفف بسعر 200 ألف دونج/كيلوغرام؛ يبلغ سعر 100 كيلوغرام من الجنسنغ الصحي الطازج 70 ألف دونج للكيلوغرام وأكثر من 1 كيلوغرام من مستخلص الجنسنغ الصحي. سأقوم بالتسجيل للحصول على منتجات الجينسنغ الصحية المعتمدة من OCOP في عام 2025".
يزور السياح ويتسوقون في مهرجان كبانج السياحي 2024.
باعتبارها مؤسسة من خارج المقاطعة تشارك لأول مرة في مهرجان كبانج السياحي، قام السيد نجو دينه توان - مالك منشأة إنتاج ومعالجة الثوم ثانه ثوي لي سون (مقاطعة كوانج نجاي) بإحضار منتجات الثوم من لي سون المعتمدة بـ 3 نجوم من OCOP على مستوى المنطقة.
وقال: "من خلال المعرض، آمل أن أتمكن من الترويج على نطاق واسع لتخصصات منطقة جزيرة لي سون لشعب كبانج على وجه الخصوص وجيا لاي بشكل عام. كما قمت بتجربة واستكشاف الحياة الثقافية الفريدة وأنشطة السكان الأصليين في منطقة كبانج مثل عروض الجونج، ونسيج الديباج، والحياكة؛ استمتع بالدجاج المشوي، وأرز الخيزران، ولحم الخنزير المشوي وبعض الكعك المتوفر فقط في كبانج، المرتفعات الوسطى. "في العام المقبل، سأستمر في التسجيل للمشاركة".
وقالت السيدة دانج ثي تو (القرية 1، بلدية كونغ بو لا)، أثناء زيارتها للمعرض والتسوق فيه: "على مر السنين، نظمت المنطقة المعرض بمزيد من الأكشاك والمزيد من المنتجات المتنوعة. لقد تمت معالجة العديد من المنتجات الزراعية المحلية وتعبئتها ووضع العلامات عليها بشكل جذاب للغاية من قبل الناس ومرافق الإنتاج. "عند مجيئي إلى المعرض، لم أتمكن فقط من التفاعل وشراء السلع الطازجة والمنتجات الزراعية من المنطقة، بل تعرفت أيضًا على العديد من المنتجات من مناطق أخرى في جميع أنحاء البلاد."
في قرية ستور ريزيستانس (بلدية تو تونغ)، أقيم إعادة تمثيل لمهرجان "حصاد الأرز الأول لهذا العام".
وفي معرض تقديمه لمحة عامة عن القطاع الزراعي من خلال المعرض، قال السيد ما فان تينه - رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة كبانج: تتمتع كبانج بمناخ معتدل وتربة متنوعة ومناسبة للعديد من أنواع المحاصيل. تم زراعة أشجار المكاديميا في كبانج منذ عام 2010، وقد نمت الآن إلى مساحة تزيد عن 3100 هكتار، وهي موضع تقدير كبير من قبل المستهلكين في جميع أنحاء البلاد بسبب نكهتها وقيمتها الغذائية. توسعت أشجار البرتقال واليوسفي في مساحتها إلى ما يقرب من 130 هكتارًا، وهي معروفة لدى الكثير من الناس تحت العلامة التجارية البرتقالية Son Lang.
لقد أدى تحويل أصناف الأرز الجديدة إلى جانب إنشاء حقول الأرز ذات الصنف الواحد إلى تحسين جودة الأرز في المنطقة. أرز باي ST24 و ST25 معروف لدى الكثير من الناس. يتم حصاد براعم الخيزران البرية أو Kbang بنسبة 100٪ من الطبيعة، وهي طبق لا غنى عنه خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة.
حتى الآن، يوجد في المنطقة بأكملها 64 هكتارًا من أشجار الفاكهة والخضروات المعتمدة لتلبية معايير VietGAP؛ تم تكرار نموذج حديقة الفاكهة العضوية على نطاق واسع. ومن خلال هذه المزايا يتم استهلاك المنتجات على نطاق واسع داخل المحافظة وخارجها. تحتوي المنطقة بأكملها على 18 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم.
"إن التوجه نحو تنمية السياحة الزراعية والريفية في المنطقة يساهم في التحول من الإنتاج الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي.
ومن خلال ذلك، تم تشكيل عدد من خدمات الإقامة المنزلية (بلدية كونغ لونغ خونغ)، ومزارع البرتقال واليوسفي والمكاديميا على طول الغابة وبحيرة فينه سون الكهرومائية (بلدية سون لانغ)؛ تُشبه حقول الأرز على طول الجداول الباردة، والمنازل البسيطة المبنية على ركائز، والحقول على طول الغابة بـ "سوق السلع المستعملة" لشعب بهنار.
السيد نجوين مانه كونج (يسار) - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة كبانج، رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان السياحة لمنطقة كبانج 2024 زار الأكشاك.
وأضاف رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمنطقة: "إن جميع هذه المشاريع تعد بتقديم تجارب مثيرة للاهتمام للزوار حول الحياة البسيطة، بالقرب من الطبيعة، فضلاً عن الثقافة الفريدة لـ 21 مجموعة عرقية تعيش في المنطقة".
التراث السحري
كما يساهم الجوهر الطهوي الذي تم جمعه في مهرجان كبانج السياحي في التعريف بأرض غنية بالمنتجات. لقد ساهم تاريخ تشكيل الطبق والمصدر الغني للمكونات من الغابة وطرق المعالجة الفريدة في تشكيل الهوية الفريدة لمطبخ كبانج وإثراء تجربة الزوار عند قدومهم إلى أرض شرق ترونغ سون.
50 كشكًا للطهي من العديد من المجموعات العرقية يقومون بإعداد وليمة كبيرة للترحيب بضيوف مهرجان السياحة. ومن ناحية أخرى، يرغب السائحون في تجربة المزيد من الحياة الثقافية لسكان ترونغ سون - تاي نجوين من خلال المطبخ.
قام قادة منطقة كبانج بقص الشريط لافتتاح معرض الزراعة والطعام لمنطقة كبانج لعام 2024 للأقليات العرقية والمناطق الجبلية.
يقوم مهرجان كبانج السياحي هذا العام بتوسيع المساحة للزوار لتجربة العديد من الأنشطة الثقافية جنبًا إلى جنب مع استكشاف الطبيعة في قرى بهنار مثل قرية تشيانج (بلدة كبانج) المرتبطة بشلال هانج دوي، وقرية كون بونج (بلدة داك رونج) المرتبطة بالشلال الذي يحمل نفس الاسم (المعروف أيضًا باسم شلال با تانج من قبل السكان المحليين). وعلى وجه الخصوص، في قرية ستور ريزيستانس (بلدية تو تونغ)، كان هناك أيضًا إعادة تمثيل لمهرجان "حصاد الأرز في رأس السنة الجديدة" - وهو طقوس زراعية مهمة لسكان ترونغ سون الذين ارتبطوا بالأرز لأجيال.
بعد الاستمتاع بالمهرجان أمام المنزل الجماعي، يصعد الزوار على الطريق البارد المرصوف بالحجارة تحت ظلال الأشجار إلى القرية، حيث توجد منازل خشبية هادئة متكئة على الجبل. في الطريق إلى القرية، يلتقي الزوار بشباب يشبهون أبطال الملاحم يحملون أقواسًا سحرية مستعدين لحماية القرويين. فتيات بهنار يطحنن الأرز بشكل إيقاعي تحت شجرة قديمة.
تحت المنازل المبنية على ركائز، ينسج الرجال السلال وتنسج النساء القماش. حياة شعرية في قرية بهنار على سفح الجبل مثل نسيم بارد يدعو الضيوف للجلوس على الشرفة.
إن كافة الأنشطة التي تحاكي الحياة اليومية لسكان بهنار هي منتجات سياحية مجتمعية، مما ينعش تجربة الزائرين عند قدومهم إلى أرض سلسلة جبال ترونج سون.
شارك الحرفي دينه جرين في ترميم المهرجانات لسنوات عديدة لاستعادة التراث الثمين الذي ورثه عن أسلافه. هذا العام، وباعتباره عريف الحفل في أول حفل تقليم الأرز لهذا العام، لم يتمكن من إخفاء فخره: "حتى الآن، أعادت قرية ستور ترميم معظم مهرجاناتها التقليدية. الناس مستعدون دائمًا لإعادة إنشاء المهرجانات والترويج لثقافتهم لخدمة السياح. إلى جانب ذلك، نقوم في قرية المقاومة المُعاد ترميمها على الجبل بإعادة إنشاء أنشطة مثل: الحياكة، والنسيج، وطحن الأرز، ورماية القوس والنشاب، ونحت التماثيل، وإرشاد الزوار لتجربتها.
فتيات بهنار يعيدن خلق مساحة طحن الأرز في "حفل قطف الأرز في رأس السنة الجديدة".
خلال تجربة الأنشطة الثقافية في قرية ستور ريزيستانس، قال السيد دانج فان فونج - المحاضر في كلية اللغات الأجنبية (جامعة كوي نون): "إن حفل تقليم الأرز الأول لهذا العام لشعب باهنار يشبه جلب السياح إلى الحقول والعمل معهم. يصبح سكان المرتفعات الوسطى ساحرين بشكل خاص عندما يرتدون الأزياء التقليدية ويعيشون في المهرجانات. يبدو أنهم يهربون من الحياة اليومية ليعيشوا مع الجمال وسحر الثقافة. ولعل هذا هو السبب وراء كون المهرجان هنا يتمتع بجاذبية خاصة للسياح. ولم أشبع فضولي بشأن الهوية الثقافية فحسب، بل أسعدتني أيضًا أزياء ورقصات شعب بهنار. "كل شيء مثير للإعجاب وجميل للغاية".
نادرًا ما يفوت المصور هوي تينه الأحداث الثقافية والسياحية في منطقة كبانج لأن هذا، على حد تعبيره، يعد "منجمًا ذهبيًا" للتصوير الفوتوغرافي. يعمل كل عام كجسر لجلب المصورين من المحافظات الأخرى للمشاركة في مهرجان كبانج السياحي.
وأضاف: "إن مستوى الترويج السياحي لهذا الحدث ناجح للغاية، وخاصة السياحة الثقافية. لأن الجمهور المستهدف من هذا النوع يحب فقط العثور على الجذور الثقافية مع الأشياء الأكثر أصالة وقد وجدوها هنا. وهذا أيضًا هو العامل الذي يجذب المصورين.
نحن نلتقط صورًا تعكس الطبيعة الحقيقية للثقافة والحياة. يمكن بيع هذه الصور ونشرها في مجلات السفر المحلية والأجنبية، مما يجعل منطقة شرق ترونغ سون معروفة على نطاق أوسع على خريطة السياحة الوطنية والدولية.
مدينة كبانج تعج بالمهرجانات السياحية.
أقيم مهرجان كبانج السياحي لأول مرة في عام 2018. وحتى الآن، أصبح هذا الحدث علامة تجارية للبلاد ذات علاماتها الاقتصادية والثقافية المميزة. لقد ارتفعت قيمة البضائع وعدد السائحين عبر كل منظمة بشكل مستمر.
وقال السيد تران نغوك نهونغ - مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة - في تقييمه: "أصبح مهرجان كبانج السياحي حدثًا سنويًا وله تأثير واضح على تطوير السياحة المحلية، وخاصة السياحة المجتمعية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد.
وبالمقارنة مع المناطق الأخرى، تحافظ منطقة كبانج على هذا الحدث بشكل منهجي للغاية، مما يدعو إلى التنشئة الاجتماعية بشكل جيد للغاية، وبالتالي تحفيز السياحة. كما تولي كبانج اهتمامًا كبيرًا بالحفاظ على الثقافة التقليدية المرتبطة بتنمية السياحة وحققت نتائج ملحوظة.
تعليق (0)